最滋养五脏食物,你知道几个？.pdf

最最滋滋养养五五脏脏的的食食物物，，你你知知道道几几个个？？ 人体中最重要的器官莫过于心、肝、脾、肺、肾，滋 五脏我们要吃些什么呢？ 1、养心的食物 桂圆 可用桂圆肉泡茶常饮，或煮桂圆粥食用，它有益心脾， 气血，安心神的作用，尤其 适宜心血不足型心悸之人。 红枣 红枣中含有大量的为造血不可缺少的营养素，铁和磷，是一种天然的 血剂。对各种 贫血，体弱，产后虚弱，手术之后气血不足导致的心悸者最为适宜。可用红枣煎水 服，或用红枣煮粥食，或早晚空腹嚼食。 金橘 金橘性温，味辛甘，有理气，解郁，化痰的作用。金橘对痰阻心络和气滞血瘀型心 悸，包括对高血压病、血管硬化，甲亢，冠心病或心律失常引起的心悸，食之颇为适 宜。可煎汤服，亦可泡茶饮。 葡萄 葡萄中所含的葡萄糖，有机酸，氨基酸，维生素都很丰富，对大脑神经有 益和兴奋 作用。葡萄干的糖分和铁的含量也比较高，这对体弱贫血者也有 血效果。 黑木耳 有滋阴，养胃，活血，润燥的作用，能 气，活血。 2、养肝的食物 韭菜 春季吃韭菜可起到去阴散寒的作用，对养肝护肝会有很大的帮助。 绿豆 绿豆本身含有丰富的赖氨酸，而这种营养素与冰糖结合就具有很高的食疗价值，防止 因为肝火旺而引起的上火。 大豆 大豆中含有丰富的微量元素，可以促进肝脏的再生和修复损伤的肝细胞。 动物肝脏 肝脏本身营养丰富，例如蛋白质，叶酸，维生素B，铁等。 西红柿 西红柿具有清热解毒的功效，同时对于肝病患者来说还可以 充一些营养素，更有利 于减少毒素对肝细胞的损害。 3、养脾的食物 糯米 性温，有 脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥食用。 红薯 有 脾和血，益气通便的作用。 薏仁 脾虚者宜用薏仁米煮粥服食。 4、养肺的食物 银耳 可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰，养阴生津，可治疗 阴虚燥肺。 萝 卜 生食克治疗热病口渴，肺热咳嗽，若与甘蔗，梨，莲藕等榨汁同饮，效果更佳，具有 清热化痰，生津止咳，益胃消食的作用。 百合 熟食或煎汤，对治疗肺痨久咳，干咳咽痛等呼吸系统疾病有一定效果。 5、养肾的食物 栗子 性温，有 肾壮腰之功。 山药 益肾填精，肾虚者益常食用。 黑芝麻 对因肝肾精血不足引起的眩晕，白发，脱发，腰膝酸软等具有较好的食疗保健作用。 黑豆 肾强身，活血利水，解毒，润肤，特别适合肾虚的患者。 本文作者：爱玩