易用通餐饮软件使用说明书.docVIP

目录 软件后台操作简介 2 第一节 基础档案的建立 2 第二节 会员卡的使用 3 第三节 促销活动、报表查询 3 第四节 库存管理 5 第五节 系统初始化 6 餐台模块 7 厨打模块 8 点菜宝模块 9 第一节 基本设置 9 第二节 点菜宝的使用 9 软件前台销售简介 11 软件常见故障解答 12 数据库安装注意事项 13 系统运行环境 17 软件后台操作简介 第一节 基础档案的建立 一、商品分类的建立 位置：基础档案---商品分类 大类的建立 操作：点击右上角[增加]，输入大类名称，点击[保存]按钮。 备注：一般店铺使用默认大类即可，不用再单独建立大类。 小类的建立 操作：点击右下角[增加]，输入序号、小类名称，其他情况根据个人需求来输入完成，全部输完后点击[保存]按钮。 备注：如有后厨打印机需选择厨房打印机/备餐屏，如该分类产品不在前台销售，只作为后台原材料管理，则需要在原材料上打‘√’；菜品等不记库存的分类把记库存的‘√’取消。 二、商品档案的建立 位置：基础档案---商品管理 操作：先选择商品分类，然后点击[增加]输入商品的名称、单位、零售价、指定成本价（要管理毛利时必须输入）等，输入完成后点击[保存]。 备注：如果使用点菜宝，需输入不超过5位的点菜宝编码；有后厨打印机的送厨选项不能取消；称重或不定价商品可以再时价选项打‘√’，在销售时临时输入销售价。 三、套餐档案的建立 位置：基础档案---套餐管理 操作：先选择套餐分类，然后点击[增加]输入套餐的名称、单位、零售价、指定成本价（要管理毛利时必须输入）等，输入完成后点击[保存]；然后点击下面的套餐管理，点击[增加]，双击选择套餐包含的产品，点击[确定]，输入数量等，输入完成后点击[保存]。 备注：如果使用点菜宝，需输入不超过5位的点菜宝编码；有后厨打印机的送厨选项不能取消。 四、口味档案的建立 位置：基础档案---公共口味/做法档案 操作：点击[增加]按钮，输入口味/做法，点击[保存]按钮。 备注：如果使用点菜宝，需输入3位的点菜宝编码；如有口味需要另加价格，需输入加价金额。 第二节 会员卡的使用 会员卡类别的建立 位置：会员管理---会员分类 操作：点击[增加]按钮，输入卡类名称，选择卡类型，是否积分、储值，是否允许退款等，输完后点击[保存]。 备注：打折卡需要选择折扣类型，使用卡折扣率就是使用会员卡设置的固定折扣率。 会员档案的建立 位置：会员管理---会员档案 操作：先选择会员类别，然后点击[增加]按钮，输入会员卡号，其他信息可以根据个人情况进行填写，输完后点击[保存]。 备注：如果使用的是IC卡，需要先进行初始化（在初始化界面，卡放在读卡器上，点击[修改密码]，听到‘嘀’的一声后就可以了）；IC卡建档时，卡要放在读卡器上。 储值卡的使用 会员充值规则设置 位置：会员管理---会员充值规则设置 操作：先在启动充值规则上打‘√’，然后选择规则方式（固定比例或比例表），输入具体规则。 2、会员后台充值 位置：会员管理---会员档案---充值 操作：输入会员卡号，点击[读IC卡]，输入本次充/退金额，点击[充值]。 备注：退款时最后一步点击[退款] 会员积分卡的使用 积分规则设置 位置：会员管理---会员积分规则设置 操作：选择积分付款、赠劵付款是否积分，设置消费多少元积多少分，点击[保存]按钮。 备注：可以点击[积分付款规则设置]对积分付款进行设置。 手工维护积分 位置：会员管理---会员积分规则设置 操作: 输入会员卡号，点击[读IC卡]，输入本次增减积分数，点击[确定]。 备注：减积分时输入负数即可。 第三节 促销活动、报表查询 特价促销活动 位置：销售管理---时段特价促销政策 操作：先点击左上角[增加F1]，输入活动起始日期和终止日期，选择活动时间，再点击左下角[增加A]，点击商品编码输入框，选择特价商品，输入促销价，输入完成后点击[保存]，提示保存成功后，点击[审批]按钮，系统提示‘你确定要审批该单据么’点[是]按钮。 备注：如果促销商品按统一的折扣进行活动，可以点击[统一折扣率]按钮，输入折扣率，选择商品后会自动生成促销价；一个单子只有审批后才会生效；一次有多种商品进行活动时，可以继续点左下角[增加A]选择商品，也可以点击，在弹出框内双击选择商品，最后点击[确定]，输入促销价即可。 买就送活动 位置：销售管理---买就送促销政策 操作：先点击左上角[增加F1]，输入活动起始日期和终止日期，选择活动时间，再点击左下角[增加A]，点击商品编码输入框，选择活动商品，输入购买数量，然后选择赠送商品（默认为购买商品，可以自己选择；如果赠送商品为多中，由客户自己选择，可以在允许替换选项上打‘√’，点击，在弹出框内点击[增加]按钮，选择其他赠送商品），输入赠送数量