在循环养殖系统中不同溶氧量对虹鳟幼鱼代谢水平的影响.pdf

第 16卷第5期 上 海 水 产 大 学 学 报 Vo1．16．No．5 2007年 9月 JOURNALOFSHANGHAIFISHERIESUNIVERSITY Sep．，2007 文章编号：1004—7271(2007)05—4037—06 在循环养殖系统中不同溶氧量 对虹鳟幼鱼代谢水平的影响 吴 垠，张 洪，赵慧慧，李 韬 (大连水产学院农业部海洋水产增养殖学与生物技术重点开放实验室，辽宁大连 116023) 摘 要 ：在循环养殖系统中设置四种溶氧水平 ，分别为7．05、8．82、l1．84和 15．80mg／L，其中8．82mg／L为对 照组 ，对虹鳟幼鱼 (体长 13．0—18．5cm)的代谢水平及生长率进行 了研究。结果表明，饲养30d后7．05 mg／L的低溶氧使虹鳟幼鱼耗氧率和排氨率下 降，11．84和15．80mg／L溶氧下饲养的鱼耗氧率明显增加， 15．80mg／L使鱼的排氨率显著高于对照组。并且 11．84和15．80mg／L组虹鳟幼鱼在24h内都具有高的代谢 水平。随着溶氧量提高，虹鳟幼鱼的增重率 、特定生长率和饲料转化率均随之升高，表现出生长指标的明显变 化 。 关键词 ：虹鳟；封闭式循环养殖系统；溶氧 ；代谢 中图分类号：S965．122 文献标识码：A Effectsofdifferentdissolvedoxygenconcentration onmetaboliclevelofjuvenilerainbowtrout (Oncorhynchusmykiss)intherecirculatingsystems WU Yin，ZHANG Hong，ZHAO Hui—hui，LITao (KeyLaboratoryofMaricultureandBiotechnology，AgricultureMinistry， PRC，OalianFsiheryUniv，Dalian 116023，China) Abstract：Themetaboliclevelandgrowthrateofjuvenilerainbowtrout(Oncorhynchusmykiss)underfour dissolvedoxygenconcentration(7．05mg／L，8．82mg／Lof100％ saturation，11．84mg／Land15．80mg／L． respectively)wereinvestigated．Thefish(meaninitialbodylenth13．0—18．5cm )wasrearedinclosed recirculatedwaterfor30 days． eresultsshowed theratesofoxygen consumption and ammonia excretion reducedobviouslyinfishexperieninghypoxiacondition(7．05mg／L)．Athyperoxicconditions(11．84and l5．80mg／L)，theratesofoxygenconsumptionincreasedsignificantly，andtheratesofammoniaexcretion weremuchhigherathyperoxic(15．80mg／L)conditionscomparedto8．82mg／Lnormoxicsaturations．In addition，therewereactualchangesingrowthindexesthatthergowthgain rate specialrgowt hrateandfood