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绿城杭州西子湖四季酒店营造总结-软装篇116p要点
美观还是实用 室内设计在设计软装中往往第一考虑的是美 观而不是舒适度和可使用性。 中餐厅的一些餐椅,设计师要求做的有棱有角,突出的棱角却非常容易撞伤到客人,这是设计没有考虑到的,后来只好让家具厂师傅手工打磨上漆将尖角改圆角(见下图)。 第三部分 经验教训 修改前角度为直角 修改圆角 VIP12艺术吊灯 中餐厅包厢12的红色垂吊灯的离地高度最初设计为1650MM,日本设计师没有考虑到中国的饮食习惯,1650MM的高度,中国人起身敬酒的话,对面的客人就会被灯挡住非常不礼貌,因此我们重新要求厂家制作了新的灯体,整体上提175MM,新的离地高度变成了1825MM,考虑到提高后客人抬头就是灯珠的强光,同时把灯从40瓦改成了20瓦。 客房户外家具 Bill bensley 最早设计的户外家具的材料以木头和铜为主,桌面凳脚都是采用铜的材质,打样后发现,由于户外家具长时间曝露在阳光下,特别是夏天,长时间的太阳下铜表面的相对温度会非常的高,客人或者儿童接触到有可能会有灼伤的事故发生。这一情况我们马上反馈给设计师和四季,建议重新选择。 铜台几打样------------后改成石头面藤编 送餐车 中餐厅由于厨房距离各个包厢较远,设计师设计了一系列的送餐车,送餐车造型别致,制作精良,表面是石材,弧形扶手用点状皮革包裹,外表看上去就像是一件古色古香的家具,在使用过程中,酒店不断提出,推车上下用了石材,增加了自重非常难推,扶手弧度过高不容易掌握。改良后的推车采用了耐磨玻璃面,取消扶手和复杂的隔层,使表面可成为操作台面来处理一些菜的分配。 修改前 修改后 1、必须保存并整理好所有的设计和四季确认及修改的相关文件,整改报告便于以后复查。 2、国外采购的布料,要按照施工顺序,协调好国内外家具布料、布料处理和家具供应商的衔接。 3、关键区域的灯具、家具、地毯、艺术品要综合考虑效果,饰面、布料如有修改必须第一时间告知设计。 第三部分 经验教训 4、每周需整理所有生产商的进度报告,跟踪所有的物流情况,特别是国外采购要预留运输和报关时间,准备好相关的资料,落实好仓库与工程部做好对接。 5、一些需要与设备配合的如电脑,POS机,升 降机,紧急开关等家具,需要多专业协调,在图纸阶段就把问题解决,才能避免到了现场设备无法安装在家具上。 第三部分 经验教训 第四部分 感悟 1、建议高档酒店的材料部要有专门细化的分工,统一调配资源。四季材料采购部有50余人,分工巨细,有专人负责设计图纸的确认、物流、工厂考察、跟单、询价等,布料、墙纸、家具、灯具、地毯等都由专人负责,工作非常细致标准。项目公司FFE这块工作从图纸设计、物流安排 、国外采购、付款协调、合同签订甚至巨大数量国外采购的清关商检运输,都需要第一时间作出快速反应,工作量的巨大和各种从来没有接触过的工作,只能靠自己摸索,工作起来非常辛苦。 第四部分 感悟 2、与四季FFE合作过程中,因为采购方式的不同,走了很多的弯路。特别是在合格供方的选定方面,四 季推荐的合格供方多为新加坡和香港的供应商,我方处于成本考虑更愿意采用国内供应商。实际工程中,象中餐厅的家具设计及制作工艺非常复杂,业主要求三家国内外的供应商一起出设计图并打样后,发现四季选择的新加坡IN TEK家具的深化和做样能力远高于其他厂家,他们的样品获得日本设计和我方的一致肯定,我们也了解四季推荐这些厂家的原因。 第四部分 感悟 3、在FFE材料的采购中,效率和规范是非常重要的,四季的采购程序与我方不同,他们一般是按照区域及类别询价。如家具,他们会向多家厂商询价,再把每一件的最低价格记录,按照最低价格向供应商下单,他们下单讲究效率,一块布料,一张单子就下单,大大节约了时间,我们这里往往要等所有的图纸确认好,再统一走合同,这样会因为一件家具的图纸调整影响整个周期。 第四部分 感悟 4、高档酒店项目出于效果考虑,所有的材料都充分尊重设计的意见,因此所有的软装图纸和样品都要设计确认后方能下单,设计精益求精,管理方的评论也颇多,象房间的电视机柜,出于工艺、安全、功能等考虑,打样就由4家单位做了6个样,管理公司和设计还没有完全满意。所有的家具面料也都为原版进口,四季由布料厂直接运到家具厂,作为业主一定要能把握好时间,确保工期。 第四部分 感悟 做四季酒店的过程中,我的工作是一个量的堆积,每天境内外80余封邮件的解决回复,日夜颠倒与境外设计、四季图纸交流反复修改,所有FFE材料的跟单,每周的更新报表,配合工程进度的材料计划跟进等等,事情琐碎但是每件事都非常重要,虽然很辛苦,我却经常觉得惭愧,做设计出生,能接触到这么高质量的工程就怕自己做不好,唯有努力。 最后感谢我们的团队,感谢所有坚持下来的人。
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