顶香园食品公司5S人员培训管理课件》(35页).ppt

杭州顶香园食品有限公司 人员培训管理：5S 5M1E 5S管理 什么是5S ?????? 5S：整理（SEIRI） 整顿（SEITON） 清扫（SEISO） 清洁（SEIKETSU） 教养（SHITSUKE） 5S是以上五个词语的日语罗马拼音的第一 个字母“S”而成的。 1、整理（SEIRI）：将工作场所内的物品分类，并把不 要的物品坚决清理掉。将工作场所的物品区分为： ???? A.经常用的：放置在工作场所容易取到的位置，以便 随手可以取到。 ???? B.不经常用的：贮存在专有的固定位置。 ???? C.不再使用的：清除掉。 其目的是为了腾出更大的空间，防止物品混用、误用， 创造一个干净的工作场所. 软件的整理也不能被忽视。 3、? 清扫（SEISO）：将工作场所内有的地方，工作时使 用的仪器、设备、工量夹治具、模具、材料等打扫 干净，使工作场所保持一个干净、宽敞、明亮的环 境。其目的是维护生产安全，减少工业灾害，保证 品质。方法如： ?????? A.清扫地面、墙上、天花板上的所有物品。 ?????? B.仪器设备、工模夹治具等的清理、润滑，破损的 物品进行修理。 ?????? C.防止污染，对水源污染、噪声污染进行治理。 4、清洁（SEIKETSU）：经常性的作整理、整顿、清扫 工作，并对以上三项进行定期与不定期的监督检查措 施。方法有： ????? A.分5S工作责任人，负责相关的5S责任事项。 ??????B.每天上下班花3-5分钟做好5S工作。 ??????C.经常性的自我检查，相互检查，专职定期或不定期 检查等。 5、教养（SHITSUKE）：每个员工都养成良好的习惯， 遵守规则，积极主动。如： ?????? A.遵守作息时间。 ?????? B.工作时精神饱满。 ?????? C.仪表整齐。 ?????? D.保持环境的清洁等。 为什么要推行5S，5S的作用有哪些？ 假如你作为一个顾客，走进一家公司，你发现以下现象： 1、大门：保安人员有礼貌地向你问好，并迅速为办完登记手续，打开大门为你放行。 2、厂区：厂区规划合理，行政大楼、生产车间、货仓、宿舍、餐厅、球场、停车房、大道、花园、草地、喷泉等等，这些映入你的眼帘，你顿时觉得心旷神怡。 3、行政办公室：各个写字间宽敞明亮，办公人员各司其职，办公物品摆放整齐，电话铃声井然有序，没有半点喧闹嘈杂。 4、生产车间：生产现场工作区、通道、物料区、半成品区、不良区、工具柜等合理规划，各种物品摆放整齐并有明显的标识，地面上干干净净没有零散物料掉在地上，生产看板上的图表及时反映出生产进度等。 5、生产人员：员工穿着整洁的厂服，各人情绪看起来非常饱满，工人动作熟练，在装配产品、流水线没有堆积，生产领班不时进行巡查。 当你作为客户，看到这样一个环境优美、管理有序、员工状态佳的公司，首先就有相当的好感，对这间公司的产品品质会产生充分的信心，你很愿意同这样的公司进行合作。而这一切，首先是推行5S的功劳，而且，5S的作用不仅仅如此。 5S还具有以下作用： 1、提升公司形象： ??????整洁的工作环境，饱满的工作情绪，有序的管理方法，使顾客有充分的信心，容易吸引顾客。 ??????5S做得好，原来的顾客会不断地免费进行宣传，会吸引更多的新顾客。 ??????在顾客、同行、员工的亲朋好胡中相传，产生吸引力，吠引更多的优秀人才加入公司行列。 ? 2、营造团队精神，创造良好的企业文化，加强员工的归属感： ??????共同的目标拉近员工的距离，建立团队感情。 ??????容易带动员工改善上进的思想。 ??????看到了良好的效果，员工对自己的工作有一定的成就感。 ??????员工们养成了良好的习惯，都变成有教养的员工，容易塑造良好的企业 文化。 ? ? 5S规范表 车间规范表 序号???项目?????规范内容 1???? 整理?????a.把永远不用及不能用的物品清理掉。 ????????????? b.把一个月以上不用的物品放置指定位置。 ????????????? c.把一周内要用的物品放置到近工区，摆放好。 ????????????? d. 把3日内要用的物品放到容易取到的位置。 2???? 整顿??????a.工作区、物品放置区、通道位置进行规划并