茶文化策划案.pptVIP

策划人： 20080401027 历史文化系文化产业管理 马文静 ？ 比花还香 比情还浓 比时间要久 谢 谢 观 看 * * 中国茶叶品牌策划书 前言 茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。饮茶有许多咖啡可可没有的益处，茶叶实属健康饮料。茶叶不仅具有药效而且具有五千年积淀的文化。 以茶的实力应当是饮料上品，但茶的现状却不是如此，它的世界销量和知名度远不如咖啡。 我们要做这个策划案使为了达到这样一个效果，增强我们的企业茶叶的知名度和美誉度，使我们的茶叶真正做到与雀巢可乐齐名，占据市场份额，建立良好企业形象和国际知名品牌。 市场概况分析 茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界市场竞争日益尖锐。目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征。呈现如下特点； （一）茶叶科技创新水平与先进产茶国的差距拉大 （二）区域分布明显，新型茶区快速发展 （三）产品结构变化加快，新产品成为我国茶业新的增长点 （四）经营企业数量多，龙头企业少，家庭式小农性质的企业多 （五）现代全球化企业少少产品品牌多，名牌少。 （六） 管理水平低，管理不规范。 （七）我国茶叶产业技术水平与先进产茶国相比，存在较大的差距。 消费者分析 　（一）是茶叶市场消费保持稳中有升，价格基本保持稳定，没有大起大落现象。世界人均年消费茶叶近500克，有理由由说茶叶消费潜力很大。发展茶叶生产具有广阔前景。 ??? 　（二）是更取向消费名特优新茶叶。从“物质”转向“感觉”的消费变化已逐渐显现。茶叶消费依据不同地区的饮用习惯而不同，但主要趋向消费名特优新茶。 ??? 　（三）是更加注重茶叶的安全。随着人民食品安全意识的增强以及进口国各种重金属及农药残留标准的不断提高，茶叶生产今后必须更加重视无公害生产，建立优良的茶叶生产生态环境和严格的无污染加工流程，超标茶叶今后在市场将无立足之地。 ??? 　（四）是更加注重产品的包装。茶文化将进一步得到发扬光大，优质的茶叶包装是茶文化的重要内容之一。 市场细分 根据不同消费者的需求，将市场细分 女性消费者：女性消费者更注重茶的减肥和健康功效 年轻上班族：年轻追求效率，偏向于选择速溶茶 老年消费者：老年消费者更有时间去泡茶品茶，更注重茶 的品质 竞争对手分析 茶叶市场竞争力较大，品种繁多。根据茶叶的商品形态可把茶叶分成红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和速溶茶等七大茶类。各种茶类都有属于自己的市场需求和份额。而且有些都是些名茶，社会影响大，新品牌想要迅速崛起难度较大。 世界茶叶市场现状 :茶、咖啡、可乐并称三大“无酒精饮料”。当今，全世界已有60个国家种茶，其中有30个国家能稳定地输出茶叶，而进口茶叶的国家遍及五大洲150多个国家和地区，20多亿人钟情于茶饮。20世纪90年代以来，世界茶叶的年消费量一直稳定在250万吨左右，人均年饮茶0.5公斤，日均消费茶近4亿杯。茶已经成为了世界性饮料。 广告先行 广告先行 选择知名报纸连续一周以整篇幅的版面刊登此广告以引起读者好奇，一周后刊出本产品并详细介绍品牌。 在报纸，刊物，电视，电台，路牌，霓虹灯上以多种形式轰炸式推出本品。 行动接力 开展“茶缘”征文活动，讲述消费者与茶的有趣故事，来搞者即赠本产品。作品同样登在报纸上，登出作品者可获精美礼品。 强强联合 在肯德基你看到的永远是百事可乐，在麦当劳你看到的永远是百事可乐。这种状况近两年有了新的变化，在铁的组合也只是把利益放在第一。这也是为什么百事出现在麦当劳的原因。这其实是给我们透露了一个机会。 在品牌建立后的时期，我们策划与国际连锁合作，使产品更好的走入国际市场，所以在品牌的前期必须更加注重产品品质问题，向消费者不断传达我们的“健康饮品理念”。 *