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『和桥讲堂』用爱去感动顾客——你不知道的格林木购物中心2015-05-27?和桥机构导读·Introduction2015年5月27日，和桥机构为期三天的高端培训课程——《创新型规划设计与招商策略》在京瑞大厦隆重开启。吸引了银泰集团、华润集团、华地国际、绿地商业集团、鹰城集团、海信集团、永旺梦乐城（中国）、新世界百货集团、大悦城、日本格林木购物中心、唐城集团、银座集团、京粮置地、凯德世家、富恒集团、人和商业、邯郸阳光百货、华辰集团等130位来自亚洲地区的商业地产及商业零售企业高管的参与。今天是本次高端培训课程的第一天，由【日本格林木购物中心】主案设计师宫竹昭郎和永岛重人担任主讲。以格林木购物中心的创新规划设计思路为具体案例，全面解析格林木购物中心的创新规划思路！格林木注重创新，把购物中心的主要功能排序从传统的“购物休闲”颠倒过来，转变为“休闲购物”；围绕“爱”的主题，站在顾客的立场，让顾客由衷地感到愉悦，总是愿意来到这个购物中心。格林木购物中心的开发商是伊藤洋华堂，占地面积24900 平方米，卖场面积约37000 平方米，店铺160 家，地下1-2 层为停车场，823个停车位。在本次和桥机构举办的高端培训活动中，和桥机构邀请到丸井集团设计团队，即格林木购物中心设计总监宫竹昭郎和主案设计师永岛重人分享该项目的规划设计思路与经验，以下是主要内容：业态定位格林木购物中心位于武藏小杉商圈，武藏小杉商圈的人口年龄构成从25-44岁，其中25-39 岁上班族居多，年收入在500 万日元（相当于25 万人民币）的家庭占50% 以上，年收入700 万日元的家庭占30%。格林木针对客群的年龄和收入定位商场的消费水平，35 岁以上的客层对生活品质要求比较高，以年轻家庭和女性为主。年轻女性的工作和家庭都相对稳定，而武藏小杉商圈的住宅定位比较高端，这些女性的时尚感度很强，也希望买到物美价廉的商品，生活经验很丰富，兼顾了职业和家庭两个方面的角色。通过对客群的锁定，格林木在MD 的定位和组合方面以“生活在郊外才是最棒的”的理念进行规划。1层作为首层，目标顾客多为既独立又知性的女性，有自己独特的品味，对生活品质有一定的追求，所以主要是集合店铺、精致餐厅和精品超市；2层类似大的衣柜的卖场，女性时尚商品、配饰等；3层是书籍、乐器、家居、杂货等，与生活趣味相关的楼层；4层以儿童和家庭为主，还包括美食广场等，是对家庭主妇等非常有帮助的楼层；在日本，大多数购物中心在布局的时候也会把美食广场设在一层，把一些大型的餐饮放在4 层，而格林木在规划时打破了传统的设计，布局刚好相反。这样规划的原因是，美食广场的用餐时间相对比较集中、固定，目的性比较强，避免在一层造成拥挤的局面，还可以把客流往上吸引。环境设计环境设计要素采用了大量的绿植和水的元素，有一种亲临自然的感觉，并让顾客感觉到商场非常注重服务细节。格林木在设计上有三个要点：第一、运用的所有材质不是最贵的，但是很有品质感，采用的元素是非常自然和简约的；第二、格林木的卖场面积为37000㎡，在国内来讲，这不算大型的购物中心，在日本，这种体量算是比较大型的购物中心，而且充分有效地利用空间，地上4 层，每层天花装修完的高度达到4m，裸天花是5.6 m ，每层的面积近9000 ㎡，并进行了合理的业态规划；第三，所有的出发点为顾客着想。除了材质很有质感，颜色很有自然风格，格林木购物中心每层用的都是地砖（600mm*600mm），每层材质的选用是搭配该层的品类来选用的。在日本购物中心的中庭设置不是很多，格林木的中庭主要是通过音乐、灯光、水元素和照明效果的设定，水流从上到下高达14m，时间为25 分钟，结合不同的季节、颜色进行不同的变化，通过这个效果，广场上也会定期举办活动。格林木最终的设计效果是经过两年多的时间达成的，开发商伊藤洋华堂，其在成都有6 家店，认为中国很流行水元素设计的一些效果，如水幕，实际操作中会考虑到水流从高处流下来，是否会溅到经过的顾客身上，最终经过商讨，还是坚持了原来的设计，进行实施。4 层以儿童和家庭为主，我们去考察的时候尽管是平时上班时间，在格林木也会有8 成的妈妈和家庭主妇们推着儿童车和购物车。该层还设有人工草坪，小朋友可以安心地光脚在上面玩耍，前面有5m*3m 的大型的LED 屏，相当于16个55寸的电视屏幕组合在一起，会定时、循环播放三种卡通或者动漫或者可爱的小动物等内容，而且小朋友可以通过投影进行认知和体验。这里也会定期举办演奏会，达到很好的集合效果的宣传活动。其美食广场，有800 位坐席，风格设置时尚，材质又实用又有品位，天气好的时候，顾客还可以坐在外面就餐。美食区对小朋友的座椅有专门的区域划分。美食广场的深处容易形成死角，从安全的角度考虑，设计师将其设置为单间，并且可以按时间进行租赁使用，如年轻人的