牧草学 重点.doc

一、名词解释 1.分蘖：禾本科牧草在生长到一定时期距离表较近的几个节上向上发出新枝、向下生根称为分蘖。 2.硬实：一些植物的种子由于其种皮的不透水、不透气的特性使其在遇到适宜的发芽条件时仍不能萌发，这种特性称为硬实。 3.发芽率：种子在标准环境条件下（温度25℃左右，空气流通，水分充足）进行发芽试验，在规定时间内发芽种子数占供检验种子的百分率。 4.种子活力：种子所具有的成长为正常植株的内在潜力，一般以在规定时间内发芽种子的数目来表示。 5.发芽势：发芽试验的初期，规定时间内正常发芽种子数占供试验种子数的百分率。 6.疏丛型禾草：分蘖节埋于地下，形成的株丛比较松散的牧草。 7.密丛型禾草：分蘖节接近地表，形成的株丛比较紧密的牧草。 8.上繁草：植株上部分枝较多而下部较少，适合于刈割的牧草。 9.下繁草：植株下部分枝较多而上部较少，适合于放牧的牧草。 10. 速效养分：土壤中可被植物直接吸收利用的养分。 11.总状花序：花有梗，排列在一个不分枝且较长的花轴上，花轴能不断向上生长。如白三叶。（紫花苜蓿为短总状花序） 12.穗状花序 13.圆锥花序： 14.返青：多年生植物在夏季或冬季枯黄后在秋季或来年春季恢复生长现出绿色称为返青。 15基肥：播种（或定植）前随整地施入土壤的肥料。 16.追肥：生长期间施用的肥料。 种肥：播种（或定植）时施于种子附近或与种子混播的肥料。 17 光周期现象：一些植物，如冬小麦、晚稻等，在其营养生长期必须经一定的光周期诱导，才能转为生殖生长，这种现象称为光周期现象。 18.种子用价：即种子利用率，是指供检验种子真正有利用价值的种子数占供试验样品的百分率。 19.营养临界期：植物生长过程中某一时期对肥料特别敏感，这时肥料缺乏会使产量大幅度降低，这一时期称为营养临界期。 20．水分临界期： 21. 苜蓿的秋眠性：是苜蓿的一种生长特性，指秋季在北纬地区由于光照减少和气温下降，导致苜蓿形态类型和生产能力发生变化的现象。 22.青贮： 23.青贮饲料 24.干草调制：把天然草地或人工种植的牧草和饲料作物进行适时收割、晾晒和贮藏的过程。 二、 1.适时刈割的原则？ 根据牧草种类，在适宜的生育期内收割，不但可以从单位面积上获得最高消化养分产量，而且不会大幅度降低蛋白质含量和提高纤维素含量。同时含水量适中，可溶性碳水化合物含量较高 ，有利于乳酸发酵和制成优质青贮饲料。 2.试述优质青贮饲料调制原理及关键技术？ 原理：促进乳酸菌的活动，抑制其他其他微生物的发酵过程。 技术：①化学处理（糖量、乳酸、PH），②物理处理（调节水分含量、切短压实、空气、温度），③微生物处理（乳酸菌） 3. 豆科牧草与禾本科牧草的差异？ 4. 以你熟悉的一种牧草为例，试述其栽培技术 5.区划 6.青饲轮供计划方案的制定 7.能够区分一年生牧草与多年生牧草，并了解主要牧草的重要特征 8.青贮发酵过程分为哪几个阶段？ 植物呼吸期、好气性细菌繁殖期、乳酸菌发酵期、发酵稳定期、酪酸发酵期 9.青贮饲料的品质鉴定方法？ ①感官鉴定法（色、香、味、质地）、 ②实验室鉴定法（PH、乳酸及其挥发性脂肪酸、氨态氮） 10.禾本科牧草刈割期？抽穗期 豆科牧草刈割期？开花初期 带穗青贮玉米？蜡熟期 11.试述混播的原理及其优势 原理：两种（品种）或两种以上的牧草同时在同一块土地上混合播种的种植方式。 优势：①产量高而稳定， ②改善牧草品质， ③便于收获和调制， ④改善土壤结构，提高土壤肥力， ⑤减少杂草的危害。 12.种子发芽的条件？ 水分、温度（影响酶的活性）、氧气