美丽的小漳平.ppt

11应电（2） 李梁敏 * 中国最小的城市--漳平，它 位于福建省西南部，又名 ”菁城” ，漳平名取“邑居漳 水上流、千山之中，此 地独平”之意。 古为汀、漳、泉、延四郡交 接处；今为龙岩、漳州、泉 州、三明四地市结合部，福 建南部内陆咽喉地带。? 全市辖2个街道、8个镇、6 个乡：菁城街道、桂林街道 、新桥镇、双洋镇、永福镇、 溪南镇、和平镇、拱桥镇、 象湖镇、赤水镇、灵地乡、 芦芝乡、西元乡、南洋乡、官田乡、吾祠乡。? 夜景 全景 龙江双塔 4A级旅游景点：九鹏溪 花乡：永福 廊桥：；宁洋古城（今双洋） 徐霞客 王景宏故里（赤水） 漳平的特产 漳平笋干 俗称“闽笋”，色泽金黄，呈半透明状， 片宽节短，肉厚嫩脆，畅销国内外。很 早以来，“闽笋”就被列为十番素物、百 味山珍。传统烹调技术中，闽笋是久负 盛名的佐料。 红菇 红菇形似碗碟，色呈朱红，营养丰 富，味道鲜美，含高蛋白和多种维 生素,为富有特色的调味佐料和佳肴 ,也可药用，有解毒、滋补功效，是 产妇滋补佳品，宴席珍馐和馈赠亲 友的上好礼品。红菇的菌丝不能分 离，故至今无法进行人工栽培,日见 珍贵。它生长于原始森林，因此， 森林资源丰富的漳平独领风骚。漳 平红菇最著名的产地是南洋，产量 多、 质量高。 风鸭 当地百姓加工风鸭有百年历史。鸭肥肉香，便 于蕴藏的风鸭，过去加工只是为了自家过年食 用。如今，选用以稻谷为主饲料的地方良种番 鸭为原料，经山泉水浸透后，采用地方传统工 艺和科学配方，适时精制加工而成，加以精美 包装，成为特具色泽金赤润亮、味美香醇的地 方风味，且具有健胃宜脾之功效，是送礼迎宾 之佳品，被誉为闽西佳肴一绝。 水仙茶 水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高 且水分不容易散发。具有如兰气质的天然花香， 滋味醇爽细润，鲜灵活泼，这些都因为其制作 讲究，极具灵活性、艺术性。漳平水仙茶饼经 久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香， 喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特 点，除醒脑提神外，还兼有健胃通肠，排毒， 去湿等功能，实属茶中极品 小 吃 油炸果 色泽金黄，主料是黄豆和江米，用茶 树油油炸而成，外香里嫩，配上一碗 豆花是早餐的好选择。 米浆果（又名千层糕） 主材料是大米，先把大米磨成米浆， 蒸的时侯要把米浆一层层的淋在蒸屉 里，还得前一层熟了才能淋下一层， 这样在吃的时候就能一层层的剥，抹 点自己喜欢的酱料味道更好。 萝卜糕 主材是萝卜和糯米。做法：把萝卜 切成细丝，炒熟和在糯米浆里，然 侯蒸熟。等它凉了之后放到油锅里 煎一煎口感更好。 建市20周年大型灯会 南洋 吾祠 双洋 溪南 灵地 火电厂 * * *