浅析余姚阳明温泉山庄康乐部发展中存在的问题及对策.doc

浅析余姚阳明温泉山庄康乐部发展中存在的问题及对策 一、余姚阳明温泉山庄康乐部简介 阳明温泉山庄坐落于素有“文献名邦、东南名邑”之称的余姚市陆埠华安山脚下，距沪杭甬高速5公里，距宁波30公里，距杭州萧山国际机场、宁波砾社机场不到一小时车程，交通便捷。[1]酒店隶属于太平洋产业集团，按照豪华五星级标准建造，总面积6.8万平方米，其建筑群由酒店主楼区、别墅区、室内外温泉区等区域组成。建筑装修风格典雅，现代技术与明清元素相融合。整个酒店以温泉养生、休闲度假、商务会议为主要经营特点，涉及餐饮、住宿、康乐等多个领域。 （一）康乐部的概念 酒店康乐部是提供住店客人康体、娱乐和休闲保健等活动场所的部门，是酒店为满足客人多样化消费的需要，吸引客人来此消费，提高饭店社会效益和经济效益的重要部门。[2]随着社会经济的发展，人们对星级酒店的要求不断提高，康乐部成为新时代星级酒店不可缺少的一部分，对酒店的持续发展有着重大影响。康乐部是余姚阳明温泉山庄的重要组成部门，依托于余姚阳明温泉山庄，得到了快速发展。 （二）余姚阳明温泉山庄康乐部的作用 1、丰富酒店产品 在国内星级酒店的市场中，康乐部尚未成为星级酒店的必备部门，不少酒店并没有康乐部或者是只有简单的健身房。在传统的星级酒店中，酒店产品主要包括客房和餐饮，满足客人外出的食宿需求。现如今，酒店业市场竞争激烈，增加酒店产品的多样性是竞争中不可忽视的方式。余姚阳明温泉山庄在康乐部的温泉、健身中心、棋牌室丰富了酒店的产品。比之一般星级酒店的健身中心，又增加了温泉，使酒店产品更加丰富。 2、满足消费者多样化需求 21世纪，人们在重视物质消费的基础更加注重身体健康和心情的愉悦。康乐活动在客人的需求中应运而生，在康乐活动快速发展的今天，不少旅游者已经把康乐活动安排进了自己的日程中。余姚阳明温泉山庄所具有的一些独特的康乐项目，在丰富了酒店内容的基础上，又满足了客人健康愉悦的需求。例如，客人通过泡温泉，可以有效的预防各种身体疾病，消除身体疲劳。另外，静谧、轻松的环境，可以使客人长期绷紧的精神得以放松，获得心情的愉悦。入住余姚阳明温泉山庄的客人，绝大部分都会选择康乐部进行二次消费，享受温泉和健身中心带来的身体的健康和心情的放松。更有客人以泡温泉为主要目的，在酒店留宿和进餐。 3、提升酒店档次 在康乐部最先兴起时，一般存在于高星级酒店，属于高消费人群消费的场所。随时社会经济的快速发展，人们的消费水平不断提升，康乐部不再仅仅属于高消费人群消费的场所，但在大多数人眼中，康乐部仍然是高档的代表。消费者通常认为设有康乐部的酒店档次比一般酒店要高，康乐部项目、设施设备更加齐全的酒店档次要比康乐部项目、设施设备一般的酒店档次更高。余姚阳明温泉山庄在康乐部项目的设置中加入独有的温泉项目，提升了酒店的档次。 （三）余姚阳明温泉山庄康乐部发展中的优势 1、康乐项目多样化 余姚阳明温泉山庄康乐部主要有室外温泉、健身中心和棋牌室三部分构成，各个分部自成体系。室外温泉是余姚阳明温泉山庄的特色产品，取自地下2500米洁净无污染的基岩深处，表层温度42度，深层可达72度，日出水量为1000余吨。水质中性温和，PH值为8.3，为弱碱性氟、偏硅酸型淡温泉水，含有氟、铁、锰、偏硅酸等多种微量元素，具有保健、美容、护肤、疗养等效果。室外温泉共包括黄柏池、人参池、首乌池、薰衣草池、玫瑰花池、黄酒池、牛奶池、杨梅酒池、鱼疗池等30多个特色泡池。健身中心位于酒店主楼的三层，邻近客房区，客人往来便利。内部设有健身房、游泳池、瑜伽室、乒乓球和斯诺克室，其中健身房和游泳池对住店客采用免费制度。健身房中主要包括有氧器材和无氧器材，有氧器材有跑步机、滑步机、动感单车，无氧器材有综合力量训练器、哑铃等。游泳池长25米，宽12米，深度分为1.2米和1.5米。棋牌室位于酒店主楼二层，共有21间大小不同、风格各异的棋牌室，与酒店各个区域单独隔开，环境清静，设施完备。余姚阳明温泉山庄康乐部整体规划合理，内容丰富，环境优雅，备受客人的喜爱。 2、产品销售渠道多样化 酒店产品从酒店到消费者的过程必然通过一定渠道进行，酒店销售渠道在很大程度上影响产品的销量。采用哪有产品销售渠道通常由目标市场决定，在竞争激烈的市场中，多样化的产品销售渠道是康乐部不可忽视的问题。首先，针对酒店周边的客人，直接购买更符合客人的需求。余姚阳明温泉山庄康乐部的前台就是其进行产品销售的最好渠道。康乐部通过部门前台的宣传册、广告标语和服务人员的介绍，将部门产品销售出去。其次，针对更加注重价格和乐于使用网络的客人，康乐部通过网络营销渠道，在美团网、百度糯米网和大众点评网建立酒店帐号，将康乐部的各项产品通过图文结合的形式展现给潜在的客人，方便其对酒店康乐项目的了解。此外，网络销售通常有优惠活动，对有消费欲望却注重价格的客人