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能量 来源 脂肪是生物体的 物质 糖类是生命活动的 物质 ATP是生命活动的直接能源。 那么有机物中的稳定化学能又是通过什么生理活动转换成ATP中的活跃化学能的呢? 主要能源 储能 下列转变需经哪些生理过程才能实现? 光能 糖类等有机物中稳定的化学能 ATP中活跃的化学能 直接用于各种生命活动 ① ② ③ 光合作用 细胞呼吸 ATP水解 思考 细胞呼吸: 生物体内的有机物在活细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他氧化产物,并且释放能量的过程。 想一想: 物质的燃烧也是物质的氧化分解,燃烧和细胞呼吸之间有什么样异同呢? 根据是否需要氧气参与: 细胞呼吸 有氧呼吸 无氧呼吸 那么有氧呼吸在生物体内是如何进行的呢? 主要场所是:线粒体 在光学显微镜下观察,线粒体大多数呈椭球形。在电子显微镜下观察,线粒体是由内外两层膜构成的。外膜使线粒体与周围的细胞质基质分开。内膜的某些部位向内折叠形成嵴,嵴使内膜的表面积大大增加。嵴的周围充满了液态的基质。在线粒体内,有许多与有氧呼吸有关的酶。在线粒体内还含有少量的DNA。线粒体一般是均匀地分布在细胞质基质中,但是它在活细胞中能自由地移动,往往在细胞内代谢旺盛的部位比较集中。 下面以葡萄糖(C6H12O6)为例讲述有氧呼吸的具体过程: 我们可以简单的分为三个阶段: 细胞质基质 线粒体 葡萄糖 酶 氧化分解 2丙酮酸 少[H] 少 酶 大量[H] 少 6H2O 6CO2 12H2O 大量 6O2 第一阶段 第二阶段 第三阶段 ATP ATP 第一阶段 C6H12O 6 2C3H4O3+4[H]+能量(少量) 酶1 细胞质基质 第二阶段 2C3H4O3+6H2O 6CO2+20[H]+能量(少量) 酶2 线粒体基质 第三阶段 24[H]+6O2 12H2O+能量(大量) 酶3 线粒体内膜 +6H2O +6O2 酶 6CO2 +12H2O C6H12O6 +能量 思考: 反应方程式两边的H2O为什么没有像化学里面的反应式一样消去呢? 下面大家列表来比较下三个阶段的不同 第一 阶段 第二 阶段 第三 阶段 场所 反应物 产物 放能 细胞质基质 线粒体基质 线粒体内膜 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和O2 丙酮酸和[H] [H]和CO2 H2O 少 少 多 1mol C6H12O6彻底氧化分解产生2870KJ能量 1161KJ 1709KJ 储存(38molATP) 以热能形式散失 细胞在有氧的参与下,通过酶的催化作用,把糖类等有机物彻底氧化分解,产生CO2和H2O,同时释放出大量能量的过程。 有机物 + O2 CO2+H2O + 酶 大量能量 提示 : 1、反应条件:需氧、多种酶参与 2、反应场所:主要在线粒体中进行 3、物质变化:有机物彻底分解成无机物 4、能量变化:释放大量能量 大家应该都有过这样的经验: 收了得粮食如果没有晒干,就放进仓库里,第二天我们会发现粮堆里面不仅热呼呼的,而且好像湿度也增大了,这是为什么呢?请同学们运用本节的知识来解释这种现象。 讨论: 大家知道:粮食在既热又湿的情况下很容易发生霉变,那么大家讨论一下:利用本节知识如何去有效的防止霉变的发生? 共同点:都是物质的氧化分解;都能产生CO2;都能释放能量 伴随发光发热 无明显现象 现象 一次性释放 全部以热能形式释放 逐渐释放 部分以热能形式释放部分储存 能量的释放 快 慢 速度 体外、无酶、高温 体内、酶、温和 外界条件 体外燃烧 细胞呼吸 (不同点) 1、用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子,18O转移的 途径是( ) A、葡萄糖→丙酮酸→氧 B、葡萄糖→丙酮酸→水 C、葡萄糖→氧→水 D、葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳 2、机体在一定时间内,呼吸作用产生的CO2mol数与消耗的O2mol数的比值,常被用来判断呼吸分解有机物的种类,根据葡萄糖彻底氧化分解反应式计算,此比值应是( ) A、0.5 B、1.0 C、1.5 D、2.0 D B 3、有氧呼吸产生二氧化碳出现在( ) A.三个阶段都有
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