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主题一　绪　论 主题二：生命的基础 生物体中含量最多的化合物——水 糖类（葡萄糖）：主要能源物质 糖类分子都是由ＣＨＯ三种元素构成 植物体内起储存作用的糖类：淀粉 动物体内起储存作用的糖类： 肝糖原（饥饿时可补充血糖） 肌糖原 细胞壁主要成分：纤维素  生命体的组成物质 细胞膜、细胞质、肌肉、皮肤、毛发等 生命活动的调节物质 酶、抗体、激素(胰岛素)、血红蛋白等 能源物质 提供人体每日所需的10-15%的总能量 （1） 100个氨基酸组成的一条多肽链，肽键数和水分子数分别是多少？ 蛋白质结构的多样性 蛋白质的种类多种多样，例如人体内含蛋白质的种类约有10万种，20种氨基酸如何构成如此众多的蛋白质呢？ 核酸 小分子和离子的跨膜运输类型 胞吞 主题三 生命的物质变化和能量转换 第二节 光合作用 光合作用的基本过程 光合作用过程 五、影响光合作用的因素 第三节 呼吸作用 第四节 营养物质的转换 光能 叶绿素a ADP+Pi NADPH H2O NADP e ATP O2 CO2 C5 2C3 e H+ 固定 叶绿体 还原 光反应 暗反应 〔H〕 (类囊体膜上) (基质中) （CH2O） 1、植物自身因素 2、外界环境因素 1）光照 2）温度 3）二氧化碳浓度 4）水分 5）矿质元素 1、细胞呼吸的概念及其生物学意义 2、呼吸作用的类型、主要形式。 3、有氧呼吸的概念、场所、必要条件及两个主要阶段。 4、无氧呼吸的概念、类型（酒精发酵及乳酸发酵）。 * 描述法和比较法生物学阶段： 我国古代：《诗经》、《齐民要术》、《本草纲目》 国外： 17世纪显微镜的发明 18世纪林耐的“生物分类法则” 19世纪施莱登和施旺的“细胞学说”、达尔文的 《物种起源》进化论 实验法生物学阶段： 孟德尔豌豆杂交试验以及摩尔根的实验揭示了遗传的基本规律 分子生物学阶段 1953年沃森和克里克DNA双螺旋结构的 分子模型建立（标志进入分子水平） 我国科学家人工合成结晶牛胰岛素和 酵母丙氨酸转移核糖核酸 生命科学“阿波罗登月计划”人类基因组 计划 物质： 生物体中的无机化合物包括水和无机盐。生物体中的有机化合物主要包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、维生素。 水在生物体中的含量、存在形式、作用。 无机盐在生物体中的含量、存在形式、作用。 糖类的种类、作用。 脂质的种类、作用。 天然氨基酸的种类、结构。 肽键、肽链、多肽链的结构、形成。 蛋白质的结构、种类多样性的原因、作用。 核酸的种类、作用。 维生素的种类、作用。 检测还原性糖\脂肪\蛋白质方法、现象。 自由水/结合水比值高，代谢快。 自由水/结合水比值低，代谢慢。 亲水头部 疏水尾部 甘油 脂肪酸 （饱和、不饱和） 组成 细胞膜的成分 激素（如性激素和肾上腺皮质激素）和维生素D的原料 胆固醇 细胞膜的成分 磷脂 主要储能物质，维持体温,润滑、缓冲 脂肪 功能 举例 脂类物质的种类及主要生理功能 蛋白质的功能： ——细胞中含量最多的有机物 R H C H2N COOH 蛋白质的基本单位—氨基酸（20种） 1、至少有一个氨基、一个羧基 2、有一个氨基和一个羧基连接在 同一个碳原子上 特 点： 氨基 羧基 3、R基决定了氨基酸的种类 C H C N R H H O C H C OH N R H H O OH H2O 脱水缩合反应 肽键 由两个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫二肽。 由3个或3个氨基酸分子缩合而成的叫多肽。 （99, 99） （98，98） (2) 100个氨基酸组成的二条多肽链，肽键数和水分子数分别是多少？ 肽链数 氨基酸数 肽键数 水分子数 m n n - m n-m 有下面几方面的原因： ①氨基酸种类 ②氨基酸数目 ③氨基酸排列顺序 ④肽链的空间结构 －－细胞内携带遗传信息的物质 基本组成单位：核苷酸（一个磷酸、一个五碳糖、一个含氮碱基） 橘红色 苏丹Ⅲ 植物油 紫色 双缩脲 鸡蛋清溶液 加热 砖红色 班氏试剂 1%葡糖糖溶液 操作要点 结果（颜色） 试剂 营养成分 细胞： 细胞膜组成成分、结构特点、功能特点 物质通过细胞膜的方式分为被动运输、主动运输、胞吞和胞吐。 水分通过细胞膜的扩散称为渗透。 原生质层的定义、性质特点。 细胞渗透失水和渗透吸水的原理。 探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的实验