纯度和健康讲课幻灯片.pptVIP

第十六章品种真实性及品种纯度的室内测定 （种子的遗传质量）;一、品种纯度的含义;二、品种纯度检验的方法分类 ;三、形态鉴定的优缺点 1.种子形态测定：优点是简单易行，省时快速，直观经济。缺点是准确性较差，种子形态受环境影响和发育状况影响较大。适合于种子形态性状丰富、籽粒较大的作物，对于相当多的品种难以鉴定。 2.幼苗形态测定：优点是比较简单，所需时间相对较短。缺点是可靠性不高，结果不太准确，用于鉴别的性状较少，无法鉴别性状差异不明显的品种。 3.田间小区种植鉴定：优点是鉴定品种范围广、准确度高。是测定品种纯度最准确、可靠的方法。缺点是周期长，费用高，受环境和人为因素等的影响较大。;四、目前品种纯度室内检测方法 1.种子形态鉴定法 2.苯酚染色法 3.蛋白质和同工酶电泳法 4.DNA分子检测。 目前最常用的是聚丙烯凝胶电泳法（PAGE)，但其应用作物较少，目前仅限于小麦、大麦和玉米等作物。近几年DNA分子检测技术发展迅速，如SSR等分子标记技术具有多态性信息量高、重演性好、稳定性高等优点，有较大的发展潜力和应用前景;五、苯酚染色法的基本原理 ;六、室内纯度测定的基本程序;七、聚丙烯酰胺凝胶电泳(PAGE) 分离蛋白质的原理 ;八、品种纯度电泳检测的一般过程;九、品种纯度电泳检测的优缺点; 第十八章 种 子 健 康 测 定 （种子的卫生质量）;一、种子健康测定的内容;二、种子健康测定方法;三、检测的程序;第十九章田间检验;一、田间检验的概念 1.田间检验--是指在种子生产过程中，在田间对品种真实性进行验证，对品种纯度进行评估，同时对作物的生长状况、异作物、杂草等进行调查，并确定其与特定要求符合性的活动。 田间检验时，品种真实性和品种纯度的检查，实质上是一种过程控制，不是严格意义上的产品检验。因此田间检验的目的是核查种子田，证实品种特征特性是否名副其实（品种真实性），证实不可能存在可能有损将要收获种子质量的各种情况（品种纯度）。; （1）异作物--是指不同于本作物的其他作物，如小麦种子田中的大麦，玉米种子田中的高粱，大豆种子田中的绿豆等。 （2）杂草--是指在种子收获过程中难以分离的及有害的检疫性杂草，例如：大豆种子田中的苍耳，小麦种子田中的燕麦草、毒麦、黑麦状雀麦，水稻种子田中的稗草等。; 2.品种的特征特性-- 是指品种的植物学形态特征和生物学特性。 （1）植物学形态特征--是指某一作物品种在形态性状上区别于其他品种的征象、标识，如植株的高矮、叶色、叶形、花色等。 （2）生物学特性--是某一作物品种区别于其他品种的生物学性状，即对作物本身生存和繁殖有利的性状，如作物的生育期、光周期、种子的休眠期、种子的落粒性、抗病、抗旱性等。;3.质量性状--是指由一对或少数几对基因控制，在分离群体中表现为非连续分布的性状。质量性状受环境的影响较小，基因间的相互作用有明显的显性、隐性区别，如玉米籽粒的颜色，豌豆的花色等。 4.数量性状--是指由微效多基因控制，在分离群体中表现为连续分布的、可以用数量单位表示的性状（如株高、穗重） 。 数量性状受环境的影响较大，后代表现不明显的显性和隐性，是多个位点上的基因累加作用的结果。 在田间检验过程中，应以质量性状为主，结合使用数量性状。 ;5.变异--是指生物的亲代与后代、后代不同个体之间的性状有差异的现象。如同一小麦品种的同一世代或前后代之间不同植株表现出的株高、粒重等性状的差异。变异有可遗传变异和不遗传变异两种。 （1）可遗传变异--是指由于遗传物质发生变化（包括基因突变、染色体畸变和重组等）引起的，这种变异可以遗传给后代。 （2）不遗传变异—也称表型变异，是由于环境条件影响引起的变异。这种变异不可以遗传给后代。 在田间检验时，要注意区分可遗传变异和不遗传变异，特别是数量性状容易受环境条件的影响而发生变化。;6.自然变异是指作物在自然条件下，不加人工控制发生的变异。自然变异的原因有染色体重组、断裂、缺失，天然杂交，自然界化学、物理因素引起的突变（自发突变）等。 自然变异是引起品种在长期使用过程中纯度降低的原因之一。 7.杂株率--是指检验样区内所有杂株（穗）占检验样区本作物总株（穗）数的百分率。 8.散粉株率--是指检验样区内花药伸出颖壳并正在散粉的植株占供检样区内本作物总株数的百分率。对于玉米种子田，散粉株是指在花丝枯萎以前超过50mm的主轴或分枝花药伸出颖壳并正在散粉的植株。;9.淘汰值--是指在充分考虑种子生产者利益和较少可能判定失误的基础上，将样区内观察到的杂株与标准规定值进行比较