生命活动的主要承担者——蛋白质教材.ppt

解析：蛋白质多样性与肽链的空间结构有关，而与氨基酸的空间结构无关；含C、H、O、N的化合物有蛋白质、核酸等，少数RNA 也具有催化作用；抗体只与特异性的抗原结合，受体只与特定的信号分子结合，它们都具有专一性；只有具有一定空间结构的蛋白质才有生物活性，在核糖体上合成的肽链还需加工后才能成为有活性的蛋白质。 答案：C 4．(2012·杭州二模)核糖体中合成的物质不可能具有的功 能是 (　　) A．调节生命活动 B．携带遗传密码 C．为生命活动提供能量 D．参与主动运输 解析：核糖体中合成的是蛋白质，蛋白质类激素可调节生命活动、蛋白质也能氧化分解提供能量、细胞膜上的载体蛋白可参与主动运输。但携带遗传密码的是mRNA，属于核酸。 答案： B [做一题] [例3]　某生物探究性学习小组的同学，通过网络收集到有关三聚氰胺的资料如下： 科学家通过动物毒理学实验表明：以三聚氰胺给小鼠灌胃的方式进行急毒实验，灌胃后死亡的小鼠输尿管中均有大量晶体蓄积，部分小鼠肾脏被晶体覆盖。晶体成分是三聚氰胺和尿酸。肾中晶体可以用红外微光谱仪进行 分析。若连续用加有三聚氰胺的饲料喂养动物，进行亚慢性毒性实验，实验动物肾小管管腔中出现晶体。通过为期13周的大白鼠结石实验，得出最低有明显作用的剂量为63毫克/(千克·日)。 该小组同学为了验证三聚氰胺污染的食品可导致动物肾结石的发生，结合上述实验资料设计了如下实验方案，据此回答下列问题： (1)材料用具：鼠龄一致、发育正常、体重、健康状况相 近、各项指标符合要求的小鼠40只，普通饲料，三聚氰胺[用量：63毫克/(千克·日)]，红外微光谱仪。 (2)实验原理：________________________________。 (3)观察指标：________________________________。 (4)请帮助该研究小组完成以下实验方案的设计： ①取上述材料中所给小鼠，平均分成两组，并编号A、B，每组中雌雄各10只； ②A组每天定时饲喂加有________的普通饲料，B组每天饲喂与A组等量的________； ③在相同且适宜的条件下饲养一段时间； ④3周后，用红外微光谱仪分析小鼠肾结石情况，统计记录A、B两组小鼠肾结石的__________________________________________。 (5)该生物兴趣小组严格按照上述实验方案操作，结果两 组都未产生结石。 ①可能原因是：_____________________________。 ②相应改进措施：___________________________。 [解析]　由题干信息知：三聚氰胺可以导致肾中有晶体出现而使小鼠患肾结石，故观察指标为用红外微光谱仪分析肾中晶体。该实验需要通过设置单因子变量进行对照，其他实验条件应相同。实验结果应是实验组与对照组肾结石的发生率。实验时间过短或三聚氰胺剂量太低，均会出现异常的实验结果。 [答案]　 (2)三聚氰胺可以导致小鼠患肾结石 (3)用红外微光谱仪分析肾中晶体 (4)②三聚氰胺　普通饲料　④发生率 (5)①实验时间太短；三聚氰胺剂量太低　②实验时间应该长于13周，三聚氰胺剂量应该大于63毫克/(千克·日) [学一技] 1．验证性实验的概念和特点 (1)概念：指实验者针对已知的生物学事实而进行的以验证 生物学事实、巩固和加强有关知识、培养实验操作技能为目的的印证性和体验性实验。 (2)特点： ①验证研究对象的已知属性、特征及与其他因素的关系。 ②由于实验原理、结论是已知的，因此不存在实验假设。 ③实验目的、结果、结论三者是一致的、统一的。 ④实验的操作步骤可以是曾经做过的，也可以是未曾做过的。 2．设计思路 (1)根据验证的目的，运用所学的知识或题目所提供的信 息找出完成实验的依据，即实验原理。 (2)从题目所给的实验材料、用具、药品中寻找实验的设 计思路，明确具体的设计方案。 (3)依据实验目的、实验原理确定实验变量，弄清自变量 如何操作，因变量如何检测，无关变量如何控制。 (4)依据对变量的分析，合理设置对照，以实现对单一变 量的控制，排除无关变量的干扰，增强实验结果的可信度和说服力。 [做一题] [例4]　(2012·福州模拟)某致病细菌分泌的外毒素，无色，细针状结晶，对小鼠和人体有很强的毒性，可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等，以致死亡。该外毒素为环状肽，结构式如下图所示。 请据图分析回答： (1)该化合物中含有游离的________个氨基，________个羧基。 (2)该化合物是由________个氨基酸组成的，