第二章表面活性剂翟彦青.ppt

表面活性剂分子能在相界面上定向排列并且表面活性剂达到一定浓度后可缔合形成胶团，从而具有润湿或抗粘、乳化或破乳、起泡或消泡以及增溶、分散、洗涤、防腐、抗静电等应用，成为一类灵活多样、用途广泛的精细化工产品。 以往，脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐一直单独与直链烷基苯磺酸盐LAS复配用于配制香波或餐具洗涤剂。现在脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐是家用洗涤剂配方中最重要的表面活性剂之一，是市场上增长最快的一种阴离子表面活性剂。 缺点： （1）通常都是低熔点蜡状物或液体，难制成粉末洗涤剂； （2）温度升高或溶液中离子浓度提高时，有时可能产生沉淀。 R-N (CH3) 2+H+ ? R-N＋ (CH3) 2 性能：有较好的发泡和稳泡性，不刺激皮肤。 用途：广泛应用于香波、餐具洗涤剂的配方中。还可用作柔顺剂，抗静电剂。 目前全世界共有8000多家清洗用品供应商，年产值超过500亿美元。 中国有4000多家清洗用品制造商，分销商，代理商。商业、工业用途清洗用品的最终用户有500万户，年产值超过200亿元人民币。 中国的表面活性剂和合成洗涤剂工业起始于50年代，尽管起步较晚，但发展较快。 1995年洗涤用品总量已达到310万吨，仅次于美国，排名世界第二位。并以年平均增长率大于10%的速度增长。据中国权威部门预测，2000年洗涤用品总量将达到360万吨，其中合成洗涤剂产量将达到近70万吨。 其中产量超万吨的表面活性剂品种计有：直链烷基苯磺酸钠（LAS）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠（AES）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵（AESA）、月桂醇硫酸钠（K12或SDS）、壬基酚聚氧乙烯（10）醚（TX-10）、平平加O、二乙醇酰胺（6501）硬脂酸甘油单酯、木质素磺酸盐、重烷基苯磺酸盐、烷基磺酸盐（石油磺酸盐）、扩散剂NNO、扩散剂MF、烷基聚醚（PO-EO共聚物）、脂肪醇聚氧乙烯（3）醚（AEO-3）等。 由于合资、进口及走私等原因，不少表面活性剂企业开发不足，很多企业经济效益不好。目前我国已能生产1400多种表面活性剂，总产量近370万吨，去年表面活性剂和助剂的进出口均在20多万吨左右。 当前的问题是如何发挥现有生产能力，如何利用石油化工行业提供的环氧乙烷等大量原料来进一步深加工。要发展脂肪胺类阳离子表面活性剂，咪唑啉系两性表面活性剂等国内市场比较紧缺的产品。 我国表面活性剂生产存在的问题 我国应注重以下问题的解决 系统开发安全、温和、易生物降解、具有特殊作用的表面活性剂，研究其构效关系，为新型产品的开发和应用提供理论基础。 重点开发糖苷类表面活性剂，糖苷有多个游离羟基，类似多元醇，可开发各种多元醇类和醇类表面活性剂。 系统研究开发大豆磷脂类表面活性剂，磷脂既有表面活性，又有生物活性，是特种表面活性剂，其应用领域已延伸到食品、医药、化妆品和多种工业助剂。 表面活性剂的发展方向 1.非离子表面活性剂将可能超过阴离子表面活性剂。 2.环境友好、无毒表面活性剂的研发。 3.含氟、含硅表面活性剂的开发。 4.功能性表面活性剂的研发。 开发蔗糖脂肪酸酯系列产品，蔗糖脂肪酸酯是以8个羟基蔗糖为亲水基，以置换了蔗糖羟基的脂肪酸部分为憎水基的非离子表面活性剂，是通过蔗糖与脂肪酸酯交换反应形成的。除单酯外，某种条件下可生成二酯和三酯。蔗糖脂肪酸酯可作食品添加剂(乳化剂)，具有无毒、无臭、无刺激性、易生物降解性等优点，其洗净力不大，但有W／0型乳化、增溶、起泡等多种性能，并且有抑制淀粉沉降和油脂结晶转变的作用。 表面活性剂应用领域与变化趋势 类型 品 种 变化趋势 ???? 阴离子表面活性剂 肥皂 保持 ???? 烷基苯磺酸盐 减少 ???? 脂肪醇硫酸盐 增加 ???? 烷基磺酸盐 减少 ???? 非离子表面活性剂 脂醇醚 增加 ???? 烷基多苷 增加 ???? 葡糖酰胺 增加 ???? 烷基酚醚