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提示 气泡是光亮的,里面只有空气。细胞是 一个具有细胞膜、细胞质、细胞核的复杂结构,而且是一个立体结构,在显微镜下,通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。 * 第三章 细胞的基本结构 将水螅研碎,提取出各种化合物,然后将各种物质分子按照每种细胞内特定比例混合在一起,放在适宜环境下培养,然而并不能得到一个活细胞。 水螅中的提取物混合后不再表现出生命力的原因是什么? 问题 探究 动动脑筋 因为细胞的特定结构被破坏 系统的边界—— 细胞膜 问题探究 1、怎样区分光学显微镜下的细胞和气泡? 2、光学显微镜下能看到细胞膜吗? 不能。但是能观察到细胞与外界环境之间是有界限的 3、科学家在用电子显微镜观察到细胞膜之前已经能够确定细胞膜的存在了,请你推测,科学家是怎样确定细胞膜的存在的? 提示:1)通过活细胞的物质要通过一道选择性的屏障,并不是所有的物质都能进入细胞 2)用显微注射器将一种叫伊红的物质注入变形虫体内伊红能很快扩散到整个细胞,却不能很快逸出细胞 3)在光学显微镜下用微针碰触细胞表面时,细胞表面有弹性,可以伸展,用微针插入细胞内,细胞表面有一层结构被刺破,如果细胞表面受损过大,细胞会死亡 一、细胞膜的成分 二、细胞膜的功能 巩固练习 实验:体验制备细胞膜的方法 1、选择材料: 2、实验原理: 3、实验过程 猪成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 ①体会临时装片制作的注意事项 ②体会显微镜使用的注意事项 ③如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水? 实验:体验制备细胞膜的方法 1、选择材料: 2、实验原理: 3、实验过程 猪成熟的红细胞 红细胞吸水胀破 ①体会临时装片制作的注意事项 ②体会显微镜使用的注意事项 ③如何将盖玻片下的生理盐水换成蒸馏水? 4、观察现象: 5、用离心方法从混合液中分离出纯度较高的 细胞膜 注意比较加水前后视野中的变化 探索细胞膜的组成成分 材料1 ①1859年,欧文顿(E.OVerton)选用500多种化学物质对植物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质,也容易穿过膜,反之,不容易溶于脂质的物质,也不容易穿过膜。 ②1897年,Crijins和Hedin用红细胞做实验,同样也证明分子的通透性与其在脂质中的溶解度有关,且溶解度越大越容易通过. 你从以上实验中能得出什么结论?并说明理由。 动动脑筋 细胞膜的组成成分中含有脂质 电镜下观察细胞膜有“暗-亮-暗”结构图像 你从以上实验中能得出什么结论? 动动脑筋 材料2 材料3 科学家对细胞膜化学成分深层分析发现,细胞膜会被蛋白酶分解(提示:蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质)。 猜想: 细胞膜的组成成分中还含有其它物质 细胞膜的组成成分中还含有蛋白质 1)细胞膜的主要成分是什么? 脂质(磷脂最丰富)50% 蛋白质 40% 糖类 2% — 10% 主要成分 2)蛋白质在行使功能时起重要作用,细胞膜的功能越复杂,蛋白质的种类和数量是越多还是越少? 越多 1、将细胞与外界环境分开,保证细胞内部环境的相对稳定 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 细胞壁 成分: 功能: 特点: 纤维素和果胶 支持和保护作用 全通透性 1.小麦细胞细胞膜的主要组成元素是 ( ) A C、H、O、N B C、H、O、N、P C C、H、O、S D C、H、O、N、S 2.细胞膜功能的复杂程度,主要取决于膜上 的 ( ) A 磷脂的种类 B 蛋白质的种类和数量 C 糖的种类 D 水的含量 应用提升 B B 3、细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方 面 ( ) (1)细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 (2)细胞产生的代谢废物可以排出细胞 (3)细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 (4)环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A 、(1)(2)(3) B、(1)(2)(4) C、(2)(3)(4) D、(1)(3)(4) 4、多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于 ( ) A 细胞间的物质和能量交换
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