SNT 1050-2002 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法要点.pdf

SN 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 sN/T1050-2002 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法 M ethodforthedetermination ofantioxidants inoilsandfatsforimportandexport -Liquidchromatography 2002一01门6发布 2002一06一01实施 中 华 人 民 共 和 国 发 布 国家 质 量 监督 检 验 检 疫 总 局 sN/T1050- 2002 前 言 本标准是按照GB/T1.1-1993标《准化工作导则 第1单元:标准的起草与表述规则 第I部分: 标准编写的基本规定》的要求编写的。本标准测定方法的制定参考了国内外有关的文献，并经研究、改进 和验证 。 本标准的附录A为提示的附录。 本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。 本标准负责起草单位:中华人民共和国湖北出人境检验检疫局。 本标准主要起草人:胡小钟、余建新、林雁飞、吴涛、严志刚。 本标准首次发布。 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准 进出口油脂中抗氧化剂的测定 液相色谱法 SN/T 1050-2002 Methodforthedeterminationofantioxidants inoilsandfatsforimportandexport -Liquidchromatography 范围 本标准规定了进出口油脂中9种抗氧化剂的高效液相色谱测定方法。 本标准适用于色拉油和人造黄油等油脂中没食子酸丙醋(PG),2,4,5一三经基苯丁酮(THBP)、叔丁 基对苯二酚(TBHQ)、去甲二氢愈创木酸(NDGA)、叔丁基对经基茵香醚(BHA),2,6一二叔丁基一4-经甲 基苯酚Gonox-100)、没食子酸辛酷(0G),2,6一二叔丁基对甲基苯酚(BHT)、没食子酸十二醋(DG)等9 种抗氧化剂的检测。 2 引用标 准 下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均 为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。 SN/T 0800.1-1999 拼出 口粮油、饲料粉验 楠样和制样卞洛 抽样和制样方法 采用SN/T0800.1中规定的方法。 测定方法 4.1 方法提要 油脂样品用正己烷溶解，用乙睛提取其中的抗氧化剂。提取液经浓缩后，用异丙醇定容，用带紫外检 测器的高效液相色谱仪测定，外标法定量。 4.2 试剂和材料 4.2.1 正己烷:分析纯，重蒸。 4.2-2 乙睛:色谱纯。 4.2.3 异丙醇:分析纯，重蒸。 4.2.4 甲醇:色谱纯。 4.2.5 乙酸:分析纯。 4.2.6 蒸馏水:经二次蒸馏。 4.2.7 乙睛饱和的正己烷:正己烷中加人乙睛饱和。 4.2.8 正己烷饱和的乙睛:乙睛中加人正己烷饱和。 4.2.9 抗氧化剂标准贮备液(1mg/mL):分别称取9种抗氧化剂各50.0mg，用异丙醇一甲醇 中华人民共和国国家质f监督检验检疫总局2002-01一16批准 2002一06一01实施 1 sN/T 1050-200