蔬菜育苗技术.ppt

装好营养土的假植杯 正在假植砧木 假植好了的砧木 待嫁接的砧木 接穗1号 茄子劈接法 接口 劈接法 劈接法 劈接法 劈接法 劈接法 劈接法 （四）育苗方法 1.设施常规育苗：营养块、营养球、营养钵（纸钵、塑料钵）。 2.嫁接育苗 3.穴盘育苗 4.现代化工厂育苗 二.播 种 三.籽苗期的管理 播种后应立即用地膜覆盖床面，增温保墒。喜温蔬菜苗床温度控制在25-30℃，喜凉蔬菜20-25℃。 当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。 80%幼苗出土开始通风降温。延长光照时间，使幼苗多见光。前期尽量不浇水，可向幼苗根部筛细潮土；后期如苗床缺水，可选晴天喷1次透水。 发生猝倒病应及时将病苗挖去，以药土填穴。 三.籽苗期的管理 （一）分苗（移植）床土 为保证幼苗期有充足的营养和定植时不散坨，分苗营养土应加大田土和优质粪肥。分苗床土厚度约10-12cm。 1.分苗的技术与壮苗 分苗次数：1次为宜。 分苗面积：籽苗期2cm2；3叶1心期10cm2（单株）或20cm2（双株）；成苗起60~80cm2（双株）；显大蕾期200cm2以下。 四.分苗和嫁接 （一）分苗（移植）床土 2.分苗适应性 移植类：茄果类、白菜类等。 移植稍有困难类：瓜类、豆类。 四.分苗和嫁接 营养钵分苗 3.分苗的作用 扩大营养面积，秧苗不易徒长。 降低育苗成本。 籽苗床面积小，便于管理，提高出苗率和保苗率。 促发侧根，增加根冠比，增强根系活力：有利于定植缓苗活棵和培育适龄壮苗。 分苗过程中，淘汰小苗、弱苗，保证苗床长势均匀强壮。 四.分苗和嫁接 4.分苗的缺点 分苗技术方法不当时，会严重伤根、伤茎，轻者延长缓苗期增加育苗天数，重者影响成活率或易发生猝倒病。 四.分苗和嫁接 （二）分苗时期 在籽苗床营养面积尚未对秧苗生长产生阻碍时分苗。 不要分苗偏晚或伤根严重，以免影响花芽分化及发育。 便于人工操作，防止籽苗太小操作难度大。 四.分苗和嫁接 适宜的分苗时期 黄瓜子叶展开一心； 番茄3-4片真叶； 茄子3-4片真叶； 甜辣椒在3叶期。 四.分苗和嫁接 （三）嫁接育苗的意义 1.防止多种土传病害，克服设施连作障碍。 2.根系强大，增强植株的抗逆性。 3.提高产量。 接穗 砧木 四.分苗和嫁接 （四）砧木的选择和应用 优良砧木应具备的特点 1.嫁接亲和力强，共生亲和力强； 2.对主防病害高抗或免疫； 3.嫁接后抗逆性强； 4.对品质无不良影响或不良影响小。 四.分苗和嫁接 蔬菜嫁接常用砧木 蔬菜种类 砧木种类 黄 瓜 黑籽南瓜、南砧一号、新土佐 西葫芦 黑籽南瓜 西 瓜 瓠瓜、新土佐、将军葫芦、华砧二号葫芦、超丰F1葫芦、华砧一号瓠瓜、抗砧二号南瓜、西域砧野生西瓜、强刚一号葫芦 甜 瓜 白菊座南瓜、金刚南瓜 网纹甜瓜 园研网纹甜瓜砧木一号、强荣、大井、埃索拉托塞姆 茄 子 托鲁巴姆、野生刺茄等 番 茄 BF兴津101、PFN、KVFN （五）嫁接技术 靠接法 优点：暂时保留接穗自根系，成活后切断，操作容易，成活率高。 缺点：费工，效率低。 适用种类：黄瓜、甜瓜、番茄。 靠接法要求砧、穗幼苗大小相近，西瓜幼苗早期生长速度较慢，所以接穗应比砧木早播5-7天，即西瓜苗出土后再播砧木。 砧木子叶展开，真叶刚露时去掉生长点，在子叶下0.5-1厘米处用刀片向下斜切0.7厘米左右长的切口，角度为30-45o，横向深度不超过茎粗的1/2。 靠接法 接穗子叶展开，刚露真叶时，在子叶下1.5-2厘米处向上斜切一刀，角度和长度要与砧木切口相适应，横向深度为茎粗的1/2~2/3。 将接穗嵌入砧木切口中，尽量使二者的接触面多一些，然后用嫁接夹（或用塑料条缠好后再用曲别针或用棉线）固定。成活后去掉砧木尖，接穗苗下部。 靠接法 砧木苗 接穗苗 靠接 靠接法示意图 靠接法过程图 1.削砧木 靠接法过程图 2.削接穗 靠接法过程图 3.砧-接结合 靠接法过程图 4.固定接口 靠接法过程图 5.嫁接苗假植 插　　接 插接法 优点：操作简便，工效高，占苗床面积小。 缺点：对嫁接技术水平要求较高。 适用种类：西瓜、黄瓜、网纹甜瓜。 （五）嫁接技术 顶插接法过程图 砧木 接穗 顶插接法过程图 1.接穗 顶插接法过程图 切削接穗 2.去砧木生长点和插孔 顶插接法过程图 3.插接接穗 顶插接法过程图 4.嫁接成苗 顶插接法需用竹签插孔。砧木比接穗早播3-5天，当砧木长到6-7厘米高，子叶展开，第一真叶半展开、宽不超过1厘米时为嫁接适期。 嫁接时用竹签剔去砧木的生长点，然后再用竹签的另一端从一侧子叶基部向另一侧子叶下方胚轴内穿刺，到另一侧表皮隐约可见竹签为止，注意不能插到幼苗的髓腔中。扎孔深0.7厘米左右，待接穗削好后再取出竹签。 插接法