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孕妇忌食食品分类 水果类：干果类，如蜜饯、脱水水果；各类罐头水果及加工果汁，如蕃茄；果汁粉等。 蔬菜类：腌制蔬菜，如榨菜、酸菜、泡菜、酱菜、咸菜、梅干菜、雪里红。 油脂类：奶油、冰琪琳、沙拉酱、蛋黄酱等。 调味品：蒜盐、花椒盐、豆瓣酱、沙茶酱、辣酱油、蚝油、虾油、甜面酱、豆豉等。 肉、鱼、蛋类：加盐或熏制的食品，如中西式火腿、香肠、腊肉、牛肉干、猪肉干、板鸭。 罐头食品：如肉酱、肉燥、沙丁鱼、鲔鱼、鳗鱼等。 快餐品及其它食品：如炸鸡、汉堡、馅饼、各式肉丸、鱼丸等。 豆类及其制品：腌制、罐制、卤制的成品，如加味豆干、笋豆、豆腐乳、花生酱等。 主食类：咸面包、苏打饼干、甜咸饼干、蛋糕、奶酥等西点；面线、油面、方便面。 其它：鸡精、牛肉精、海苔酱、快餐汤、炸羊芋片、爆米花、米果、油炸粉 孕妇宜食： 花生、柠檬、酸奶、牛奶（200-400）、柚子、葡萄、苹果（减轻孕期反应）、紫菜、虾、贝类、鱼（胎动不安，水肿疗效好）、猪血、（鸡、鸭血）、奶酪、金针菜、包椰菜、芦笋、肝、桃、瘦肉、贝类、坚果、芦笋、菠菜、燕麦、蜂蜜、豆类、南瓜子、粟子、蛋、乳品、芝麻、芥末、海鲜、肉类、啤酒、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草茹、牛奶、植物油、麦芽、干果、柑橘、鳗鱼、乌贼、绿叶蔬菜、鱼肝油、胡萝卜、南瓜、土豆、坚果、全麦、蛋黄（叶酸）、紫菜、奶酪、黄色水果、花生、茄子、辣椒 产妇宜： 榴莲、荔枝、赤小豆、黑米、小米 孕妇忌： 咖啡（胎儿畸形/流产）、饮茶、味精（胎儿缺陷）、白糖、木瓜、山楂、海带（孕产妇不超过20克/天）、黑木耳、芦荟、小白菜、薏米 产妇忌： 哈密瓜、杏（杏仁）、藕（2周后可食）、芡实 孕妇六忌 临床上常遇到一些患者，由于孕期马虎不“忌”，造成母、胎不可挽回的健康损害。那么，禁忌什么？ 一、既然怀孕了，就应限制性生活，这就需要男方高姿态，妇方要自爱。为了母婴健全，全家幸福，最忌房室的道理各处都明白。 二、孕妇忌饮可口可乐。因可口可乐含有相当多的咖啡因。据分析每瓶约含50～80毫克。这对正常人来说没什么影响，但胎儿对咖啡因特别敏感。孕妇常饮可口可乐，咖啡因能通过胎盘作于胎儿，使胎儿发生中毒反应，诱发胎儿畸形发育。例如兔唇、缺趾、少指，甚至导致流产、死胎。所以，孕妇不宜饮可口可乐。哺乳期间也以不饮为好。 三、忌食木薯。木薯中淀粉的含量很高，蛋白质含量很低，营养价值较差。木薯中还含有不等量的氢氰酸，这种物质对人畜有毒害作用。实验证实，怀孕动物食用一定量的木薯后，会引起一尘不染胎畸形。在木薯产地的产妇也有较多的畸形胎儿出生。可见这与进食木薯引起中毒有关。 四、忌烫发。妇女怀孕以后，身体各组织器官都会发生变化，头发亦不例外。一般来说，怀孕三个月后，头发就开始变化，至九个月时，孕妇的头发变脆，缺乏弹力，头发脱落比平时多，若再烫发，就会使头发脱落得列多。所以，怀孕期间不宜烫发。 五、忌玩猫。猫及其粪便常有寄生虫或其它传染病菌，多数的猫都感染有弓型属寄生虫，猫被感染后头两个星期内，粪便中便含有大量的虫卵囊，孕妇接触猫粪后，有强能受到感染而使胎儿得弓型属病，造成死胎或产下畸形胎儿。 六、忌热水泡浴和高温。高温对胎儿的发育有明显的影响，孕妇经常用热水泡浴，水温过高可能造成胎儿畸形。怀孕的第10—14周，胎儿的中枢神经系统发育迅速，这一期间，遇到高热会使分裂中的细胞受到损伤。严重时又可能造成胎儿神经系统发育不全，或造成关节损伤。因此，孕妇在怀孕早期避免热水泡浴或在高热环境中工作。 但孕妇要注意不是所有的水都能喝，有以下几种水不能喝： ??1）不要喝久沸或反复煮沸的开水。 ??例如大锅炉里的开水。因为水在反复沸腾后，水中的亚硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质的浓度相对增加。喝了久沸的开水以后，会导致血液中的低铁血红蛋白，结合成不能携带氧的高铁血红蛋白，从而引起血液中毒。 2）孕妇切忌喝没有烧开的自来水。 ??因为自来水中的氯与水中残留的有机物相互作用，会产生一种叫三羟基的致癌物质。孕妇也不能喝在热水瓶中贮存超过24小时的开水，因为随着瓶内水温的逐渐下降，水中含氯的有机物会不断地被分解成为有害的亚硝酸盐，对孕妇身体的内环境极为不利。 ??3）孕妇不要喝保温杯沏的茶水。 ??因为茶水中含有大量的鞣酸、茶碱，芳香油和多种维生素等。如果将茶叶浸泡在保温杯的水中，多种维生素被大量破坏而营养降低，茶水苦涩，有害物质增多，饮用后会引起消化系统及神经系统的紊乱。 不能喝蒸饭或者蒸肉后的下脚水。 苹果 味甘，性平，微凉。不仅有抗癌功效，还能誉为“记忆之果”，可促进大脑 发育，增强记忆力，妊娠期间吃苹果可调节水盐及电解质平衡，预防因呕吐 而出现的酸中毒，同时，吃苹果可促进胎儿