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组织学 第2章 细胞 细胞光镜结构与超微结构模式图 细胞透射电镜图片 　一、细 胞 膜 细胞膜 又称单位膜 呈“两暗夹一明” 的 三层结构。 内、外两层电子致密 的“暗”层， 中间夹着电子密度低 的“亮”层 。 细胞膜结构模式图－液态镶嵌模型 细胞膜的化学组成： 脂质分子、 蛋白质分子 糖类分子， 脂质分子常排列成双层， 组成膜的骨架，蛋白质 分子分布在脂质双层内， 构成膜的主体；糖类分 子大多分布在膜表面， 与膜的某些脂类或蛋白质 组成糖脂或糖蛋白 细胞膜的化学组成 1. 膜脂（membrane　lipid） 以磷脂和胆固醇为主，包括： 细胞膜的化学组成 2. 膜蛋白 执行生物膜各种功能， 构成：膜受体、载体、酶和抗原等。 膜蛋白分为两类： 内在膜蛋白：可以不同深度镶嵌于脂双层分子中， 两端暴露于膜的内外表面。 外在膜蛋白：附着在膜的内、外表面， 膜蛋白可在细胞膜中侧向移动，执行功能。 细胞膜的化学组成 (二)细胞膜的主要功能 1．物质跨膜运输 (1) 被动运输：物质顺浓度梯度转运，此过程不耗 能，有简单扩散、易化扩散两种方式。 (2) 主动运输：从低浓度侧向高浓度侧的耗能运输 需要ATP (3) 膜动运输：大分子与颗粒物质的运输必须借助质膜本身 的包被作用来完成。通过入胞和出胞作用。 2．信息传递 质膜上有各种受体蛋白，能感受外界各种化 学信息，产生生物学效应。转导信号。 (一) 细胞质基质 基质 又称胞质溶胶，是细胞质中均质而半透明的胶 体部分，充填于其它有形结构之间。 化学组成 按其分子量大小分为三类: 小分子－水、无机离子 中分子－脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等 大分子－多糖、蛋白质、脂蛋白和RNA等。 功能：提供维持细胞器正常结构和完成其功能活 动所需要的物质和环境。 (二) 细胞器 1、核糖体 由核糖体核糖核酸(ribosome ribonucleic acid，rRNA) 和蛋白质组成。核糖体由一个大亚基与一个小亚基构成 rRNA 是核糖体的骨架， 多聚核糖体(polyribosome) 由一条mRNA细丝 穿行于许多核糖体的大、小亚基之间，将多个核糖体串联而成， EM下呈串珠状或花簇状。 功能： 合成蛋白质－它能将mRNA所含的核苷酸密码翻译为氨基 酸序列即肽链，再聚合成蛋白质。 两种存在形式： 游离核糖体(free ribosome) 合成细胞结构蛋白，供细胞结构 更新，细胞功能旺盛则游离核糖体极多。 附着核糖体(attache ribosome)－位于内质网膜表面，合成分 泌蛋白 。 LM 核糖体丰富的细胞，细胞质呈嗜碱性。 核糖体及蛋白质合成与核糖体电镜结构 (二) 细胞器 2．内质网(endoplasmic reticulum，ER) 扁平囊状或管泡状膜性结构。 分为两种： 粗面内质网(rough endoplasmic reticulum，RER) 膜表面有附着核糖体 滑面内质网(smooth endoplasmic reticulum，SER) 膜表面不附着核糖体 内质网膜上有多种酶：葡萄糖-6-磷酸酶（ G6P ）等， 该酶可做为内质网的标志酶。 (二) 细胞器 主要合成分泌蛋白质， 在分泌蛋白旺盛的细胞， 如浆细胞、腺细胞等， 粗面内质网特别发达， 扁平囊密集呈板层状。 可根据粗面内质网的发达 程度来判断细胞的功能状态， RER发达的细胞， 光镜下细胞质嗜碱性较强。 (二) 细胞器 滑面内质网(SER) 多呈管泡状， 功能： （1）合成类固醇激素， 肾上腺皮质细胞、睾丸间质细胞、 卵巢黄