电脑与收集技巧在畜牧教授教化中的应用.doc

电脑与网络技术在畜牧教学中的应用 摘 要：电脑与网络技术的运用，冲击着传统的教学理念和教学方法，给提高教学质量带来了新的契机。然而，教学实践表明，现代教育技术的运用，并不一定带来教学质量的提高。现代教育技术与畜牧教学的整合，只有兼顾不同的层次、遵循必要的原则，才有可能收到最佳的教学效果。 关键词： 多媒体 网络技术 工学结合 畜牧养殖 信息素养 随着各级政府对职业教育基础设施建设投入的增加，随着信息社会的到来，多媒体电脑和网络技术在教学中的应用越来越普遍。这些现代教育技术的运用，冲击着传统的教学理念和教学方法，给提高教学质量带来了新的契机。然而，教学实践表明，现代教育技术的运用，并不一定带来教学质量的提高。现代教育技术与畜牧教学的整合，只有兼顾不同的层次、遵循必要的原则，才有可能收到最佳的教学效果。 一、现代教育技术与畜牧教学整合的三个层次 在信息化浪潮滚滚而来的信息时代，一个不懂电脑与网络技术的教师，很难得到学生的认可和尊敬，很难说是成功的教师。所以，我们要把现代教育技术与畜牧教学进行整合，兼顾激发学习兴趣、加强专业技能训练和渗透思想道德教育三个层次。 1、激发学生的学习兴趣 当前的畜牧业，由于动物疾病频繁发生，所以许多养殖场不接受学生的实习。在这种情况下，很多教师只是采取教师讲学生听的传统方法，整天不是黑板上养猪，就是黑板上养牛，从而使教学枯燥无味，使学生厌学成为中职学校的一个普遍问题。畜牧教学中引入多媒体电脑和网络技术，激发学生的学习兴趣，是现代教育技术与畜牧教学第一个层次的整合。在创设学习情境阶段，利用多媒体电脑和投影仪，播放来自畜牧养殖领域的一些能够展现工作价值的视频、图片，使学生犹如身临其境，真切体会到本次要学习的职业技术、技能的重要性，激起学生强烈的学习欲望。在传授专业知识阶段，多媒体电脑课件的图文并茂、有声有色，能最大限度地发挥学生多种感官的共同作用，使大脑获得多种类、多层面的信息刺激。在课堂练习阶段，多媒体电脑可以再现职业现场的情境，让学生结合具体问题进行练习，调动学习的积极性。譬如，学习《牛蹄修护》时，我利用多媒体电脑播放了几个不同类型牛跛行的视频，让学生分别判断哪是病肢和病蹄发生病变的部位。由于是真实录像，学生真切感觉到了牛蹄病检查方法的价值，所以对于练习很有兴趣。 2、加强专业技能训练 “工学结合、校企合作”模式下的课堂教学，以就业为导向，以能力为本位，以获得程序性、经验性知识为主，更加关注师生间的互动，更加关注个别化教学，教师的作用已经由传统的知识传授者转变为学习活动的组织者、引导者、激励者，教学过程本身呈现出“工作过程系统化”的特征。实践证明，多媒体技术是更适合“程序性”知识教学的一种教学手段。那些来自职业领域的典型工作任务，如青贮饲料的加工贮存等，既有固定的工作步骤，还有隐含其中的操作规范，仅用语言是难以讲清的。这类内容的教学，我采用视频课件，把真实的工作情境在课堂上直观展现出来，然后进行精讲和讨论交流，不同层次的学生都能有所领悟，效果很好。在突出重点、突破难点上，多媒体电脑具有不可替代的作用。如《牛的人工授精技术》，牛的受精原理、冷冻精液的制作程序、液氮罐的使用方法等内容，在图片和视频帮助下，在教师的引导和点拨下，学生的学习会变得轻松有趣，能够在观察、思考、交流过程中学会知识、获得经验，再经过实训课的亲自实践，他们的相关技能就修炼成功了，这比传统教学的“空手‘道’”方法的教学效率高多了。 3、渗透思想道德教育 “以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，其本质是以人文本。提高教学质量，首先要提高德育质量，让学生具备人之为人的基本道德素养。进一步加强学生思想道德教育，既要加强和改进德育课教学，又要把思想道德教育融入学生专业学习的各个学科，渗透到教学、实习和社会服务各个环节。传统的教学中，我们只是注重对学生的说教，说的太多而学生牢记的并不多，转化为自己的行为准则的更少。利用多媒体技术，我们可以适当的创设一些情境：如本来哺乳仔猪需要的正常温度是30-32oC，那如果我们是由于人为的疏忽把温度降低仔猪会出现什么情况呢？就可以让学生看低温时仔猪表现挤堆、甚至出现呼吸困难和死亡的现象。这样学生的心灵就会受到震撼，做事的责任心会有所加强。在信息化的今天，把思想道德教育，融入企业招聘信息的中，也能收到意想不到的效果。因为在学生的心目中，甚至在所有人心目中，信息只是为人们服务的。所以，他们往往不会排斥信息，而是主动从中寻找对自己有用的、有价值的东西。尤其是中等职业学校的学生，由于其需求直接指向劳动就业，所以他们比以往任何岁月更关心企业的招聘信息。招工信息中“沟通能力强者优先”、 “有宣传能力者优先”、“能吃苦耐劳，有责任心者优先”等要求必然会给学生心灵打上烙印。 二、现代教育技术与畜牧教学整合应遵循