第一课《发达的古代农业》PPT.ppt

土地国有制和集体劳动 含义：不是一般意义上的土地公有制，它是国王代表整个奴隶主阶级占有全国所有土地，然后分配给大小奴隶主使用。 一切土地归国王所有，国王把直接控制之外的土地分封给诸侯，诸侯又将土地分赐给卿大夫。受田者只有使用权，没有所有权，世代享用，不得买卖与转让，并向国王承担义务。（分封制） 实质：土地国家所有制（土地私有制） 影响：集体劳动下的奴隶与庶民被强迫劳动，不支配劳动果实，当时工具简单，生产力低下，不利于提高工效和调动劳动者的积极性。 代田法 西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。它是战国时期垄作法的发展。 它也是将土地开成一条条沟和垄，因为第一年种在沟里，第二年在垄上开沟，垄和沟轮换耕种﹐所以称代田法。 耕耙耱技术 耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技术。 耕是指耕地；耙是指把土块弄碎；耱是用荆条等编成的一种农具平整土地。 耙 耱 都江堰全景 鱼嘴 内江 外江 漕渠 白渠 漕渠 龙首渠是中国历史上第一条地下水渠，是一引洛渠道，在开发洛河水利的历史上是首创工程，它是今洛惠渠的前身。 建于西汉武帝年间。从今陕西澄城县状头村引洛水灌溉今陕西蒲城、大荔一带田地。渠道要经过商颜山。这里土质疏松，渠岸易于崩毁，不能采用一般的施工方法。劳动人民发明了“井渠法”，使龙首渠从地下穿过七里宽的商颜山。 坎儿井示意图 坎儿井是与我国横亘东西的 万里长城、纵贯南北的大运河齐 名的我国古代三大工程之一，是 伟大的地下水利灌溉工程。它早 在2000年前的汉代就已经出现雏 形。 翻车 翻车，又叫龙骨水车，用木制成，可用脚踏或手摇。它既能把低处的水引上高坡进行灌溉，也可以排涝。 脚踏翻车 筒车 亦称“水转筒车”。一种以水流作动力，取水灌田的工具。 高转筒车 风力水车 风力水车（ wind waterlift）是利用风车带动水车提水的一种工具。 明清出现厂风力水车的记载。风力水车的动力装置是风帆，有风就转且可经常工作。清代长芦利用风力水车提取海水制盐，一具风帆可带动两部水车。 殷墟甲骨文中有“(王)大令众人曰 ”的卜辞。这是商代集体耕作的反映。 中西方粮食收获量与播种量的比较简表 时期 国别与出处 收获量与播种量之比 秦朝 10倍或十几倍 6世纪 中国 《齐民要术》 粟:24-200倍 麦:44-200倍 公元前27年-476年 罗马时代 《克洛米拉农书》 4-5倍 13世纪 英国《亨利农书》 3倍 * * 第一课 发达的古代农业 神农氏发明农业的传说 神农氏塑像 神农尝百草 稻（大米） 黍（“粟”黄米） 稷（小米） 麦（小麦） 菽（豆类） 一、早期农业的出现 （一）起源 1、时间：距今一万年左右 2、表现： （1）民间传说——神农氏发明农业 （2）考古发现——河姆渡遗址稻谷遗存 3、地位：中国是世界上最早培植水稻和粟的 国家 半坡遗址 河姆渡遗址 地域差别——南稻北粟，中国是最早种植水稻和粟的国家。 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 炭化了的粟和菜籽 （半坡遗址出土） （一）三大农业起源中心比较 地区 种植业 畜养业 西亚 小麦、大麦 绵羊、山羊 中南美洲 玉米、甘薯 羊驼 中国 水稻 、粟 狗、猪、鸡、水牛 (二）原始农业 1、生产工具：石刀、石斧。 2、耕作方法：刀耕火种。 3、农作物：稻、粟 （三）商周时期的农业发展 1、表现： 生产工具：耒耜、石锄、石犁（少量青铜农具）。 生产技术：开沟排水、除草培土、沤制肥料、治虫灭害 农作物：粟、稻、黍、稷、麦、桑、麻 等 2、影响：人民生活由频繁迁徙开始走向定居 3、特点：独立发展，自成体系 二、精耕细作的传统农业 请 您 思 考 精耕细作的含义 精耕细作是现代人对中国传统农业精华的一种概括，指的是传统农业的一个综合技术体系,包括改善农业环境和提高农作物生产能力的一系列技术措施。精耕细作的基本要求是在遵守客观规律的基础上，发挥人的主观能动性，以争取高产。 精耕细作是中国传统农业的主要特点，也是中国古代农业长期居于世界领先地位的关键因素。 二、精耕细作的传统农业 （一）生产工具的改进——耕犁的发展 1、春秋战国时期的铁农具、牛耕； ——开始使用和逐步推广 2、西汉时期的耦犁和犁壁； ——改进和进一步推广 3、隋唐时期的曲辕犁。 ——完善阶段 （二）耕作技术的提高（耕作方