粮食不容易.doc

一、 设计理念 从身边的小事入手，以孩子的亲身体验为核心，设计多种活动贯穿始终，让孩子在耳闻目睹、动手动脑中内化粮食来之不易的观念，受到感化，而且在平时的生活中加以强化。 二、 活动目标 通过体验交流，让学生懂得粮食来之不易，从而在生活中做到珍惜粮食，不浪费每一粒粮食，培养节俭的良好品质。 三、 教学预备活动 学生：找一找：课前收集各种各样的食品包装袋， 查一查：上网查找各种与粮食有关的资料，如各种粮食的产区产量、食品加工的过程。 聊一聊：与长辈聊聊粮食是怎么来的。 教师：学生早餐的照片、街边和饭店人们对粮食的实景录像。 收集有关粮食的资料（图片和文字）。 准备相关音乐。 四、活动过程（课堂活动描述） 一、食品包装袋中探寻粮食的奥秘 在谜语中引入粮食主题并了解几种粮食作物之后，展示几组题为粮食丰收喜洋洋图片，欢快的音乐和精美的图片让学生一下子兴致勃勃。在积极的情绪状态中，孩子们以小组合作的方式在食品包装袋中探寻粮食的奥秘。 生：我手中拿的是豆奶包装袋，豆奶主要是用优质黄豆做成。 简单学习网必威体育精装版讲座： 生：我给大家介绍一种特别的食品：啤酒 师：难道喝的酒里也有粮食？ 生：那当然了，啤酒是用小麦酿造成的，不仅啤酒，我爸爸爱喝的五粮液，我爷爷奶奶爱喝的客家黄酒也是用粮食酿的。 生：我也知道一种特别的东西：醋和酱油，瞧，它们也是用粮食加工做成的。 我还知道，粮食不仅仅可以做成吃的东西，还有可以用在工业上…… 我也知道…… 师：难怪人们常说粮食手中宝，原来它有这么多种用途呀！让我们把这些有趣的食品包装袋展示在小黑板上吧！瞧！食品兄弟在开会呢！ （这个小组合作环节无疑激发了孩子对粮食强烈的好奇心，让他们在有序的讨论和倾听中了解了粮食，又为下面让粮食理解来之不易作了极好的铺垫。） 二、看一看，说一说，做一做，内化粮食来之不易的观念。 动画中跳出一颗小麦，说：小朋友，你们知道了我有好多的用途，可你知道我是怎么来的？ 生：我知道，粮食是农民伯伯辛苦种出来的。 生：我知道，农民伯伯还得给大豆施肥，捉虫子。 生：我还知道有首诗说得很好：《悯农》 （他一提，全班同学都开始背下来，从带有唱腔的背诗声中，听得出，其实他们对种粮辛苦的理解只处于表面状态，大都市里长大的孩子怎么能轻易体会“汗滴禾下土”的意境呢？） 师：大家说得真好，我们今天也来当当都市小农夫，来插插秧，体会下农民伯伯平时是怎么劳动的，好吗？ 生：好，老师，让我来，我也要去…… 师：想当好小农夫，先得学习点农活，老师先示范一下：左手一把拿好秧苗，右手从左手中取出一根，在夹中大姆指和食指之间，其它四指保持垂直，弯腰，插下去，再直腰取第二棵苗，就这样往复的插，苗要插直，不然就活不了，还要对得很整齐，不然影响美观。看谁插得快，谁是合格的小农夫？ （把水彩笔当禾苗，地上划格子当水田，在欢快的音乐中进行模拟插秧比赛……几分钟后，比赛结束了，小农夫都气喘吁吁的。） 师：下面我作为记者采访一下：请问，你累吗？ 生：累死了，瞧我的汗！ 生：我觉得腰有点酸，开始我还以为很好玩呢！ 师：看事容易做事难，仅仅三十棵禾苗就把咱们的小农夫累得气喘吁吁的。今天我们小农夫是在阴凉的教室里，在欢快的音乐中劳动的，大家想一下，农民伯伯是在一种什么样的情境中劳动的呢？ 生：我知道，农民伯伯在烈日下也要给禾苗捉虫，锄草…… 生：中午，突然下起了暴雨，农民伯伯没带雨伞，淋湿了，可他们还是得继续干。 生：我爷爷说，他小时候家里穷，只能给地主做工，地主很坏，他们经常让爷爷的爸爸饿着肚子干活。 …… 说到这里，孩子的脸上那种嬉笑的神情不见了，他们慢慢严肃起来。老师适时打开《锄禾》动画，让孩子在音乐中齐读这首诗，孩子们读得非常有感情，从读书声中听得出他们对粮食的来源有了很多思索。 三、拓展思维，激发珍惜粮食的责任感。 师：孩子们，某个时候，也许会说，妈妈，学校的粥真难吃，我想吃麦当劳；也许你跟家人去到外面去吃饭，你们还发愁过是吃湘菜还是吃海鲜；也许昨天，你家里剩下好多的饭菜，你的家人一下子就把它全倒了；或许你妈妈正为着身材苗条努力节食，以减少那些看不见的脂肪……如是这是你的境况，那么老师要恭喜你， 因为你是这星球上其中的一个幸运儿，你可以选择吃与不吃，吃什么，在哪里吃，什么时候吃和吃多少，不过很多人就没有同样的选择。 不信大家请看： 在低沉忧伤的音乐中播放一组饥饿图片，其中很多与小孩有关。 （孩子看着那些饥饿的儿童，瞪大了双眼，有的女孩子的眼泪都流出来了） 师：现在我们来个倒计时，四、三、二、一，四秒钟过去了，时间长吗？可是据世界粮农组织统计，世界上每3.6钟就有一个五岁以下的儿童死于饥饿…… 师：听到这些，看到这些，大家想说点什么？ 生：那些