生物工程工厂设计概论-8.ppt

第 九章 公用工程 第一节 给排水工程 设计依据 目的、任务和主要内容 设计依据 水源勘察报告 车间用水量 污水的性质 环境水源 目的、任务和主要内容 给水工程 排水工程 给水工程 生产用水 工艺用水、冷却用水、洗涤用水、锅炉用水 生活用水 消防用水 给水量的确定 水压的确定 水源选择 配水工程 排水工程 排水管网 污水处理和利用 第二节 供电工程 内容和要求 电力负荷和供电要求 内容和要求 供电系统 车间电力设备 照明 弱电通讯 电力负荷的分级 一级负荷：停电将造成重大安全损失 二级负荷：停电将造成重大经济损失 三级负荷：其它损失 不同分级的供电要求 一级：两个独立电源供电 二级：双回路供电 三级：无特殊要求 双回路供电 双回路供电是指二个变电所或一个变电所二个仓位出来的同等电压的二条线路。当一条线路有故障停电时，另一条线路可以马上切换投入使用。多用于学校企事业单位，方便快捷。 双电源供电当然是引自两个电源（性质不同），馈电线路当然是两条；一用一备如果指的是电源，那它就是双电源供电。一用一备如果指的是馈电线路，就不能称之为双电源供电了。双电源比双回路可靠，但对建筑单体来说，两者看起来好象没有什么区别，很多情况下都是两路进线。 动力电与照明电的区别 动力电也叫三相电，在三相四线制中为三条火线一条零线，零线和每条火线之间的电压为220伏，而每两条火线之间的电压为380伏。动力电主要应用于大型机床、空压机、电动机等设备用电。 与动力电相对的是照明电，也叫单相电, 220伏,一条火线一条零线，多用于家庭用电和工厂照明用电。值得提醒的是，插座一般常见为三孔，除火线零线外，还有一条是地线。虽然这也是三条线，但绝不是动力电。 第三节 供热工程 锅炉设备的选择 锅炉容量和台数的确定 锅炉设备的选择 锅炉型号的意义 锅炉的基本规范 锅炉容量和台数的确定 原则—高峰、平峰时间 容量确定 台数确定 容量的确定 最大计算热负荷 平均计算热负荷 生产、生活平均热负荷 工作压力的确定 类型和台数的确定 水管式锅炉 所谓水管锅炉(a water tube boiler )，就是水、汽或汽水混合物在管内流动，而火焰或烟气在管外燃烧和流动的锅炉。 水管锅炉在锅筒外部设水管受热面，高温烟气在管外流动放热，水在管内吸热。由于管内横断面比管外小，因此汽水流速大大增加，受热面上产生的蒸汽立即被冲走，这就提高了锅水吸热率。与锅壳式锅炉相比水管锅炉锅筒直径小，工作压力高，锅水容量小，一旦发生事故，灾害较轻，锅炉水循环好，蒸发效率高，适应负荷变化的性能较好，热效率较高。因此，压力较高，蒸发量较大的锅炉都为水管锅炉。 第四节 供冷工程 制冷装置的类型 制冷系统 制冷装置的几种类型 压缩式制冷机 蒸汽喷射式制冷机 吸收式制冷机 制冷系统的类型 直接蒸发制冷系统 间接制冷系统 国内大多数啤酒厂采用的发酵罐冷却系统的工艺如图, 液氨在蒸发器(7)内吸热蒸发 ,冷却酒精水池(8)内的酒精水 ,酒精水用泵打入发酵罐夹套(2) 冷却罐内发酵液(1) ,吸收罐内热量温度升高后 ,酒精水回到酒精水池重新被冷却降温。液氨在蒸发器内吸热蒸发后变成气氨 ,经气液分离器(3) 分离后 ,气氨吸入压缩机(4) 压缩 ,再经冷凝器(5) 冷凝成液氨进入液氨贮罐(6) 。贮罐内的液氨又进入蒸发器吸热蒸发如此循环。由图 1 可见发酵罐冷却系统有两种介质循环 ,即液氨吸热蒸发循环系统和冷却发酵罐的酒精水循环系统。 制冷剂及冷媒的选择 水 氨 盐水 第五节 计量检测仪表和自动控制工程 设计任务和内容 参数自动调节系统 电子计算机的应用 设计任务和内容 参数检测 设备调节 自动调节系统 调节对象，测量变送元件，调节器和调节机构组成 系统的选择。 举例 应用 微型计算机控制系统 DCC控制系统 监督控制系统 第六节 制药厂洁净车间净化空气系统 分类 气流组织方式 空气净化系统 应用 空气净化的原理是通过相应的装置，送入足够量的、经过处理的洁净空气，以替换或稀释室内在正常工作时所产生的污染物质污染的空气；同时，带走室内的污染物质。即为空气净化的基本原理。具体而言，洁净室内的空气净化处理就是根据房间的不同的洁净度等级要求，采用不同的方式送入经过处理的数量不等的清洁空气，同时排走相应数量的携带有在室内所产生的污染物质沾污的脏空气；依靠这样的动态平衡，使室内环境维持在所需要的空气洁净度等级。 分类 集中式 分散式 组织方式 垂直平行流 水平平行流 乱流流型 空气净化系统 高效、中效空气净化系统 空气吹淋系统 气闸室 应用 * 给排水工程 供电工程 供热工程 供冷工程 计量检测仪表和自动控制工程 制药厂洁净车间净化空气系统 弱