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結論 整體來看啤酒遊戲可以讓學員在過程中體會到人們會局限思考、會歸罪於外、會缺乏整體思考但又主動積極的行動、會解決問題又製造問題…等等。 玩過啤酒遊戲的人都會發現，像這樣的系統中不斷地在生活中發生，只要有上下遊供應關係的，一定會遇到一陣子供過於求，一陣子又供不應求的問題。 但在遊戲中，根本無法了解自己的行動是如何造成後果的，甚至於無法想像原來造成問題的，不是別人，而是自己。 作業 一、請說明整個模擬過程的感受。 體會到人們會限制他們的思考、但又主動積極的行動以 及會解決問題又製造問題。 二、請說明各模擬情境的意義。 本組是統一資料透明，但前置時間會有長與短的不同， 來比較整體成本及結果的不同。 三、請提出可以改善的方法。 如果每個角色皆以整體的利益思考為出發點，那麼整體 成本方有可能降低。 四、若再上機模擬一次，你認為結果會比本次的成果有進步 或退步或無關？ 會，因為經由多次的下單，會試著去揣摩其他角色下單 的邏輯。 BEER GAME 啤酒遊戲 指導老師：丁志宏老師 學 生： M9870205 楊家慈 M9870206 楊家瑜 M9870208 薛金愛 一、前言 二、簡介 三、目的 四、供應鏈示意圖 五、操作介面使用說明 六、操作介面相關解釋 七、情境分析 八、結論 前言 Beer Game是1960年代MIT的Sloan管理學院所發展 出來的一種模擬供應鍊的策略遊戲。 本系統核心是參考MIT模型，由台北大學電子商務 研究中心邱光輝主任研發，授權基金會發行，正式 上市。 此遊戲主要為透過角色扮演的方式，讓操作者在情 境模擬的操作當中了解造成供應鏈長鞭效應(bullwhip effect) 的因素，並進而探討不同情境之下的改善方案。 簡介 每個角色每週的決策就是訂購多少啤酒，使得供應鏈的總成本最小，總價值最大。 四個角色之間的聯繫只能透過訂貨傳送單來傳遞資訊，其遊戲內容又分為資訊透明及資訊不透明。即整個供應鍊上的四個角色均只有一家廠商，雖和實際世界同一供應鍊有多個相同角色的廠商有所差異，但已能夠充分表現所欲討論的議題。 在啤酒遊戲中每個角色都是同樣的，除了工廠外。因每個角色都有啤酒庫存，都從下游收到訂單，並且把貨賣給下游。每個角色都從上游訂啤酒。 長鞭效應 在啤酒遊戲中，消費者需求變動的幅度很小，然而通過整 個系統的放大作用將產生很大的危機。 即首先是大量缺貨，整個系統訂單都不斷增加，庫存逐漸 枯竭，欠貨也不斷增加，好不容易達到訂貨單大批交貨， 不料新收到訂貨數量卻開始驟降，這也就是供應鏈中著名 的「長鞭效應(Bullwhip Effect)」。 如何降低長鞭效應的影響 1、降低變異量及不確定性 企業可以透過資訊系統的建置，隨時且有效的了解下游廠 商的銷售狀況，充分掌握市場需求。 2、降低前置時間 降低產品交貨的前置時間，將能有效的降低下游廠商等待 的不確定感，即時提供足夠的產品以應付市場的需要。 3、策略聯盟 透過企業共組策略聯盟，協調彼此的目標和利益，將能有 效的降低下游廠商的自利行為，以便提升整體供應鏈的競 爭優勢。 啤酒遊戲四種角色 本模擬假設啤酒供應鍊有四種廠商角色參與處理工作。 生產工廠(Factory) 配銷商(Distributor) 大盤商(Wholesaler) 零銷商(Retailer) 目的 介紹供應鍊中的長鞭效應(Bullwhip Effect)。 探討在不同情境下是否能有效的改善長鞭效應。 對不同情境是否有更有效方式可以改善供應鍊的績效。 熟悉供應鏈系統中的庫存管理。 學習庫存管理策略中各種參數的意義和設定方法，並通過修改參數觀察訂貨量、庫存以及成本的變化規律。 體驗在一個複雜系統中扮演一個角色的壓力。 了解時間滯延、資訊不足對供應鍊的影響。 了解資訊溝通必要性。 供應鏈示意圖 決定工廠的啤酒生產排程 管理存貨水準 銷售與運送啤酒以滿足配銷商的訂單 向大盤商訂購啤酒 管理存貨水準 銷售與運送啤酒以滿足最終顧客的訂單 向配銷商訂購啤酒 管理存貨水準 銷售與運送啤酒以滿足零售商的訂單 向工廠訂購啤酒 管理存貨水準 銷售與運送啤酒以滿足大盤商的訂單 操作介面使用說明 操作介面相關解釋 庫存量=上周庫存量 + 廠商到貨量 - 客戶需求量 若手上的現貨（上周庫存量+本周到貨量）小於客戶需求量時，庫存量為負值表示缺貨。 若本周無法滿足客戶需求量，客戶需求量順延至下周（即客戶的 訂單或你對供應商的