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家庭常见蔬菜及其分类
中文名称 所属科 拉丁文名称 草珊瑚 金粟兰科 Chloranthaceae Sarcandra glabra 胡椒 胡椒科 Piperaceae Piper nigrum 莲 莲科 Nelumbonaceae Nelumbo nucifera 黄连 毛茛科 Ranunculaceae Coptis chinensis 罂粟 罂粟科 Papaveraceae Papaver somniferum 桑 桑科 Moraceae Morus alba 无花果 桑科 Moraceae Ficus carica 大麻 桑科 Moraceae Cannabis sativa 山核桃 胡桃科 Juglandaceae Carya cathayensis 栗 壳斗科 Fagaceae Castanea mollissima 榛子 桦木科 Betulaceae Corylus heterophylla 康乃馨 石竹科 Caryophyllaceae Dianthus caryophyllus 甜菜 藜科 Chenopodiaceae Beta vulgaris 菠菜 藜科 Chenopodiaceae Spinacia oleracea 荞麦 蓼科 Polygonaceae Fagopyrum esculentum 牡丹 芍药科 Paeoniaceae Paenoia sruffuticosa 茶 山茶科 Theaceae Camellia sinensis 中华猕猴桃 猕猴桃科 Actinidiaceae Actinidia chinesis 陆地棉 锦葵科 Malvaceae Gossypium hirsutum 南瓜 葫芦科 Cucubitaceae Cucurbita moschata 黄瓜 葫芦科 Cucubitaceae Cucumis sativus 葫芦 葫芦科 Cucubitaceae Lagenaria siceraria 丝瓜 葫芦科 Cucubitaceae Luffa cylindrica 冬瓜 葫芦科 Cucubitaceae Benincasa hispida 西瓜 葫芦科 Cucubitaceae Citrullus lanatus 苦瓜 葫芦科 Cucubitaceae Momordica charantia 罗汉果 葫芦科 Cucubitaceae Momordica grosvenori 甜瓜 葫芦科 Cucubitaceae Cucumis melo 荠菜 十字花科 Cruciferae Capsella bursa-pastoris 油菜 十字花科 Cruciferae Brassica campestris 萝卜 十字花科 Cruciferae Ruphanus sativus 辣根 十字花科 Cruciferae Armoracia rusticano 卷心菜 十字花科 Cruciferae Brassica oleracea var. capitata 花椰菜 十字花科 Cruciferae Brassica oleracea var. botrytis 大白菜 十字花科 Cruciferae Brassica pekinensis 榨菜 十字花科 Cruciferae Brassica juncea var. tumida 雪里蕻 十字花科 Cruciferae Brassica juncea var. multiceps 紫罗兰 十字花科 Cruciferae Matthiola incana 菘蓝（板蓝根） 十字花科 Cruciferae Isatis indigotica 玫瑰 蔷薇科 Rosaceae 蔷薇亚科 Rosa rugosa 月季 蔷薇科 Rosaceae 蔷薇亚科 Rosa chinensis 草莓 蔷薇科 Rosaceae 蔷薇亚科 Fragaria ananassa 沙梨 蔷薇科 Rosaceae 苹果亚科 Pyrus pyrifolia 苹果 蔷薇科 Rosaceae 苹果亚科 Malus pumila 枇杷 蔷薇科 Rosaceae 苹果亚科 Eriobotrya japonica 山楂 蔷薇科 Rosaceae 苹果亚科 Crataegus pinnatifida 李 蔷薇科 Rosaceae 梅亚科 Prunus salicina 桃 蔷薇科 Rosaceae 梅亚科 Amygdalus persica 杏 蔷薇科 Rosaceae 梅亚科 Armeniaca armeniaca 梅 蔷薇科 Rosaceae 梅亚科 Armeniaca mum
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