咳嗽时常吃的食谱.docVIP

鸡蛋羹 材料：鸡蛋两个 做法：将两个鸡蛋打到碗里，放入比鸡蛋的量稍多一点的水，（大约是1：1），放入盐进行搅拌，然后倒入纱布进行过滤，最后放到开水的锅里蒸10分钟即可。整出来以后放入几滴香油。 适用于：伤风感冒导致的咳嗽 红糖姜汤 材料：红糖、姜 做法：提前把姜切片，用砂锅熬水，待水烧开放入红糖，红糖融化以后，放入姜片，熬制十分钟即可。 适用于：偶感风寒。 冰糖雪梨 材料：雪梨一个，冰糖若干（看你自己的口味） 做法：雪梨削皮，用小刀将雪梨的内核去掉，使其呈空心状，然后在空心的位置放入冰糖，少许的水。将做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入锅里蒸一小时即可。 适用于：肺热导致的咳嗽，可以起到清热解毒的作用 萝卜姜片汤 材料：萝卜一个，姜一块，冰糖一两 萝卜喝姜都要切片，烧水至水沸，放入冰糖等到融化的时候，放入萝卜片5片，姜片5片，小火熬制半小时即可饮用。 适用于：咳嗽痰多 巧治肺痈咳嗽——鲜梨贝母蒸 材料：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。 做法：将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟，早晚分食。 适用于清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈,症见胸痛，寒战，咳嗽，发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。 9. 巧治多痰咳嗽——萝卜胡椒 材料：萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片 做法：加水共煎30分钟，日饮汤2次。 罗汉果是桂林的特产经济植物, 为传统中药和出口商品之一, 营养价值高, 有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效; 可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症, 糖尿病患者亦宜服用用新鲜的枇杷叶和葱白加上红糖一起煮水给宝宝喝。萝卜蜂蜜水　　● 白萝卜3 ～ 5 大片，生姜3 薄片，大枣3 枚，蜂蜜30克● 将材料放入锅中，加水3 ～ 4 碗，烧开后转小火25 ～ 30 分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。　　● 温热给宝宝喝。　　萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。宝宝咳嗽食疗的原则 1、多喝水 2、饮食清淡，流质食品为佳 3、冷酸甜咸都容易刺激喉咙加重咳嗽 4、白萝卜对脾肺好，与不同食物搭配对风热风寒咳嗽均有效果。 基础水 ● 陈皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片，加3 ～ 4 碗水煮开即可。 ● 煮开后变温加蜂蜜一勺。 ● 可以当成白开水给宝宝喝。 陈皮、山楂和甘草，消食润喉，化痰升气，药性平和，不管哪种咳嗽都可以饮用，1 岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。 风热咳嗽冰糖川贝梨 ● 将梨子对切开，挖去梨核。 ● 在梨心放2 ～ 3 颗冰糖、5 ～ 6 颗川贝（弄碎） ● 把梨拼好，小火蒸30 分钟左右。 梨和川贝都是寒性食物，对去火清热有明显作用。 萝卜水 ● 白萝卜3 ～ 5 薄片，水一碗。 ● 放入小锅中大火烧开后转小煮4 ～ 5 分钟。 ● 温热时给宝宝喝。 白萝卜能够除痰润肺，而且有比较好的止咳效果，还含有杀菌素，能够改善咽喉肿痛。 马蹄水 ● 3 ～ 4 颗马蹄去皮，切成薄片。 ● 加一碗水煮5 分钟左右。 ● 给宝宝喝水，马蹄也可以吃马蹄能清肺热，有生津润肺化痰作用。