第一章 仓储机械概述.pptx

第一章 仓储机械概述;第一节 仓储的概念 第二节 世界粮食物流 第三节 粮仓的仓储特性 第四节 仓储机械 ;第一节 仓储的概念; 人类社会自从有剩余产品以来，就产生了储存。 原始社会末期，当某个人或者某个部落 获得食物自给有余时，就把多余的产品储藏起来；同时，也就产生了专门储存产品的场所和条件，于是”窑穴”就出现了。 在西安半坡村的仰韶遗址，已经发现了许多储存食物和用具的窑穴，它们多密集在居住区内，和房屋交错在一起，这可以说是我国最早的仓库的雏形。 在古籍中常常看到有”仓凛”、”窦窑”这样的词语。所谓仓凛，其中，“仓”是指专门藏谷的场所，“凛”是指专门藏米的场所。 所谓窦窑，是指储藏物品的地下室，椭圆形的叫作“窦”；方形的叫作“窑”。 古代也把存放用品的地方叫作“库”；后人接着把“仓”和 “库”两个概念合用，逐渐合成一个概念，即把储存和保管物料的建筑物叫作“仓库”，所以仓库一词也就出现了。 ;一、 仓储的基本知识 （一）仓储的概念： 仓储是指通过仓库对物品进行储存和保管。 其中： “仓”也称仓库，是存放物品的建筑物或场所，它可以是房屋建筑物、大型容器、洞穴或其他特定的场所，具有存放和保护物品的功能; “储”表示收存以备使用，具有积蓄、保管和交付使用的意思。 “仓储”则是利用仓库存放、储存不需要即时使用的物品的行为。 ;常见名词解释： 库存：指仓库中暂时处于停滞状态的物资。 储备：指储存起来以备急需的物资。储备是有目的 地、能动地、主动地储存起来的物资。 仓储：是指通过仓库对库存物资进行保护、管理、 储藏等行为或活动的总称。;　 粮食物流：是指粮食从生产布局到收购、储存、运输、加工到销售整个过程中的商品实体运动，以及在流通环节的一切增值活动。 它包含了粮食运输、仓储、装卸、包装、配送和信息应用的一条完整的环节链。 我国是世界上最大的粮食生产和消费的国家。据统计，我国粮食收获后在脱粒、晾晒、贮存、运输等过程中的损失高达15%，远远超过联合国???农组织规定的5%的标准。 ;图3-1自动化立体仓库 ;（二）仓库的分类 1.按所处的领域分类 （1）生产领域仓库 （2）流通领域仓库 2.按仓库功能分类 （1）储备仓库 （2）周转仓库 3.按用途分类 （1）自用仓库 （2）营业仓库 （3）公共仓库 （4）保税仓库 4.按建筑结构和保管条件分类 （1）库房 （2）货棚 （3）货场 ;5.按保管商品的特性分类 （1）通用仓库 （2）专用仓库 （3）特种仓库 ; ; 各种运输工具的运输能力是不一样的。船舶的运输能力很大，海运船一般是万吨级，内河船舶也有几百吨至几千吨的；火车的运输能力较小，每节车皮能装运30～60 t，一列火车的运量最多几千吨；汽车的运输能力很小，一般每辆车装4～10 t。 ;3.增值服务功能; 创造物资的时间效用是物流的两大基本职能之一，物流的这一职能是由物流系统中的仓库来完成的。; 伴随着以上功能的改变，导致了仓库对信息传递的要求。 在处理与仓库活动有关的各项事务时，需要依靠计算机和互联网，通过电子数据交换(EDI)和条形码技术来提高仓储物品信息的传输速度，及时而又准确地了解仓储信息，如仓库利用水平、进出库的频率、仓库的运输情况、顾客的需求以及仓库人员的配置等，可以为供应链伙伴和客户提供物流信息。;二、粮仓的基本知识;粮食 grain：是指人类主食食料的统称 包括 原粮、成品粮 原粮：是指收获后未经过加工的粮食的统称。 分为 谷类 豆类、薯类 成品粮：是原粮经过碾磨加工而成的符合一定质量 标准的粮食成品;成品粮：大米、面粉、玉米粉等 ;粮仓 granary： 用于储存粮食且满足储粮功能要求的建筑物。;（1）高大平房仓 large size horizontal warehouse 跨度21 m以上，堆粮高度达6 m以上的房式仓。 （2）楼房仓 multi-storied warehouse ; 5.地下仓 underground bin 建于地下或半地下的粮仓，如岩体地下粮仓（如平洞仓、立洞仓）和土体地下粮仓（如窑洞仓、喇叭仓）等。 6.简易储粮设施 simple stored grain facilities 包括简易粮仓、露天储粮设施等等。 7.土堤仓 bunker storage 四周筑堤，下铺防水材料，存粮后上覆盖PVC蓬布，使PVC蓬布与防水材料紧密重叠，四坡呈流水状的密闭体。;（三）粮仓的分类;