第五章-农业的起源与发展.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 2、 杜能农业区位论概要 (二) 形成机制 2．地租曲线 概念：在市场（运费为零）点的地 租收入和耕作极限连结的曲线被称为地 租曲线。每种作物都有一条地租曲线， 其斜率大小由运费率所决定，不容易运 输的农作物的地租曲线一般斜率较大， 相反则较小。农场主选择地租收入最大 的农作物进行生产，从而形成了农业土 地利用的杜能圈结构。 杜能圈形成机制与圈层结构示意图 3.杜能农业区位理论的应用研究 1、乔纳森的宏观尺度研究 乔纳森综合欧洲的人口密度，各种农作物、家畜、水果的分布与农业景观，以西北欧为中心划分出七大地带。 欧洲城市周围的农业地带 2、 上海、北京郊区农业空间结构 　　 20世纪80年代初，上海市郊区的农业类型围绕城区形成四个圈域。北京市郊区也有同样的圈层结构表现。 3、 纳瓦佛等人的研究 　　 纳瓦佛等人的研究表明，在发展中国家，存在以农村聚落为中心的同心圆状土地利用形态，从而验证了微观尺度的杜能圈模式。 　卢旺达村落周围典型的土地利用形态 1.住宅区 2.香蕉地 3.内侧耕地 4.咖啡种植地 5.外侧耕地 6.河谷耕地 A.雨季耕地 B.旱季耕地 4、杜能农业区位论的意义 (一) 农业地理学上的意义 　　 揭示了即使在同样的自然条件下，也能够出现农业的空间分异。这种空间分异源于生产区位与消费区位之间的距离，各种农业生产方式在空间上呈现出同心圆结构。 提出了农业地理学的两个原理： (1) 不存在对于所有地域而言的绝对优越的农业生产方式，即农业生产方式的相对优越性。 　　(2) 距市场越近、单位面积收益越高的农业生产方式的布局是合理的，由此而形成的农业生产方式布局，从农业地域总体上看收益最大。 (二) 经济区位研究上的意义 创立了孤立化的研究思维方法。第一次从理论上系统地阐明了空间摩擦对人类经济活动的影响，成为土地利用一般理论的基础。 5、理论与现实 (一) 杜能对其理论的修订 　　 杜能放宽了“孤立国”的假设条件，首先考察了河流的影响，其次考察了其它小城市的影响，进而考察了谷物价格和土质的影响。 　可通航河流和其它小城市对孤立国模式的影响 谷价与土质对孤立国模式的影响 (二) 杜能理论的其它缺陷 　　 没有考虑自给性农业经营的空间问题；追求最大地租收入的行为动机与现实不完全符合；技术与交通的发展使得杜能理论中的距离因素决定性作用制约变小；没有考虑到城市周围地区的土地利用。 城市蔓延与农业土地利用模式（逆杜能圈） * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 三、现代农业 现代农业指其产品以作为商品进入市场并获得利润为目的的农业生产。故又称其为商业农业。 1.分布 现代农业是工业社会中工业和科技发展的产物，主要分布在工业发达的国家与地区。 2.基本特点 ①商业化生产。现代农业是为非农业人口提供农产品。 ② 依靠现代化机械和现代科技进行生产。 现代化机械如收割机、播种机、农药化肥等。现代生物技术，如转基因技术，无土栽培、信息管理技术等。 规模化生产，效益高。 农业社会化程度高。 用现代市场经济观念和组织方式来管理农业。 如生产的标准化，管理的企业化（全程监测）。 3. 现代农业的类型 ①种植园农业 专门生产某一种经济作物的商业农业。适合种植热带经济作物，这种热带种植园农业，位于南北回归线之间。 分布：位于南北回归线之间。加勒比海诸岛、美国东南部、南美东北部、中美、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。 特点：其发展与自然条件如气候（适宜）、土地（面积大）等密切相关，同时需大量劳动力和便捷的交通（沿海地区）。另与市场距离的远近对种植园农业发展有重要影响。 作 物： 饮料作物：咖啡、可可、茶叶。 果品作物：香蕉、菠萝、芒果、荔枝、椰子。 原料作物：橡胶、油棕、剑麻、烟草、黄麻。 香料作物：胡椒、丁香、肉桂、腰果、甘蔗。 ②谷物农业 谷物农业是面向市场专业化生产谷物的农业。主要生产的谷物有：小麦（春小麦、冬小麦）、玉米、水稻等。玉米多用于饲料。 谷物农业生产面向市场，尽量采用大型农业机械。但有的相同农场共同采用一套农业机械和操作人员，以减低农业机械的使用费，提高生产效率。 分布广泛：主要分布在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、欧洲等国家和地区。 ③牲畜育肥农业