到农村种菜：城市白领新时尚.docVIP

到农村种菜：城市白领新时尚 土地租种，让土地本身增值 “你种地我来钱”，这种体验式农业，现已成为许多农户的一种增收新方式。为都市白领们营造一个属于自己的田间桃源，把虚拟的“开心农场”农场，搬到现实中来，让都市白领们以一种特殊的方式来进行解压，远离尘嚣，吃到他们自己亲手培育的无农药无激素的有机天然蔬果，充分体验一种“菜农”丰收的快乐心情，成为一个真正的“快乐农场主”，粟稔中，就是这样一个人。农场赢利主要以菜地出租为主，其余还有管理费收益、种苗肥料费收益、住宿娱乐费收益以及农产品销售收益等，总体来说就是一个以菜地出租为主涵盖乡村旅馆农家乐形式的经营体，因此可以多方式获得稳定收益。以菜地出租为例，粟稔中打算把一亩农田划分为10份，平均每份一年的租金为800-1000元，那么一亩就有8000-10000元，即便打个五折，每亩租金收益也有5000元左右，还不包括一些额外收益，如管理费等等。粟稔中的目标客户群，可能就是有车一族，年龄在30岁至40岁之间，其中会有60%至70%的人，与农家乐的消费人群相吻合，但不会全部重复。 早在2005年，成都市锦江区江家村就开始了这样的尝试，打造出了“江家菜地”。江家菜地辐射大安桥村和驸马村、幸福村部分区域，面积约5000余亩。主要以江家绿色蔬菜品牌为依托，通过都市人与菜地农户签订代种协议结对，让城里人体验农事，分享丰收的喜悦同时，促进城乡观念相互碰撞和协调发展。通过“合作社+公司+农户”的模式，发展壮大蔬菜产业链，以及把全国乡村旅游主会场设在江家菜地，修建乡村酒店，发展休闲体验式乡村旅游产业，鼓励农户从事客栈、乡村休闲旅店经营，促进了农民多渠道就业、多元化增收。 江家菜地最大的特色就是这个村不种花，全都种菜，且不是农民自己种，而是把土地租给城里人，让他们来种，以认种的方式，把传统种植业变为体验式休闲产业，实现城乡互动。很多农民把一亩菜地分成十分，每一分菜地租给城里人一年的租金是800元，这钱包括150元土地租金，100元生产资料、350元代种费，剩下的200元作为合作社维护景区的管理费用。平时，菜地的种子、肥料、日常管理，都由农民负责，城里人只是利用周末假日，带着孩子，到自己的菜地里除除草，施施肥，或者将收获的时令蔬菜、瓜果装一车带回家。如果一次吃不完，还可委托农民代为出售。 成都市民韦媛是“江家菜地”的老租种户了，租种了1分地的她基本每周都要到“江家菜地”来打理自己种的菜，“我现在家里吃的蔬菜大部分都是自己种的，绝对属于有机蔬菜。”韦媛接受四川农村日报记者游飞采访时说。“江家菜地”管理办公室主任曾德明认为，对农户来说，发展体验式农业的最大好处就是规避了土地收成的市场风险。以种一亩地计算，不计人工成本，收成好的话年平均收入在3000元左右。但通过代种认种，一亩地的年纯租金收入是8000元，除去2000元左右的管理、种肥等成本，每亩就可增收5000元，而且这是旱涝保收的。 “截至目前，‘江家菜地’已累计租种土地近700亩，现在也保持着近90亩的规模。”曾德明告诉四川农村日报记者游飞：“土地租种，不仅能让土地本身增值，还能通过这个平台，带动乡村旅游和农家乐等产业的红火，让江家村村民获得更多收入。” 在自己的土地浇水施肥，收获的是“田间梦想” 有块自己的土地，在上面撒种、浇水施肥、收获是很多城里人的“田间梦想”。在上海市青浦区金泽镇岑卜村的农业体验园里，市区白领可以拥有“一分地”（1分地=66平方米），想种什么菜就种什么菜！据悉，在岑卜村农业体验园，针对城区的上海人，尝试推出了每年600元租金就可以在农村认种“一分地”的农业体验项目，在认种期内，租户可以行使体验田的使用权、产品收益权，并可以让管理方按照租户的要求种植各种蔬菜。在周末来这里松土、除草、施肥，现在都到蔬菜收获的时候了。这片地旁边还有一片自然湖泊，以后考虑设立休闲垂钓区，旁边的农户房子可以出租，在这里能体验真正的农耕生活。平时有体验园管理人员对认种土地进行田间管理并对认种人员进行信息登记，到蔬菜收获季节及时通知认种客户采摘，认种客户有种植蔬菜品种的自主权，体验园也可以按照市民的意愿更换或增添园内蔬菜品种，但是不可以种植苗木和搭建建筑物。 自己的菜瘦弱矮小，却自得其乐 在专业的农民眼里，在成都某大型企业上班的袁小姐种的菜“很不地道”：缺乏看护、菜苗间距不合理，施肥不均……问题一个连着一个，但袁小姐完全不在乎这些，因为地里种的都是自家吃的菜，所以除了尿素等有机肥料外，袁小姐尽量不用化肥。半个月前，她从自家地里收获了第一批莴笋。虽然和市场上的菜比起来，自己的菜瘦弱矮小，却自得其乐。“前段时间天天上开心网种菜，玩久了也就烦了。整天种菜偷菜，非常无聊，不如买点菜籽自己种，还是绿色蔬菜呢！”在某新闻单位工作的张小姐说，现在她不玩“开心农场”游戏了，在自家阳