园艺植物栽培学教案.doc

昆 明 学 院 教 案 课 程 名 称 园艺植物栽培学 课 程 性 质 专业必修课 总 学 时 数 64 专 业、班 级 2014级 园艺2班 任 课 教 师 周庆宏 2016 年 1月 课程基本信息 课程名称 园艺植物栽培学 课程性质 专业必修课 学分 4 学 时 总学时：64学时 其中：课堂讲授 40学时； 课内实验 24学时 开课部门 农学院 任课教师 周庆宏 授课 专业、班级 2014级园艺2班 开课学期 第二年级 下学期 成绩评定 平时成绩30% 期末成绩占70% 考核方式 闭卷考试 选用教材 书 名 主编 出版社 出版日期 园艺植物栽培学 范双喜 李光晨 中国农业大学出版社 2007.8 本课程在本专业人才培养方案中的地位和作用 《园艺植物栽培学》是一门综合性与应用性学科，是园艺本科专业的主要专业必修课之核心课程，以揭示园艺植物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索适宜的园艺植物栽培技术措施，促进园艺生产实现优质、高产、高效目标为根本任务。在专业人才培养方案中，土壤肥料学、农业气象学、农业生态学等专业基础课程的研究主体包括园艺植物生长发育的环境条件；植物学、植物生理与生物化学、农业微生物学、植物保护学等专业基础课程的研究主体包括园艺植物生物学特性及其生长发育规律，学好这些学科有利于更好理解园艺植物栽培学原理，并为园艺植物栽培技术优化提供理论基础，反之，本课程作为一门综合应用性学科，学好本课程又有利于巩固和深化上述专业基础课程的理论知识，也是以后进一步学习《园艺植物病虫害防治》、《蔬菜栽培学》、《花卉栽培学》的基础。 本课程作为植保专业必修课程，主要面向园艺生产领域，培养具有良好职业素养与创新意识，具备宽厚的园艺植物栽培理论知识和较强的园艺生产技术应用能力及实践技能，能从事园艺生产、种苗繁育、园产品处理及种植园管理等工作的高素质应用型人才。 本课程 教学目标 1、知识目标 理解园艺植物栽培学的基本概念与术语；掌握园艺植物的生物学特性及其生长发育规律；了解园艺植物生长发育与环境条件的关系；掌握园艺植物繁殖方法与技术；掌握种植园规划设计方法与管理技术；掌握园艺植物的定植、土肥水管理、植株管理、园产品器官管理与采后管理等主要原理与技术措施；认识我国园艺生产的特点、面临的问题，了解园艺业当前的热点与未来发展的方向。 2、能力目标 通过课程学习让学生掌握园艺植物栽培原理与技术措施，通过实验实习让学生熟练掌握园艺生产实际操作技能，包括园艺植物识别分类、种植园规划与建立、种苗繁育、植株定植、土肥水管理、植株管理、园产品器官管理与采后管理等实作技能，为学生获取花卉园艺工、蔬菜园艺工、林木种苗工、果树工等职业资格证书打好基础。在此基础上培养学生继续学习的能力，能进一步应用所学的基本原理与方法分析园艺生产各环节中出现的现实问题，并能结合生产实际提出解决问题的方法。 3、情感目标 通过园艺文化的学习，挖掘园艺植物所蕴含的文化内涵，培养学生对园艺植物的情感，通过认识园艺植物寓意的精神品格，培养学生树立良好的人生观与职业观；通过绿色园艺产品生产，认识可持续发展的意义，培养学生保护环境的意识，理解“人与自然 和谐发展”的内涵；通过集中实训，让学生在园艺生产实习中培养吃苦耐劳的思想和团结协作的精神。 学生用主要 参考资料 教材：《园艺植物栽培学》 （普通高等教育“十一·五”国家级规划教材） 主编：范双喜 李光晨 出版发行：中国农业出版社 出版日期：2007年8月（第2版） 教学进度计划表（ 2015-2016 学年 下 学期） 课程名称： 园艺植物栽培学 课程性质： 专业必修课 开课部门： 农学院 任课教师： 周庆宏 专业、班级：2014级园艺 2班 人数： 　　　　　 总学时数： 64 课堂讲授学时数： 40 课内实验学时数： 24 周 次 学 时 章、节、标题 教学主要内容 （讲授、讨论、习题、实验、实习） 拟布置作业 及要求 一 4 绪论 讲授：§1.1 园艺生产的重要意义 §1.2 园艺生产发展简史 §1.3 我国园艺生产的现状 讨论：§1.4 园艺业当前热点与未来的趋势 讲授：§1.5 园艺植物资源与分类 二 4 第1章 绪论 第2章 园艺植物的生长发育 实验一、果树、蔬菜、花卉的识别与分类 讲授：§2.1 生长发育周期 §2.2 营养生长——根 作业1 实验报告一 《校园内园艺植物的识别》 三 4 第2章 园艺植物的生长发育 讲授：§2.2 营养生长——茎、叶 §2.3 生殖生长——花芽分化 讲授：§2.3 生殖生长