家庭牛轧沙琪玛做法教学,特别简单,而且自己做的健康干净.pdf

家家庭庭牛牛轧轧沙沙琪琪玛玛做做法法教教学学，，特特别别简简单单，，而而且且自自己己做做的的健健康康干干 净净 材料：面粉、 蛋、棉花糖、纯牛奶、葡萄干 （看个人口味，也可放腰果、黑芝麻 等... ） 做法： 1、半碗面粉一个 蛋 （不放水） 2、和成面团 （如果 蛋小感觉面团硬，淋上少许温水） 3、擀成饼 （发面饼厚度，醒3-5分钟） 4、切条 （细一些，炸的时候会膨胀） 5、烧油中温炸 （切记不要炸过火） 6、颜色变白飘起捞出即可 7、重启锅，小火，放入底油，将80克棉花糖放入 8、将棉花糖全部熬化 9、倒入三分之一袋装纯牛奶，和化了的棉花糖一起搅拌融合 10、放入葡萄干和炸好的小面条搅拌均匀 （也可放腰果、黑芝麻等... ） 11、关火，倒在面板上压实 12、晾凉后改刀切块即可 特别简单，而且自己做的健康干净。有不懂的可以留言咨询！ 本文作者：小吃货