便利店陈列的重要性.docVIP

如何让生意好起来？ 一个店覆盖3000人口*三分之=1000人 1000人*2次、月=2000人次 2000*22=44000元、月 1000人*3次=3000人 *20元=60000月 所以：增加顾客的来店频率就是增加销售额。 吸引顾客的主要因素：品牌、服务、商品、价格？当一个门店生意不如人意的时候，我们会努力地做好服务和促销活动、抓住每一位顾客，尽可能地成交和提高客单价。我们不断地装扮自己的门店、在空白墙面张贴手绘的海报，做了每位顾客的工作办理会员卡。我们的问题在于，门店对形象维护十分随心所以、随意。营销意识淡薄。店面无特色与核心竞争力。单纯以人留客、单次成交、顾客随意消费少。 我们忽略了商品才是主角。为什么说陈列重要呢？以往和现在的不同 见图 75%的顾客会在选择食品时：见图 使顾客来或再来：*传单＼通知＼海报招贴等告示*如何设计＼布局让顾客来回逛*如何让顾客驻足停留*为了更好地销售一定要让顾客接触商品 让顾客容易地看到＼找到＼接触＼挑选＼买到＼，因此店面布局＼通路设计＼亮度＼陈列分布 刺激消费者：价格刺激＼信息刺激＼数量刺激＼季节刺激，我们可以用陈列＼海报＼音＼光＼色产生刺激。 黄金商品陈列的具体方法：容易看到（高度必须在黄金区域）＼容易接触（尽量触摸＼有样品）压迫丰富感。 世界著名的连锁便利公司7-11的店铺一般的营业面积为100平米，店铺内的商品品种一般为3000多种，每3天就要更换15-18种商品，每天的客流量有1000多人，因此商品的陈列管理十分重要。 曾经就有这样一个趣事：一位女高中生在7-11的店铺中打工，由于粗心大意，在进行酸奶订货时多打了一个零，使原本每天清晨只需3瓶酸奶变成了30瓶。按规矩应由那位女高中生自己承担损失——意味着他一周的打工收入将付之东流，这就逼着她只能想方设法地争取将这些酸奶赶快卖出去。冥思苦想的高中生灵机一动，把装酸奶的冷饮柜移到盒饭销售柜旁边，并制作了一个POP，写上“酸奶有助于健康”。令他喜出望外的是，第二天早晨，30瓶酸奶不仅全部销售一空，而且出现了断货。谁也没有想到这个小女孩的戏剧性的实践带来了7-11的新的销售增长点。从此，在7-11店铺中酸奶的冷藏柜便同盒饭销售柜摆在了一起。由此可见，商品陈列对于商品销售的促进作用是十分明显的。 在具体的做法上是每周都要一本至少50多页的陈列建议彩图，内容包括新商品的摆放，招贴画的设计，设置等，这些使各店铺的商品陈列水平都有了很大的提高。除此之外，还在每年春、秋两季各举办一次商品展示会，向各加盟店铺展示标准化的商品陈列方式，参加这种展示会的只能是的职员和各加盟店的店员，外人一律不得入内，因为这个展示会揭示了半年内的商品陈列和发展战略。另外，店铺如何装修等都是在总部指导下进行的。 从上述的有关7-11的一些介绍中，我们可以了解到国际大型连锁超市对于商品陈列的管理方法。同时，我们也应当看到:目前我们自己的门店对于商品陈列的管理还有什么不足。一些刚入超市这一行业的人大都已经知道超市的一些基本的商品陈列的方法，诸如：商品的突出陈列，商品的关联陈列，比较性陈列，随机性陈列。但是这些陈列的方法的运用是变化的，就如同商业的发展一样，一直在随着社会和人们生活水平的发展而在不断地变化。以前比较性陈列是将相同商品依照不同的规格或不同的数量予以分类，然后陈列在一起，供顾客选择。同一品牌的单听饮料和单打装的饮料的价格比较或是250ML和500ML的同品牌矿泉水的比较陈列，从而鼓励顾客购买大包装的商品。但是现在，在很多卖场就有将不同品牌的相同或相似的商品陈列在一起，如：同是500ML的矿泉水都在进行促销，就将这两个品牌的商品陈列在一起，门店销售带入了良性的竞争状态。 商品的陈列的变化应符合以下几方面：1商品的陈列要符合门店的整体形象和感观；2符合门店的促销策略；3适应季节的变化；4要；5要美观大方。变化的商品陈列是为门店能够取得良好的销售业绩的途径之一，它会为门店的日常经营带来活力，同时检查一项商品陈列的变化的成功与否的唯一标准也将是商品的销售业绩。由此也可以看出商品陈列的重要性，好的商品陈列就好像是一个懂得修饰女孩会吸引人的目光，良好的商品陈列同样能够使门店富有魅力，吸引众多的顾客的目光。 什么是有效陈列？能够展示商品、产生销售。 空余的位置能放什么？ 如何不会显得拥挤而感觉丰满？ 商品的陈列是随着时间和季节等外部的变化而变化，一成不变的商品陈列就如同是一潭死水。“流水不腐，枢户不蠹”，商品的陈列的方法是在不停的摸索和繁衍的，不同的门店间的相同商品的陈列也各有不同。