婴儿食谱MicrosoftWord文档.docVIP

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6个月宝宝食谱精选推荐 2011-03-23 10:53:49??来源:小丸子育儿网??点击次数:90 家里有小孩,6个月大了,怎样才能保证营养均衡?关键在于吃什么。妈妈在选择食物的时候,要了解宝宝的生长特点和各方面的行为,选择合适的宝宝辅食,这样孩子才会健康呢。下面我们推荐两个6个月宝宝食谱,简单又可行,健康又营养。    1.鹌鹑蛋奶   1)营养分析:鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。补钙,健脑。   2) 制作方法:a、原料:鹌鹑蛋2个,鲜牛奶200毫升,白糖适量。b、鹌鹑蛋去壳,加入煮沸的牛奶中,煮至蛋刚熟时,离火,加入适量白糖调味即可。   2.豌豆糊   1)营养分析:豌豆含丰富的蛋白质、维生素B1、B6和胆碱、叶酸等,味道也比大豆好。婴儿大多不会排斥,豌豆对腹泻和红便有显著疗效。   2)制作方法:a、将豌豆炖烂,并捣碎。b、将捣碎的豌豆过滤一遍,与肉汤和在一起搅匀。    这2个6个月宝宝食谱都是富含维生素和蛋白质的,从营养学方面考虑,能够满足6个月大宝宝生长的需要,妈妈可不要错过哦。    宝宝辅食添加顺序 2010-09-27 09:11:45??来源:小丸子育儿网??点击次数:509   对于小婴儿来说,喂养的重要意义在于不仅能从食物中获取物质,也是获取满足感的最大来源。婴儿能从这些感受中获取对生命和人类本能的许多早期体验。母乳是婴儿最理想的食物,但婴儿生长发育极快,一般大于四个月入耳单纯母乳不能满足其生长发育需要,人工喂养也因胃容量有限,不能单靠牛奶来满足。这个时候应该开始给婴儿添加辅食。宝宝辅食添加顺序是怎样的?请看表格。 补铁的食物有哪些 2010-06-18 12:09:11??来源:小丸子育儿网??点击次数:2898   铁是血红蛋白的组成成分,血红蛋白参与氧的运输和存储。由于体内铁的储存不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血称为缺铁性贫血。补铁的食物有哪些?下文介绍补铁的食物排行榜。   补铁的食物有哪些?以下是排行榜。   补铁补血食物第一名:动物肝脏   肝脏是预防缺铁性贫血的首选食品。含铁量高且吸收率好,容易进食和消化,而且不容易引起过敏,特别适合给宝宝吃。猪肝铁的含量为最高,每100 毫克含29.1毫克,羊肝为17.9 毫克,牛肝为8.8 毫克,而鸡肝含铁量为最低,每百克鸡肝只含8.5 毫克铁。   补铁的食物第二名:鸡蛋黄   在过往的认知里,鸡蛋黄是最好的补铁食物,不过经研究表明,鸡蛋黄的含铁量虽高,但吸收率较低(每100克鸡蛋黄含铁7 毫克,铁吸收率只有3%),但鸡蛋是常见食物,食用保存方便,各种营养价值较高,从综合角度来看,它排第二名还是实至名归的。   补铁的食物第三名:血豆腐   煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,动物血的营养丰富,含铁量高,吸收率高如100 克猪血含铁260 毫克, 相当于猪肝中铁含量的10 倍,从古代开始,就一直是补血佳品。   TIPS :人体对铁的需求有一定限制,血豆腐由于含铁量太高,反而不适合大量食用。   补铁的食物第四名:黑木耳   每100 克黑木耳里含铁98 毫克,比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍,比菠菜高出30 倍。但黑木耳的吸收率相比之下较低,而且黑木耳有润肠作用,对肠胃虚弱的宝宝不太合适。 几种宝宝补铁食谱的介绍 2009-08-11 15:29:24??来源:39健康网??点击次数:350      含铁质丰富的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等、含铁质丰富的植物性食物有豆制品、绿叶蔬菜、有色水果、海带、木耳等。但人体对动物性食物中的铁吸收率比植物性食物高。以下几种宝宝补铁食谱,不妨经常、轮流地给宝宝食用。   肝泥粥   将猪肝切成片,用开水焯一下,捞出后剁成泥。将白菜洗净切成细丝。锅内放点油,下猪肝煸炒,加入葱、姜末及适量的酱油炒透入味,随后加入适量水烧开,再投入洗净的大米和小米煮至熟烂。放入白菜丝及少量细盐煮片刻即成。   肉菜卷   将面粉与黄豆粉按10:1的比例掺合,加入面粉及适量水,和成面团发酵。再将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量植物油、葱姜末、细盐、酱油搅拌成馅。发酵好的面团加入碱水揉匀,擀面片,抹入备好的肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即成,吃时切成小段。   四彩珍珠汤   先将面粉放入盆内,用干净筷子沾水拌入面粉中,边加水边拌匀面粉,使之拌成小疙瘩。将猪肉剁成肉末。菠菜用开水焯一下,控去水,切成小段。热锅入油,下肉末煸炒,放点葱、姜末及酱油,添入适量水烧开。再把小面疙瘩投入,用勺搅拌均匀,煮片刻,

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