果汁营销分析实训.ppt

果汁营销分析 组长:贺禛n080503104 组员：房卉卉 n080503102 黄旭 n080503107 汪佳佳n080503118 王璐n080503119 亲，口渴时，你会选择哪一个呢? 刺激的碳酸饮料？ 可口的果汁？ 平凡的纯净水？ 让我们来细细分析一番吧~~~~ 首先，我们小组将对果汁类饮料进行分析 目标顾客群分析 产品定位分析 竞争产品分析 品牌个性分析 包装诉求分析 广告媒体分析 货架和店头陈列 储存方法 消费者对于各促销的反应 探讨厂方营销方案及改进建议 到底不同人群会有什么不同选择?揭晓我们目标顾客群的分析结果。 （1）汇源：老人和小孩（关心他们的健康）逐渐 又发展到年轻人。对自己的健康比较敏感，注重产品营养价值，讲究生活品质的人群 （2）娃哈哈：儿童 （3）统一：年轻人，16—24岁，城市女大学生 和职业白领女性 （4）康师傅：15岁至35岁年龄段的消费者 （5）美汁源：12-45左右的年龄层 （6）果缤纷：16—39岁的男性/女性 我们这里写的比较简洁，看看你属于哪个阵营吧！ 不同产品不同定位，上述各产品的定位分析解开面纱 汇源 娃哈哈 统一 康师傅 美之源 果缤纷 强调功能、强调健康营养，绿色和健康 从儿童营养液起步，目前形成五大战略业务单元（SBU）：奶制品（乳酸奶、纯牛奶）、水（纯净水）、茶、可乐（非常可乐、非常柠檬、非常甜橙） 统一企业从传统食品出发， 走向高科技食品， 在满足消费者需求的前提之下，一直都以健康、快乐、爱心、关怀做为最高指导原则。 主要产品有鲜橙多系列。 果汁：“每日C”；茶饮料：追求时尚健康、创新的理念。体现中国传统茶文化，崇尚个性。 差异化定位，低浓度果汁业务，“柔取的阳光果肉”。 最好的水果和最美的生活：健康vs.时尚 本组认为果汁的劲敌乃碳酸饮料也，下面进行竞争产品分析 1、全国碳酸饮料市场份额（销售量） 2000 2001 2002 2002004 2005 36% 27% 25% 23% 21% 21% 全国碳酸饮料市场份额（销售额） 2000 2001 2002 2003 2004 2005 26% 24% 22% 21% 19% 19% 2、2009年，中国的加汽饮料市场份额高达400亿。 众所周知，目前碳酸饮料市场两大巨头无非可口可乐和百事。 全世界每一秒钟约有10450人正在享用可口可乐公司所出品的饮料。不得不承认它历史悠久，消费群体大，地区遍布全球。该企业在2007年度《财富》全球最大五百家公司排名中名列第二百八十五，在《巴伦周刊》公布的2006年度全球100家大公司受尊重度排行榜中名列第四十。 同时可口可乐的独特秘方也给它带来了独一无二的地位。 百事公司（Pepsico.，Inc.）是一家饮料和休闲食品公司。在全球200多个国家和地区拥有14万雇员，2004年销售收入293亿美元，为全球第四大食品和饮料公司。百事公司将以制造水果混合型饮料、能量饮料、乳品饮料、茶饮料和含有植物成分的SoBe饮料业务纳入公司业务范围，并开拓一系列新型饮料产品。 汇源：专注于果汁饮料生产和销售，以健康为主线走果汁专业化的品牌路线 统一：以“鲜橙多”方便的PET包装，“多喝多漂亮”的青春少女，吸引顾客的眼球 康师傅：由茶向果汁跨度，以“补充每天所需维生素C”的广告语满足顾客 汇源：外包装上有特别明显的大字写着“100％纯果汁”，并采用康美包和利乐包这种具有良好的阻气性，能有效的防止氧气渗入的包装，对消费者使用健康且新鲜美味做了保障。 娃哈哈：娃哈哈hello-c果汁饮料采用透明瓶身，独特造型，并突出其具有丰富的维生素。娃哈哈营养快线更是以纯正果汁与香浓牛奶想结合为卖点吸引顾客的眼球。 统一，康师傅，美之源，果缤纷等品牌均采用PET包装，方便安全，易携带。而其包装上的广告语则成了各品牌果汁吸引顾客的一定亮点。 统一鲜橙多：“多C多漂亮” 康师傅鲜的每日C：自然健康每一天 娃哈哈：加汽水的果汁，活力更炫 汇源:汇源真鲜橙，新鲜真美味 美之源：身体喜欢，嘴巴喜欢. 要活得健康快乐，要过有品位的阳光生活，要喝带有“柔取的阳光果肉”的果粒橙果汁。 果缤纷：多果多吉祥，缤纷喜洋洋。 （1）汇源：货架陈列：一、整齐向前：1）所有产品必须正面向前 ；2）割箱整齐；3）第一排产品离货架边缘距离不超过1厘米；4）产品陈列横平竖直；5）PET瓶提手垂直向前；6）小包装产品吸管向内侧；二、陈列面多：畅销品陈列面大于非畅销品陈列排面；三、最佳位置