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第四章 设施环境内环境调控 第三节 设施湿度特点及调控 一 园艺作物对湿度环境的要求 一 园艺作物对湿度环境的要求 1、水是矿物质、肥料的溶剂，这些物质只有溶于水中才能被植物吸收利用。水也是植物体内发生各种生化反应的介质，参与各种生化反应，如光合反应、呼吸作用等重要途径需要水作介质。 2、大多数园艺植物柔嫩多汁、含水量高。蔬菜的90%含有大量水分。水分的多少直接影响产品的品质和价值，水是园艺产品的质量的基本保证。 3、水分直接影响土壤的物理特性，从而影响根系的吸收，进一步影响植物地上部的生长发育。 一 园艺作物对湿度环境的要求 一 园艺作物对湿度环境的要求 二 设施湿度环境特点 ㈠ 园艺设施内空气湿度的特点 空气的绝对湿度和相对湿度一般都大于露地。 空气相对湿度的日变化大。 空气湿度依园艺设施的大小而变化。 大型设施空气湿度及其日变化小，但局部湿差大。 二 设施湿度环境特点 三 设施湿度环境的调节控制 三 设施湿度环境的调节控制 二、园艺设施内的土壤湿度 （一）园艺设施内土壤湿度的特点 1. 土壤湿度比露地稳定。 2. 水分蒸发和蒸腾量很少，土壤湿度较大。 3. 土壤水分是向上运动的。 4. 土壤湿度存在着一定的湿差。通常设施的四周或加温设备附近的土壤湿度小，中间部分土壤湿度大。 设施内水分收支 Ir + G + C = ET ET— 蒸散量（土壤蒸发与作物蒸腾） Ir — 灌水量 G — 地下水补给量 C — 凝结水量 （二）园艺设施内土壤湿度的调节措施 1．灌水期与灌水量 主要依靠经验，综合考虑土壤墒情和植株生长发育状况来确定。 采用土壤水分张力计测得的指标，pF多与作物生育的关系，来确定当pF值多少时为灌水期。 * * 二 设施湿度环境特点 三 设施湿度环境的调节控制 一 园艺作物对湿度环境的要求 水分的生理作用 植物对水分需求 水分的生理作用 植物对水分需求 苹果、梨、樱桃、柿子、柑橘；根 菜类作物、茄果类、瓜类、豆类、 叶菜类作物。大多数花卉； 不耐旱、不耐涝 中生植物 莲藕、菱、芡实、莼菜、慈菇、茭 白、水芹、蒲菜、豆瓣菜和水蕹菜 等；荷花、睡莲、凤梨科、菊、兰 科 根系吸水能力减弱，叶片薄而大，水分蒸发消耗量大，多原产于热带、沼泽地带 湿生植物 杏树、石榴、无花果、葡萄和枣 等；南瓜、西瓜、甜瓜、葱蒜类、 石刁柏；仙人掌科、景天科植物。 根系发达、吸水力强； 叶片蒸发少，消耗水分少 耐旱植物 代 表 植 物 特 征 类 别 植物对水分需求 45～55 西瓜、甜瓜、胡萝卜、葱蒜类、南瓜 较干湿型 55～ 65 茄果类 较低湿型 60～90 —— 大多数花卉 70～80 马铃薯、豌豆、蚕豆、根菜类（胡萝卜除外）? 中等湿型 ?85～90 黄瓜、白菜类、绿叶菜类、水生菜 较高湿型 适宜相对湿度% 蔬 菜 种 类 类 型 水分 蒸腾 蒸发 1.空气相对湿度较高，且随着湿度的升高而降低。 2.土壤湿度较高且存在着局部湿差。 3.灌水时水分蒸发。 Soil evaporation Foliar transpiration 除　湿 加　湿 通 风　 加　　温 地膜 或盖秸秆等　 滴灌等科学灌溉　 减少通风、扣小拱棚 除　湿 加　湿 灌水加湿 自然通风 ? 除　湿 ? 除　湿 ? 除　湿 ? 除　湿 顶部通风 ? 除　湿 ? 除　湿 喷雾加湿 湿帘加湿 温室内屋顶安装喷雾系统