第四章第二节细菌.ppt

细菌战 细菌战亦称“生物战”。是利用细菌或病毒作武器，以毒害人、畜及农作物，造成人工瘟疫的一种灭绝人性的罪行。（第二次世界大战） 1345年冬，鞑靼人在进攻卡法，攻城不下之际，恼羞成怒下，竟将黑死病（鼠疫）患者的尸体抛入城中，结果城中瘟疫流行，大多数卡法居民死亡了。 1.细菌是怎样发现的呢？ 2.细菌是从哪里来？ 3.巴斯德还有那些主要贡献？ 4.你对于科学的发现有什么新的认识？ 科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的 （少数）自养：某些自养型硫细菌 芽孢 小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在适当环境中,又能萌发成细菌.保存几年甚至十几年都仍然可以复活。 为什么细菌能在自然界中广泛分布？ (1)细菌的个体小，极易为各种媒介携带； (2)进行分裂生殖，速度快，数量多； (3)能形成休眠体芽孢，对不良环境有较强的抵抗力， 而且小而轻能四处飘散，落在适宜的环境中，又 能萌发成细菌。 本 节 小 结 1、细菌的发现 2、细菌的形态和结构 3、细菌的生殖 1、“微生物之父”是：（ ） A、罗伯特?虎克 B、列文?虎克 C、路易斯?巴斯德 D、沃森 2、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ） A、细菌有细胞壁 B、细菌有成形的细胞核 C、细菌无成形的细胞核 D、细菌有细胞质 3、细菌是以什么形式来对付不良环境的？ （ ） A、冬眠 B、遇到不良环境死亡 C、形成芽孢 D、形成生殖细胞 c c c 4、细菌的个体都非常______。细菌的形态主要有_______、_______和_________。 5、细菌之所以分布广泛，是因为： A、细菌的个体_______。 B、细菌是进行______生殖，繁殖速度非常快。 C、细菌的休眠体——_______对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。 微小 杆状 球状 螺旋状 很小 分裂 芽孢 * * 第二节 细菌 细菌是大家比较熟悉的名字，因为通过第一节的学习我们知道有很多疾病是它们引起的，如鼠疫杆菌、霍乱弧菌、破伤风杆菌；那些腐败菌常引起食物和工农业产品腐烂变质，并散发出特殊的臭味或酸败味。 鼠疫杆菌 1、细菌是怎样发现的呢？ 十七世纪后叶荷兰人列文.虎克 从老人的牙垢中发现的 一、细菌的发现 列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜 细菌从哪里来的？ 法国巴斯德认为细菌是由原已存在的细菌产生的。 有些人认为细菌是自然发生的。 2、细菌是从哪里来的呢？ 十九世纪中叶 法国人巴斯德 经 典 的 鹅 颈 瓶 实 验 结论： 肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的 自然产生论 细菌是由肉汤自然产生的 巴 斯 德 细菌是由原来已经存在的细菌产生的 推翻 巴斯德还有那些主要贡献？ 发现乳酸菌、酵母菌； 提出巴氏消毒法； 防止手术感染的方法 ——“微生物学之父” 巴氏消毒，是利用低于100℃的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养，温度范围为60一95℃。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。 从细菌的发现故事中,你对科学的发现有什么样的认识? 电镜下头发上看到的细菌 针头上的细菌 细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大 这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。 A B C D E 大肠杆菌 枯草杆菌 炭疽杆菌 乳酸杆菌 杆状 葡萄球菌 金黄葡萄球菌 肺炎链球菌 肺炎球菌 球状 螺 旋 菌 霍乱弧菌 螺旋状 下面两副图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。 细胞壁 细胞膜 细胞核 液泡 细胞质 叶绿体 细胞膜 细胞质 细胞核 DNA 细胞质 细胞壁 细胞膜 荚膜 （有些种类的细菌有） 鞭毛 （有些种类的细菌有） 下面是细菌结构示意图，请你认真观察，填写结构名称 细菌的结构有什么特点？ 细菌 的结构 基本结构 细胞壁 细胞膜 细胞质 DNA 特殊结构 荚膜：保护细菌 鞭毛：使细菌能在液 体中运动 细菌没有成形的细胞核和叶绿体 请你认真填写结构名称, 比 较三者的不同 细菌 动物 细胞 植物 细胞 其他结构 细胞核 细胞质 细胞膜 细胞壁 结构 类型 有 有 有 有 没有 有 有 有 有 有 有 DNA 有