我的家乡-贵阳.ppt

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我的家乡-贵阳要点

中国避暑之都——贵阳 贵阳也是一座千百年来具有独特人文气息的城市。 有人说,一个时代是一片树林,城市则是这树林中的大树。当这片树林在时代风云中哗哗作响时,贵阳,这棵云贵高原上的大树,也正努力地吮吸着时代的养分,在岁月中枝展叶发。因贵阳森林覆盖率在全国省会城市中最高,又得名“林城”和“避暑之都”。 地方记述有:“郡为贵山之南(山南水北为阳)因得名……”因此即美名贵阳。 特色小吃: 丝娃娃, 肠旺面, 燃面, 叉烧圆子粉, 牛肉粉, 卤菜, 雷家豆腐圆子, 恋爱豆腐果, 春卷, 瓦耳糕, 高耙稀饭, 冰粉, 青岩豆腐, 洋芋耙, 罗锅杂炒, 黄家糯米饭, 小保冰浆, 串串香, 炒田螺, 烤肉, 沙锅粉, 各色烧烤, 各色火锅,烤小豆腐…… 物产: 本地茶叶, 辣椒, 贵烟, 黄果树香烟, 烟丝, 蜡染, 木雕, 各色民族饰品, 红酸或白酸, 刺梨酒, 糯米酒, 杨梅酒, 蜡染服饰, 苗银配饰, 牛角梳, 牛角锤, 或其他牛角制品, 民族面具等. 丝娃娃: 丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。 风味特色: 素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。是流行于贵阳的名小吃。 肠旺面是贵阳极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润,武汉热干面的醇香,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。 牛肉粉是贵阳人过早的最佳选择。牛肉粉在贵阳是家喻户晓,人人皆知。在贵阳,牛肉粉的各类繁多,有清汤牛肉粉、红烧牛肉粉、黄焖牛肉粉,甚至还有酸汤砂锅牛肉粉,不过,万变不离其宗,一碗上品牛肉粉的精髓, 就在于那一碗汤。因为粉都是一样的米粉,但要吃出一碗牛肉粉的好坏来,就要靠那锅牛肉汤了。汤鲜,粉就鲜,汤浓,粉就香。 “恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。 每当顾客光临时,商贩就用一块极薄的钢片或用小刀将烤得嗞嗞作响的豆腐果侧面剖开,填进辣椒、生姜、香葱、蒜泥、折耳根(鱼腥草)、麻油、酱油和醋等配制成的佐料,这时趁热吃下去,外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,不失为一种享受。而且其价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。 著名景点: 黔灵山、弘福寺、南郊公园、花溪公园、河滨公园、红枫湖景区、百花湖景区、青岩古镇、甲秀楼、阳明祠、龙里大草原、情人谷、香纸沟、鱼洞峡、仙人洞、东山塔。 其中,贵阳十景还有着诗一般的名称: 黔灵验泉;甲秀赏秋;翠屏放牛;水口观灯;南江峡谷;黔疆阅武;狮岩趺坐;扶风春饯;图云卧辙;红枫垂钓;金色花溪. 黔灵公园:全国最大的市内森林公园 。集山、林、泉、湖、洞、寺、动物于一体,清绝于世。有“贵在城中,美在自然”之称。 山体有:白象岭、八角岩、大罗岭、象王山、七冲岭、檀山、杖钵山。其中大罗岭海拔高1396米,是园内及贵阳中心区西北第一高峰。 弘福寺:为全国重点开放寺庙之一。 麒麟洞:麒麟洞因洞内有一巨型钟乳状似麒麟,故而称为 麒麟洞。 。1941和1949年,爱国将领张学良和杨虎城将军先后被蒋介石囚禁于此。现为省级文物保护单位和市级爱国主义教育基地。 弘福寺: 纪念碑: 黔灵猕猴: 黔灵麒麟洞: 著名古楼阁甲秀楼: 如果用所谓的现代化的各种标准,如GDP、人均收入,城市化水平等来看待贵阳甚至是整个贵州,那么贵州、贵阳是落后的。那贵州、贵阳的优势是什么呢?其实这个优势就在所谓的“落后”中。 因为落后,我们躲过了一次又一次的追赶现代化的运动;因为落后,我们保持了较为原始的生态环境——贵阳附近保留有七十多公里的森林带,才有了高原明珠花溪; 因为落后,我们的城市才保留了古朴的风貌; 因为落后,我们的文化才保持了原有的多样性,我们的生态才保持了最古朴、原始的风貌。 从这个角度看贵州就是一个大省,是中国的一块珍宝。贵阳就是一个有丰富内涵的城市。 谢谢观看!

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