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农作物的几种常见肥害类型?科学种养 2011年12期 在农业生产实践中，时常可见到农药药害和施肥造成的肥害，药害发生后症状一般都很明显，而肥害的发生比较难以识别，有时和农药药害有一些混淆。因此，区别不同情况，识别常见肥害很有必要。下面介绍几种肥害类型和识别方法。 脱水型肥害 在大田或棚室中生长的作物，如果一次性施用的化肥超量，或一次性施用大量浓度过高的人畜粪肥，尤其在土壤水分不足的情况下，便会出现脱水型肥害症状：作物慢慢变成萎蔫状，严重时犹如开水烫后和严霜过后的水渍状整株发蔫，尤其是棚室中的蔬菜，在过量施肥后，最易出现脱水型肥害。这是因为肥液浓度太高，施入后高浓度的肥液在作物根际附近不但不能被根系吸收利用，相反会造成反渗透作用，使根细胞内的水分反渗透而出现脱水，使作物萎蔫，严重时可造成整株植物萎蔫死亡。 烧伤型肥害 果园里施用化肥，如果采用干施法，单一施用尿素、碳酸氢铵、硫酸铵，且不对水稀释再施用，柑橘等果树极易出现烧伤型肥害。往往造成橘树的主枝、侧枝严重烂皮，树皮失绿变成褐色，细小枝条失水甚至枯死。而且根系不论是细根还是粗大的横根皮层腐烂脱落，并向主根、主干延伸。有的橘树从基枝的成熟叶尖开始失水变白或黄化枯焦，随后迅速脱落，但枝条顶部新叶枯焦在树上不落下，有的果农误认为是根腐病危害引起烂根死树，结合施肥情况便可以判断为干施化肥造成。因此，柑橘等果园施肥应注意施用复合肥与过磷酸钙等，施单质化肥时，应挖穴对水浇施，如果在干燥天气平施化肥，特别是挖穴干施时，施肥后久晴遇雨，肥害来得更快、更严重。 熏伤型肥害 在棚室里施用氨水、碳酸氢铵等肥料，或在大田露水未干时对水稻禾苗撒施碳酸氢铵，尤其是在气温较高时施用，容易产生大量的氨气，对农作物造成伤害。在蔬菜叶面上形成黄色斑点或大块黄斑，在水稻叶片上出现橘黄色的长条斑，或全部叶片发黄，远看状若火烧，如不用大量清水淋洗，则会在短期内全叶枯死。这种熏伤型肥害来得突然而集中，容易与病害造成的发黄相区别，也易与农药药害症状相区别，药害症状比较缓慢，而且病斑的形状各有特点。 毒害型肥害 有些化肥具有毒性，如石灰氮，又叫氰氨化钙，是一种深灰色粉状或细粒状的氮肥，也是惟一具有非水溶性特征的迟效性氮肥，除用作肥料外，还可用作除草剂、杀菌剂、脱叶剂及杀灭钉螺等。石灰氮施入土壤后，需通过一系列的转化才能被作物吸收，在转化过程中会产生一些有毒物质毒害作物，使其受害或死亡。因此在使用时宜做基肥，不宜做追肥或种肥，并应严格控制施用量。对其敏感的作物有油菜、马铃薯等，一般不宜施用。水稻、玉米、小麦、棉花、麻类作物上使用效果较好。另外，劣质化肥中如过磷酸钙及其含过磷酸钙的复合肥，游离酸超标，施入土壤后容易灼伤幼苗。新鲜的厩肥直接施用，且用量又大时，肥料在分解过程中产生大量有机酸和热量，易使作物根部受伤而形成肥害。 烧种型肥害 尿素作种肥用量过多时，在转换过程中会产生氨气，会使吸水膨胀的种子细胞失水枯死。用过磷酸钙拌种或用碱性易挥发的碳酸氢铵以及尿素等肥料拌种时，常常会出现烧种现象，导致烧苗。另外，在进行叶面喷肥时，如果喷施浓度太高，叶片会发生“外渗透”，引起细胞原生质失水即焦叶，造成“生理干旱”性肥害。 （作者联系地址：湖南省沅江市农村办 邮编：413100）