- 1、本文档共9页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
四季宝食谱之夏-让花生酱给凉菜一族们提提神
重庆三傻毛驴餐饮有限公司带给你必威体育精装版食物资讯:
导语:夏天的到来,带着持续高温的热情,炙烤大地。人们在漫长夏日中难耐酷暑,食欲也变得寡淡,凉菜便成为了夏日中极受欢迎的“度暑神器”。人们极尽其能,连海带丝都成为了凉拌菜的成员之一。然而,四季宝花生酱认为,除了“凉”,人们还须想办法增加营养,丰富口味,为凉菜一族们“提提神”,这才是真正的“度暑神器”!
说起营养,花生酱确实具有很高营养价值。采用山东大颗粒花生的四季宝花生酱,含有大量的蛋白质、维生素E、膳食纤维和不饱和脂肪酸,是老少皆宜的健康食品,也是能够为人们提供必要营养物质的菜肴“好伴侣”。
如何巧用花生酱,在夏日凉菜中增色生香?下面给大家介绍两道家常小菜做成的花生酱凉拌菜,让你尽享“清凉一夏”。
菜谱名称:花生酱拌豇豆
主料:豇豆300g
辅料:适量四季宝颗粒花生酱、鸡精、食盐、油、蒜、枸杞
步骤:
1、准备食材:豇豆,花生酱,枸杞;
2、碗里放2调羹四季宝颗粒花生酱(选用四季宝颗粒花生酱小粒花生料足,选料上乘,口味醇正,调出的花生酱在颜色、味道及口感上更趋于理想),用温开水化开,放盐,糖,蒜末,鲜抽,鸡精,1调羹枸杞,搅拌成花生酱汁;
3、锅里放2碗水,煮开,放姜,盐,油;
4、放入洗净的豇豆;
5、大火煮至豇豆熟,捞出,用凉开水冲过;
6、豇豆切长段,放入盘中;
7、浇上花生酱汁;
8、再撒上一些枸杞做装饰即可。
今天还为大家推荐一道菜谱——花生酱拌西兰花。在夏季饮食菜谱中,不仅可以补充到充足的营养,也可以满足自己味蕾。西兰花这种十字花科蔬菜,不仅能提供免疫力,也有抗癌的功效。花生也是老少皆宜的高蛋白食品之一,且富含钙、铁、磷等维生素,加入四季宝花生酱后,不仅保留了这些营养价值,还成为了菜谱佳肴中的点晴之笔,色泽诱人且香气浓郁,在品尝中丰富了口感的层次。
食谱名称:花生酱拌西兰花
原料:西兰花、胡萝卜、四季宝花生酱、橄榄油适量、香油适量、盐适量
做法:
1、四季宝颗粒花生酱两勺,1:1的比例加入热水化开,再加入适量的橄榄油、香油、盐搅拌均匀。
2、西兰花掰成小块,胡萝卜切花。热水,水开后先加入适量的盐,再把西兰花焯熟,捞出过凉水。
3、摆盘:胡萝卜垫底,放西兰花,再把调好的四季宝花生酱浇上即可实用。
在制作这道菜谱的过程中,我们不难发现。妙用花生酱不仅可以使菜品在营养上得到丰富,也使菜品的口感及美观上得到了升华。在此道菜谱中,花生酱可谓点晴之笔,色泽诱人却不喧宾夺主,香气浓郁而不腻人,最大限度的丰富了食材的口感层次,使得这道菜谱在品尝的过程中更加的美味醇香。现在市场上有很多种品牌的花生酱,四季宝花生酱一直都是我首选, 它从山东一级花生里精挑细选, 通过国际先进工艺烘焙研磨, 确保花生香味浓郁诱人, 入口细腻柔滑, 以上菜谱选用得的则是四季宝颗粒花生酱。四季宝颗粒花生酱内含有一颗颗花生小颗粒,特别香脆可口,富有情趣。
四季宝花生酱自1933年在美国上市以来,已有80多年历史,在中国市场也已近20年,一直稳坐花生酱品牌第一把交椅,极受中国人们的喜爱和信赖。而四季宝也一如既往保持优质的产品品质,引领花生酱在中国市场的发展和推广应用,为人们的饮食生活增色生香。
文档评论(0)