甲壳类养殖.ppt

——虾蟹类的养成 虾蟹类的养成是指将虾蟹类由苗种培养至商品规格的过程。 * 养成 放养 */10 养成方式 粗养 半精养 精养 超精养 港养 池塘养殖 养成场 网箱养殖 围网养殖 池塘清整 池塘底质的处理 培养饵料生物 清除敌害生物 一、养成方式 */10 粗养：养殖池塘较大，利用潮汐纳水，多使用天然苗，放苗密度低，不投饵，一般产量低。 半精养：池塘面积为3~6km2,潮汐纳水或机械提水，放苗密度一般为10~20尾/m2，换水率为10%/天，使用天然饵料及补充饵料。 精养：池塘较小，完全靠机械提水，使用增氧机，换水率20~30%/天，人工饲料投喂，产量在4~8t/km2。 超精养：完全人工控制养殖环境，多为流水培育，产量高，成本高。 */10 二、养成场 池塘养殖：一般建在潮间带或潮上带，多具有进排水闸门，潮汐纳水或机械提水。配置独立排水系统，增氧机。为目前虾蟹类养殖主要方式。 网箱养殖:多用于暂养育肥，也用于养成，一般生长不及池塘养殖。 网围养殖：在潮间带建矮堤，堤上设围网，水流交换通畅，饲料流失较大，对底质有特定要求。 港养：利用天然港汊，多为粗养，生产水平较低 对虾养成场通常建在没有污染的河口内湾的潮间带，最好有淡水，有独立的排进水系统。中华绒螯蟹和罗氏沼虾等淡水种类利用淡水池塘、坑塘作为养成场。 */10 三、池塘清整 1.池塘底质的处理：进行底质处理方法主要包括暴晒、清淤、浸泡冲刷、施用石灰等药物消毒。 收获后，将池水排干，暴晒池底，待池底表层颜色转黄后翻耕池底，如此反复多次，使池底彻底氧化。 清淤是将池底淤积物彻底清出池塘，可使用推土机，也可人工清淤，淤积物远离池塘堆放，避免冲回池塘。 浸泡冲刷科更彻底使泥层或泥块中的有机物氧化分解，并被带出池塘。一般可在秋季反复多次，也可与翻耕、暴晒结合进行。 施用石灰可改善池塘底质条件，还可杀灭有害生物，是池塘处理的有效方法。 养殖中华绒螯蟹和罗氏沼虾时，池底通常应设置隐蔽物，以利于虾蟹隐藏。也可在池边栽种水草。 */10 2.清除敌害生物： （1）敌害生物：直接以养殖虾蟹类为捕食对象的生物种类。 （2）竞争生物:一般不直接捕食养殖虾蟹类，但与养殖种类争饵料、空间，会使养殖饲料、饵料消耗增加，环境负担加大。 （3）致病生物：许多原生动物及微生物可使养殖虾蟹类罹患疾病，应控制其数量。 藻类等在池塘中作用重要，对维持及改善池塘环境有重要意义。但有一些藻类繁殖能力过强，会妨害浮游藻类生长，同时老化衰败以后会引起水质败坏，必须清除(可人工清除，也可用除草剂）。可在池塘中先繁殖浮游植物，利用降低透明度的方法抑制杂藻生长。 敌害鱼类的清除一般用网滤进水，防止鱼类通过进水进入池塘。池塘中的害鱼用茶籽饼、五氯酚钠、生石灰、漂白粉、氨水等杀除。 其他甲壳动物与养殖虾蟹类竞争水体、饲料，传播疾病，应彻底清除。可用农用杀虫剂杀灭，但必须在药物毒性彻底消失以后才能进行虾蟹放养。 有害微生物用消毒剂、抗生素等控制，但消毒剂、抗生素会干扰、破坏池塘中的微生物群落结构，影响正常菌群数量与结构，从而导致微生物生态紊乱。因此，要减少用量，除非必需，否则不使用消毒剂处理。 */10 3.培养饵料生物： 饵料生物能促进虾蟹类早期生长，充分利用池塘的天然生产力，降低养殖成本，提高养殖效益。 养殖早期，虾蟹类主要食物来源于池塘的天然饵料，主要包括藻类、原生动物、甲壳动物、昆虫幼体、多毛类、软体动物等。 藻类是池塘天然生产力的基础，也是池塘中稳定水质条件的重要因素，附生于藻类中的其他生物更是虾蟹类的良好饵料。培养饵料生物的主要内容是繁殖藻类。 池塘中的底栖动物是虾蟹类的主要饵料，培养方法主要是向池塘中引入培养。掌握饵料生物繁殖期，在纳水时及时将饵料生物的卵及幼体纳入池塘。进行培养的常见饵料生物种类有蜾赢蜚、拟沼螺、线虫以及摇蚊幼虫等昆虫幼体等等。 */10 4.放养： 放养密度十分重要，放养过少则浪费池塘生产力，减少收入与效益；放养过多则影响收获规格，密度过大还有诱发疾病的危险。放养密度的确定通常必须考虑池塘的生产条件（如水深、换水能力等）、饵料的种类及数量、苗种质量、养成方式、养成规格、管理水平等。 虾类养殖时，粗养为5~10尾/m2,半精养为10~20尾/m2,精养为30~90尾/m2不等，养殖有占地盘习性的种类和争斗习性强烈的种类时要适当减少放养密度。 虾苗或蟹苗的质量关系到放养成活率高低，对最终成活率也有影响。苗种的质量评价标准主要有：苗种规格是否一致，是否存在畸形，活力如何，颜色是否正常，是否有病原感染，幼体肠道是否过粗等等。 放养时环境变动会影响苗种成活，在环境因子差异较大时应进行苗种驯化，以使苗种能够适应环境