春甘蓝先期抽薹的原因及预防措施.pdfVIP

园艺学 现代农业科技 2017年第6期 春甘蓝先期抽薹的原因及预防措施 张亚莉 （贵州省六盘水市钟山区生态文明建设局,贵州六盘水 553000） 摘要 春甘蓝先期抽薹严重影响着蔬菜的品质和产量。本文从春甘蓝生产过程中的品种选用、播种期、苗床温度、幼苗大小、定植时间 及定植后管理、气候不良等方面分析造成先期抽薹的原因,并提出相应的预防措施,以期科学指导生产。 关键词 春甘蓝;先期抽薹;发生原因;预防措施 中图分类号 S635.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2017）06-0118-01 甘蓝属耐寒蔬菜,性喜温凉气候条件。春甘蓝是六盘水 长快,定植时植株较大而具备了通过春化阶段的条件,定植 市“春淡”供应的重要蔬菜,因春甘蓝抗病、高产、耐贮运且 后气温低,植株通过春化阶段而发生未熟抽薹。 种植甘蓝用工少、成本低、适合规模种植,目前在钟山区 2 春甘蓝先期抽薹预防措施 已成为冬季种植的主要品种,2014年全区累计种植甘蓝 2.1 选择不易抽薹或冬性强的品种 2 734 hm 。在钟山区乃至全市,不少种植户为了抢占市场而盲 选用优良品种是预防春甘蓝未熟先期抽薹发生的首要 目引进新品种、提早播种、提前移栽,或为省工一次性施足 条件。应根据各地消费习惯和栽培管理条件来选择冬性强 基肥,导致出现大面积未熟先期抽薹现象,造成减产或绝 的春甘蓝品种,在钟山区可以选用春丰、改良春丰、上海牛 [1-2] [4] 收 。本文分析春甘蓝未熟先期抽薹的原因,并提出相应的 心、争春、韩国心生、越春、京丰等 。 预防措施,以便科学指导生产。 2.2 严格控制播期 1 春甘蓝先期抽薹的原因 甘蓝是低温感应春化型植物,植株在低温下时间较长 1.1 品种选择不当 时,很容易通过春化而发生未熟先期抽薹。近年来,部分农 不同甘蓝品种,冬性强弱不同,抽薹率也有差异。一般 户为了提高产量,盲目将播种期提前,结果造成大量植株未 冬性弱的品种易抽薹,冬性强的品种耐抽薹。 熟先期抽薹,损失惨重。若播种过早,越冬植株较大,易先期 1.2 播种期不当 抽薹；播种过晚,越冬植株较小,抽薹率也较低,但易造成植 甘蓝播种期早晚在一定程度上影响抽薹。如果播种过 株弱小、易冻坏、收获晚、效益较低。因此,要适期播种。试验 早,幼苗处于低温的时间过长,通过春化的可能性就大,则 表明,在钟山区一般应掌握在 10月20 日前后播种,最迟不 发生未熟抽薹的几率就大。 晚于11月上旬,但忌8月25 日至9月25 日播种。 1.3 苗床温度管理不当 2.3 科学肥水管理 春甘蓝先期抽薹与育苗期间的温度管理也有很大关 根据甘蓝的生长特性,冬控春促的肥水管理是预防先 系。如果苗床温度较高,即使播种较晚,但幼苗生长较快,定 期抽薹的关键措施。冬控:在苗期、莲座期控制施肥和浇水, 植时幼苗已经长到能接受低温时的大小,也会发生未熟先 以免造成大苗越冬。春促:春后气温回升,春甘蓝进入快速 [3] 期抽薹现象 。 [5] 生长期,需肥量大,肥水供应要充足,追肥重施速效肥 。