越南风俗民情 (2).ppt

* * 目 录 一、服饰 二、饮食 三、婚俗 四、节日 五、祖先崇拜 六、宗教信仰 七、民间传统活动 一、服饰 1、国服——奥黛 身穿国服的越南小姐非常多见，那飘逸俊秀的样子真是让人大饱眼福！这种传统服饰通常以丝绸一类柔软的布料裁剪，款式类似中国的旗袍，上身很贴服，强调出越南女子的婀娜曲线，自腰以下开高衩，配上同花式或白色的宽松长裤，走为，便显出衣袂飘飘、俏丽的样子。 2、笠帽 笠帽带有极其鲜明的越南特色，对于多数的外国人，每次提起越南，脑子里最先反映出的总是一张带着笠帽、被热带阳光晒得微黑的脸。这些笠帽是用草茎或竹子编成的，轻便、透气，既又防雨，非常适宜堤坝温热的气候。特别的圆锥造型是为了配合越南古代人民的长发而发展出来的，任何尺寸或形式的发髻都能轻松地容纳在里面。越南笠帽最出名的莫过于顺化笠帽，不但做工精细，材质也特别考究。 二、饮食 嚼槟榔 越南的京人、岱人、泰人、埃迪人都有一种嚼食槟榔的特殊爱好。他们常将槟榔擦上一点石灰膏或碱发放火嘴中咀嚼，使槟榔产生化学反应，汁不吞咽，顺嘴角流出，嚼到无汁时把渣吐掉。嚼槟榔通常是先苦后甜，可刺激神经，提神醒脑，除积消肿。 黑齿桃面 新鲜的槟榔 去皮切碎 在槟榔叶上涂石灰 越南牛肉河粉 螺狮粉 越南春卷 三、婚俗 越南的姑娘温柔美丽，越南的婚俗奇异独特，有些甚 至让人觉得不可思议，最奇特的是三种婚俗。 1、“初夜” “谢恩” 婚俗 在越南北部蛮族的一些部落中，结婚时有一种让旧情人先占“初夜”的“谢恩”婚俗。一个新娘在婚前，往往有旧的情郎。如果确定与一个人订婚，就要同其他情人断绝关系。按传统习俗，新婚之夜新娘并不住在新郎的洞房里，而是去找旧情人共枕最后一夜，以示“谢恩”。从此之后，也就与旧情郎断绝一切来往，完全忠于自己的丈夫，不会再有其它的不轨行为了。 2、“抢亲”婚俗 在越南北部山区居住的娄娄族(Lo Lo)，青年男女示爱的方式颇为特别，男女双方私下计划，女孩先从自己的家里溜出来，让一群年轻的小伙子把姑娘“绑架”到男孩子家中。第二天通知新娘家里，第三天托媒人前往说亲。如果双方父母同意，就可举行婚礼，女方派两名代表到新郎家中，赠送一篮子黏米饭和一只煮熟的大公鸡。新郎和新娘都要到屋外迎接这两名代表，并一起吃他们送来的米饭和鸡肉。 　　也有事前没有商量好的。如果女方被抢后不喜欢这位男子，就得设法逃跑，逃跑成功，男子就得向女方赔礼，还要送去一些酒、一只鸡和钱物等，另外还得向女方的村寨加倍赠送食物和现金。 3、“先入赘、后结婚”婚俗 越南贡族的婚俗婚也很特别。他们的婚姻最主要的特点是，先入赘、后娶亲。 首先由男方父母、兄弟、族长和未来的新郎一起到女方去提亲，带上一包盐、一包茶叶、一捆用来织网的麻绳、一筒酒，晚上到姑娘家。他们一边抽烟，一边喝酒，一边商量儿女的婚事。如果女方同意，先商定男子入赘女方的年限．以前上门是8至12年，现在大致缩短为3至4年。 入赘期满之前几个月，上门郎和父母再次造访女家。双方商定迎亲的日期，一般要都选在秋收之后的11至12月间，那是一年收成以后的日子。 四、节日 受中国文化影响，越南农历和中国农历的日期一致，民间传统节日的日期和风俗也基本和中国一样，同时又有很多具有本民族特色的节日。 除了国家法定的节日如元旦、国际劳动节、国庆节等外,越南也过清明节、端午节、中元节、中秋节、重阳节、春节等。与中国人一样,阴历的春节是一年之中最盛大的节日。 4月30日越南解放日 、5月1日劳动节 、5月19日胡志明诞辰 、9月2日越南国庆日等都是越南的法定节假日。 越南赛象节 越南赛象节每年春季（农历三月期间）都在多乐省的一个村庄或者塞山河畔的森林里举行。 多乐村因其每年一届的独特的赛象节而成为闻名于世的乡村。这个节日是越南中部丘陵地区最大的节日，也是典型越南民族节日，该民族的人因其捕猎野象的勇敢和技巧而闻名。赛程长1-2公里，有时设在中间只有几棵大树的平地上，宽度足够容纳十头大象齐头并进。竞跑时，围观者锣鼓喧天、号角齐鸣，为赛跑者加油，最终获胜的大象则高高地朝天举起象鼻。 五、祖先崇拜 越南人也和其他东方人一样，沿袭儒教思想的影响，越南人具有很浓厚的家庭观念，认为这是维护文化传统与社会的必要条件。孝敬父母，是每一家庭中子女不可缺少的意识，每家每户都设有敬奉祖先的神龛、神位，以感激祖先的养育之恩。 越南人对祖先的崇拜还表现在忌名上。平时,子孙忌提到祖辈、父辈的名字,如果现实生活中一些名词与祖辈、父辈的名字