17端午的鸭蛋.ppt

读读写写： 理清文章思路： 第一段的中心句是哪句？ 家乡的端午，很多风俗和外地一样。 “很多”可以删去吗？ 不可。“很多”一样，并不排除有不一样的。删去就都一样，没特色了。 这一段采用什么结构方式? 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 第一段大谈端午的种种风俗而不写“鸭蛋”，离题吗？ 题为“端午的鸭蛋”，先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，就为文章主体“鸭蛋”预设背景，然后转写“端午的鸭蛋”，有“水到渠成”之妙。 描述 家乡最有名的是咸鸭蛋，写出了质细油多历史悠久的特点。 第三部分(第4～6自然段)，  写孩子们如何吃和 玩端午的鸭蛋。 作者家乡的端午节风俗 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” (炒苋菜、油爆虾、咸鸭蛋 …) 小时读囊萤映雪故事，觉得东晋的车胤用练囊盛了几十只萤火虫，照了读书，还不如用鸭蛋壳来装萤火虫。 “胤”怎样读？ “囊萤”和“映雪”的各是谁？ 囊萤：车胤 映雪：孙康 　　课文结尾写了东晋车胤“囊萤”夜读的故事。有人认为与课文内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾棋散文闲适自由的风格。你看呢? 认为是赘笔者，是为了文章结构严谨，这对中学生大有必要。 认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲适自由的风格，也有道理。 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：　1.平淡而有味，　2.用适当的方言表现作品的地方特色，　3.有淡淡的幽默。 这三点在课文中能看出来吗? 筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。 删去“吱——”，效果有什么同？ “吱——”，绘声绘色，真切生动； 其中的动感、快感，活灵活现。 删去就没有这种味道了。 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水”是什么意思？这个诗句出自何处？ 看过沧海之后，别的水就都看不上了。 唐代诗人元缜作《无题》一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾，半缘修道半缘君。 引用袁枚《随园食单》中“腌蛋”一条，有什么作用？ 使文章典雅，有书卷气。 2．“用适当的方言表现作品的地方特色”例： 平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。 端午的鸭蛋，新腌不久，只有一点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头”“白嘴”有地方特色。 3．“有淡淡的幽默”例： 我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比!曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。 此句“文白夹杂” ，增添了“淡淡的幽默”。 总结课文 《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！ 高邮 汪曾祺 补充字词 粽子 门槛 硝药 络子 车胤 大襟 莫名其妙 家乡的端午，很多风俗和外地一样。 第二部分(第2～3自然段) 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 端午的鸭蛋 系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒 放黄烟子 吃“十二红” 端午的风俗 家乡的鸭蛋 端午的鸭蛋 挂“鸭蛋 络子” 敲破“空 头”吃 鸭蛋壳 装萤火虫 囊萤映雪的故事 故乡情结 对童年生活的怀想 走进课文 了解风俗 喝雄黄酒 贴符 十二红 　作者家乡的端午节风俗　　 yìn 3、作者回忆家乡的各种风俗时带着一种什么心情？为什么会有这种感情？ 流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。 1、作者家乡高邮鸭蛋有何特点? 2、文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的”是为什么？这句话表明了作者怎样的思想感情？ 由于异乡人只赞鸭蛋，会给人高邮只有鸭蛋，别无他物之感，所以作者不满。这表明作者热爱家乡的真切情感。 高邮咸蛋的特点是质细而油多。 端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢？有！一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是一 样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。挑好了，装在络子里，挂在大襟的纽扣上。 平淡而有味、生活情趣无处不在 作者对家乡的鸭蛋念念不忘、情有独钟，寄寓了什么感情？ ？ 小小的咸鸭蛋，寄寓了作者对儿时生活、趣事的怀想，对故乡的热爱。 继续体会本文的语言特色， 并结合全文,说