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生产表现的衡量Measurement Manufacturing Performance 厦门太古可口可乐有限公司 供应链 叶** 2001.11.13 简介Outline 生产的角色---提供最佳质量、最低成本的产品来满足市场的需求； 产品质量是成功企业的重要因素，根据企业的标准来量度。质量表现可根据厂内收集的数据和市场抽样分析。达到高水准及稳定地满足市场需要是生产管理的责任，过多的库存=减少利润，缺货=损失生意。生产和配货必须有计划配合客户的需求。 降低成本是一项连续不断的工作，生产部门有责任千方百计改进生产过程以降低单位生产成本。为了达此目标，度量生产表现是非常重要的工具。 生产表现的衡量 Measurement Manufacturing Performance 度量的标准一致 使用共同的定义和词语 分享成果 怎样衡量How to measure 通过计算，衡量生产过程的改进程度。 通过生产报表，让管理层充分了解生产表现状况。 借助电脑工具，使衡量工作变得更容易、更有效。 衡量对象Measuring objects 确定需要衡量的对象（需要衡量且重要的项目）以饮料工业为例： 衡量对象Measuring objects 生产成本主要由原料费用、生产性开支及工资三部分组成。 三大影响因素： 物料收获率---对成本影响很大 设备利用率---对劳动生产效率及间接物料成本有直接影响 劳动生产率---可用来评估单位产品的劳动力成本 衡量对象Measuring objects 直接物料成本与产量成正比，不受机械效率的影响，但间接成本不是与产量而是与生产时间成正比。 虽然中国现时工资水平较低，劳动力生产效益并不显著，但有效的人力分配则代表将来收益的增加。 定 义Definition 时间 可用时间（AT）---每天24小时，每周7天，每年365天。 占用时间（OT）---生产线被占用的时间。即第一位员工抵达生产线至最后一位员工离开生产线其间所用的时间。 生产线 定 义Definition 时间 赚得时间（ET）---机械效率在100%的情况下，完成目标产量的时间，等于净产量除以标准速度。 定 义Definition 时间 停机时间（TP）---由于劳动力、原材料或生产管理所引起的停机时间。包括所有的计划性停机时间，但不包括设备故障原因引起的停机时间。 计划性停机时间（PST）---凡有事先计划的所有停机时间。是生产停机时间的一部分。 定 义Definition 时间 总灌注时间（GFT）---指一个生产班次中生产线注入第一瓶可销售产品至最后一瓶所用的时间，包括意外停机时间（即故障停机时间）和生产停机时间。 灌注时间（ET）---指一个生产班次中生产线注入第一瓶可销售产品至最后一瓶所用的时间（即故障停机时间），但生产停机时间不包括在内。 时间的关系Connection within times 定 义Definition 生产线速度 原型评定速度：购买时制造商评定的生产线速度。单位为瓶/分钟（或箱/小时）。 标准运作速度：获总经理和技术部门认可的生产线速度。 实际运作速度：生产实际的运行速度，它可反映每天生产线的实际运作状况，并可用作将来调整标准运作速度的依据。 设备利用率 Equipment Utilization 用来衡量生产线在规定时间内表现情况。 包含有生产线总利用率、净利用率、机械效率和生产效率。 这些指标可以用来评估生产线运转状况、时间利用情况，并可作为评估生产线剩余能力的依据。 生产线总利用率Cross Line Utilization 生产线总利用率（GLU） 生产线总利用率Cross Line Utilization 例：某公司拥有一条生产能力为2,750箱/小时的CAN生产线。4月份总产量为1,000,000自然箱。试计算该月份的GLU。 生产线净利用率Net Line Utilization 生产线净利用率（NLU） 生产线净利用率Net Line Utilization 例：某公司CAN生产线安排做8小时的早班生产。当班产量为17,600自然箱。CAN线生产能力为2750箱/小时。试计算该月份的NLU。 生产效率Production Efficiency 生产效率（PE） 机械效率Mechanical Efficiency 机械效率（ME） 机械效率是量度生产线在灌注时间内的机械表现。也就是灌注时间内净产量与这段时间内生产线理论产量之比。 机械效率可以直接反映生产线的故障情况。 机械效率Mechanical Efficiency 例：某早班做小时CAN生产。开机准备时间0.5小时，关机准备时间0.5小时，生产停机时间0.5小时。CAN线生产