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面对肯德基,上海荣华鸡的困惑 上海荣华鸡1991年12月28日成立,那时发展速度一直很快的肯德基刚刚进入上海市场,生意出奇的好。 当时,荣华鸡的老总口袋里揣了一只怀表,到肯德基去排队买鸡,看他们怎么炸。 刚成立的两年内,荣华鸡公司最高日营业额11.9万元,月平均营业额达150万元。 但是,这样的时间并不长,到2000年,随着荣华鸡快餐店从北京安定门撤出,荣华鸡为期6年发展生涯,画上了一个不太圆满的句号。 为什么越来越对企业文化关注了 企业文化发源 企业文化的成长 时代发展的必然 从世界范围来看,20世纪企业管理的核心经历了三个阶段: 第一阶段战后50-60年代,企业管理的核心是人、财物的管理。 第二阶段20世纪70年代,以“战略管理”作为管理核心。 第三阶段20世纪80年代,以“企业文化”为管理核心。 这次转变的背景是日本企业的异军突起。学者对日本企业与美国企业进行了比较研究,发现了美国企业更多地重视企业技术、组织机构、财物分析等“硬”因素在企业管理中的作用,日本企业的管理过程中,企业目标、宗旨、信念和人的价值观等“软”的因素则相对更为突出。 随着日本企业的竞争优势逐渐显现,人们也逐渐认同了以“企业文化”为核心的管理思维。 日本:企业文化发源地 1945年二战以后,日本一片废墟,只有阳光和空气,无资源、无土地的日本,1976年比1946年增长55倍。 日本善于学习、汲取外来文化,正如他们自己所言:“日本人对外国文化,并不视为异端,不抱抵触情绪和偏见,坦率地承认它的优越性,竭力引进和移植。” 日本经营的三大要点 终身雇佣、年功工资、企业内工会。 其实质是: 职工以对组织的忠诚和命令的服从换取了生活保障(终身雇佣)和平等(年功序列和低收入差别) 以对自我需求的压抑换取了广泛的社会需求实现(非正式组织、亲情关系、培训和高福利)。 日本公司文化的“神器 ” ?“和”与“忠”:“和”是人们向往并努力争取达到的一种境界。表现出一种家庭主义。“忠”于自己企业是受人推崇。 ?尊敬“工作魔鬼”:人们对勤奋忙碌的人是尊敬的,因此周六可以不休息,每天早出晚归。 ?经营即教育:认为企业教育培训投入产出最大,与企业利润增长呈几何级数增长。 ?以质量为突破口:日本企业是以质量为突破口建立企业文化的管理模式。 企业文化长在美国 认识与觉醒:US震惊之余,研究奥秘发现:日本企业有自己独特的企业文化,它造就了职工对企业的忠诚、形成了坚固的凝聚力和竞争力。了解了其“文化制胜之道。” 学习与借鉴:进行了大量比较研究,并对日本企业文化进行传播、介绍、分析与借鉴。 企业文化管理的“四重奏”:《日本企业管理艺术》、《Z理论-美国企业界怎样迎接日本挑战》、《企业文化-企业在生活中的“礼仪”》、《寻求优势-美国最成功公司的经验》构成了令人信服的企业文化理论体系。 美国管理学家探索了美国出色企业成功的原因:“必然有一套强有力的企业文化。”对80家成功企业调查后认为:“强有力的文化是企业取得成功新的金科玉律。” 3.时代发展的必然 价值观体系内容的变化:经济人→社会人→复杂人,有“私性”的一面,也有“社会性”的一面。事业、家庭、友谊、健康、自然人社会环境的统一,合作等是目前价值观体系的核心内容。 知识型员工的出现需要改变管理方法 ?USA蓝领工人将从1995年的19%减到10%以下,60%到70%的劳动力将是知识型员工,信息设计人员、经营人员、教授、技术工作者等。 ?工作方式分散化。在USA有30%家庭拥有计算机,有1300万人做Home Business,社交时间占较大比例:吃饭、聊天、听报告。 ?高科技企业发展需要改变管理方式。这些企业特点是员工年轻、技术人员为主、学历高,是凭知识挣钱的人,他们喜欢无拘无束、自我实现、独立性强、开放、敏捷、责任感,而不是泰勒的时间-动作研究。 本讲内容 组织文化是什么? 组织文化的定义、特征、内容、结构、 组织文化的定义、特征、内容、结构、 组织文化对组织行为有何影响?(功能) 组织文化如何建设? 组织文化建设的影响因素、 建设的方法和实施艺术 案例分析 组织文化的内容 企业品质文化——产品质量观 奔驰车的质量号称20万公里不用动螺丝刀。跑30万公里,换个发动机,可再跑步30万公里。 奔驰之所以获得如此高的品质,首先在于全公司范围内树立起“品质至上”的企业理念、使全体员工重视质量。 组织文化的主要特征 普遍性 客观性(融合继承性) 实践性 可塑性 组织文化对组织行为的影响 组织文化有何威力? 功能强大:
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