癌症预防与保健.ppt

癌症的预防与保健 2006年我国各项肿瘤发病情况及死亡率等必威体育精装版调查表 一. 什么是癌症 癌症是怎样产生的 为什么细胞生长繁殖极快 癌症是否有传染性 为什么老年人患癌症较多 二.导致癌症的主要原因 内因：年龄、激素、代谢、免疫、遗 传等 外因：物理、化学、生物 主要致癌因素一览表 吸烟的危害 感染因子 职业与癌症： 三大职业癌症： 皮肤癌、膀胱癌、肺癌 社会经济状况与癌症 低社会经济阶层：肺癌、子宫颈癌、胃癌、食管癌、口腔癌、喉癌、肝癌、膀胱癌 高社会经济阶层：乳腺癌、结肠癌、直肠癌、肾癌、前列腺癌、淋巴瘤、黑色素瘤 环境污染：水、空气、食物污染 遗传易感性： 主要家族癌及其危险性 药物及射线与癌症： 治疗癌症的化疗药 免疫抑制剂 激素类 X射线、紫外线、放射物质、氡、钴、镭等有致癌作用 食物污染与癌症： 食物变质 黄曲霉素 食物添加剂、防腐剂 亚硝酸盐 苯并芘 某些饮食与癌症： 食管：热饮、热食、酒类； 胃：烟熏食物、食盐、脂肪、酒类、干鱼等； 结肠：脂肪、酒类、干豆类、缺乏膳食纤维等; 肝：酒类、黄曲霉毒素等； 卵巢、子宫：脂肪等； 前列腺：脂肪等； 乳腺：脂肪、蛋白质等； 膀胱：咖啡。 三.营养素与癌症 脂肪 蛋白质 碳水化合物 膳食纤维 维生素A、胡萝卜素、C、E、B1、B2、B6、B12 叶酸胆碱 矿物质及微量元素 硒、碘、钙、钼、锌、铁、钠、铅、镉、砷 饮酒与癌症 四.癌症的预防 饮食营养防治癌症 预防肿瘤从生命早期阶段开始 经常改变饮食结构破坏致癌物质的化学结构 限制卡路里以减少肿瘤的发生与发展 妥善的食物储存才能减少致病菌的入侵 避免有毒物质成为肿瘤的产生的诱因 饮食习惯 清淡、多样、少酒、少刺激 抗癌食物 深色、绿色蔬菜 茶叶 海带、海藻类 食用菌类 大蒜、生姜 胡萝卜、南瓜、莴苣、豌豆 洋葱 大枣 深海鱼、海参 蓄禽血 乳类 甘薯 人参 魔芋 黄豆 蜂蜜、蜂王浆 黑色食品 小麦胚芽 米糠 生食蔬菜 抗癌饮食因人而异 正常人：平衡膳食 癌前病兆的人 癌症患者 满足患者营养需要 减轻症状 增强机体免疫力 不同癌症患者可选择的食物： 肺癌：梨、动物肺、杏仁、红枣、食用菌、 海产品等 胃癌也食管癌：食用菌、海产品、豆制品、动物肝、乳制品等 肠癌：枸杞、莲子、桂圆、豆类、食用菌、绿茶、海产品、萝卜类、生姜、甘薯等 乳腺癌：萝卜类、白菜、豆制品、核桃、茶类、鱼类等 癌症患者多吃是否会促进癌细胞的生长？ 运动有益于防癌 心理情绪与癌症 “喜伤心 怒伤肝 思伤脾 忧伤肺 恐伤肾” 不良情绪及不良的心理状态会降低免疫功能并且是癌细胞的“促发剂” 如：焦虑、愤怒、忧郁、沮丧、烦恼、贪求、紧张、恐惧、抑郁、悲观、绝望等 乐观、豁达能促升免疫力增进健康，预防癌症 人为什么会被吓死 抗癌明星乔榛 心理健康法则 充分的安全感 认识自我 生活目标切合实际 与外界环境保持接触 保持个性的完整与和谐 不断学习，学而不厌 保持良好的人际关系 能适度地表达和控制自己的情绪 有限度地发挥自己的才能与兴趣爱好 在不违背社会道德规范前提下，个人的基本需要应得到一定程度的满足 世界癌症研究基金会（WCRF）和美国癌症研究会（AICR）专家小组提出以下14条饮食建议 食物多样 维持适宜体重 保持体力活动 蔬菜和水果 其他植物性食物 含酒精饮料 肉食 总脂肪和油 盐 贮藏 保存 添加剂和残留物 食物制备加工 饮食补充剂 诱发因素： 病毒性肝炎，肝硬化 黄曲霉素，氯乙烯 饮水污染 营养不良 寄生虫感染 遗传倾向 酗酒 性激素 肝癌有什么症状 肝区疼痛 消化道症状 发热 消瘦乏力 肝大、上腹肿块 其它 肝癌的治疗有哪些方法 手术治疗 肝动脉拴塞化疗 放射治疗 化学药物治疗 其它治疗方法 如何早期发现肝癌 对高危人群定期体检 慢性乙型肝炎病史者 有肝炎家族史者，又是乙肝病毒携带者 长期酗酒者 若出现上腹部不适，进行性消化不良，肝脏进行 性肿大,应检查 肝癌病人如何进行自我康复保健 饮食治疗 常用药物和食物：冬虫夏草、三七、预知子、党参、玫瑰花、薏苡仁、陈皮、茯苓、甲鱼、猕猴桃、番茄、胡萝卜、鸡