粮食得来不容易.doc

二年级上册品生《粮食得来不容易》 教学目标? 认知： 1．知道粮食与人民生活有密切关系，用处很大。 2．知道粮食来之不易。 3．懂得要爱惜粮食。 教学重点：让学生知道粮食来之不易 教学难点?：使学生懂得如何爱惜粮食。 教具准备 1．动画课件。 2．各种食品包装袋。 教学过程? 一、猜谜导入??： 1．同学们，今天有三位朋友来到我们的课堂，我们一起来猜猜他们是谁。 小时青青一棵草，老来黄黄结珠宝，秋天吹得金浪滚，对人贡献可不小。-----水稻 一个老头子，头上长胡子，拖下绿袍子，全身金珠子-----玉米 冰里生来火里长，三月春风起绿浪．南风吹来遍体金，粉身碎骨为人香．-----小麦 2．同学们，你们喜欢这三位朋友吗？他们有一个共同的名字叫什么？粮食。 板书：粮食 二、了解粮食作物 1．教师：“老师今天带来了很多生活中我们常见的食物。” （出示馒头、米饭、豆腐、玉米油、小米粥。） 教师：“同时老师也带来了很多的粮食作物，我们来认识一下。” （出示麦子、豆子、稻子、谷子、玉米） 教师：“这两组中的事物是有联系的，你知道谁是谁的伙伴吗？” 学生讨论汇报。 教师小结：馒头是把小麦磨成面后加工成的，米饭是稻子去壳后做成的，豆子可以制成豆腐，玉米可以制成玉米油，谷子去皮后可制成小米粥。 2．教师提问：“粮食除了是我们每天必不可少的主食，在我们生活的各个角落都有粮食的身影呢。不信，我们一起去找找吧！” 师：“请拿出你们的食品包装袋和食品商标看一看，有哪些食品是粮食加工的？”（4人小组合作的方式在食品包装袋中探寻粮食的奥秘。） 生：我手中拿的是豆奶包装袋，豆奶主要是用优质黄豆做成。 生：我给大家介绍一种特别的食品：啤酒。啤酒是用小麦酿造成的，不仅啤酒。 生：我也知道一种特别的东西：醋和酱油，瞧，它们也是用粮食加工做成的。 我还知道，粮食不仅仅可以做成吃的东西，还有可以用在工业上…… 我也知道…… 师：难怪人们常说粮食手中宝，原来它有这么多种用途呀！ 三、看一看，说一说，做一做，内化粮食来之不易的观念。 1.出示一颗小米，说：小朋友，你们知道了我有好多的用途，可你知道我是怎么来的？ 生：我知道，粮食是农民伯伯辛苦种出来的。 生：我知道，农民伯伯还得给大豆施肥，捉虫子。 生：我还知道有首诗说得很好：《悯农》 2.师：大家说得真好，我们今天也来当当都市小农夫，来插插秧，体会下农民伯伯平时是怎么劳动的，好吗？ 生：好，老师，让我来，我也要去…… 师：想当好小农夫，先得学习点农活，老师先示范一下：左手一把拿好秧苗，右手从左手中取出一根，在夹中大姆指和食指之间，其它四指保持垂直，弯腰，插下去，再直腰取第二棵苗，就这样往复的插，苗要插直，不然就活不了，还要对得很整齐，不然影响美观。看谁插得快，谁是合格的小农夫？ （把水彩笔当禾苗，地上划格子当水田，在欢快的音乐中进行模拟插秧比赛……几分钟后，比赛结束了。） 师：下面我作为记者采访一下：请问，你累吗？ 师：看事容易做事难，仅仅三十棵禾苗就把咱们的小农夫累得气喘吁吁的。今天我们小农夫是在阴凉的教室里，在欢快的音乐中劳动的，大家想一下，农民伯伯是在一种什么样的情境中劳动的呢？ 生：我知道，农民伯伯在烈日下也要给禾苗捉虫，锄草…… 生：中午，突然下起了暴雨，农民伯伯没带雨伞，淋湿了，可他们还是得继续干。 …… 说到这里，孩子的脸上那种嬉笑的神情不见了，他们慢慢严肃起来。老师适时打开《锄禾》动画，让孩子在音乐中齐读这首诗。 三、拓展思维，激发珍惜粮食的责任感。 1.师：孩子们，有的时候，你也许会说，妈妈，今天的饭真难吃，我想吃麦当劳；也许昨天，你家里剩下好多的饭菜，你的家人一下子就把它全倒了；或许今天早上，你的馒头吃不完，就把它丢在垃圾桶里了……如是这是你的境况，那么老师要恭喜你， 因为你是这星球上其中的一个幸运儿，你可以选择吃与不吃，吃什么，在哪里吃，什么时候吃和吃多少，不过很多人就没有同样的选择。不信大家请看： 在低沉忧伤的音乐中播放一组饥饿图片，其中很多与小孩有关。 师：现在我们来个倒计时，四、三、二、一，四秒钟过去了，时间长吗？可是据世界粮农组织统计，世界上每3.6钟就有一个五岁以下的儿童死于饥饿…… 师：听到这些，看到这些，大家想说点什么？ 生：那些小朋友真可怜。 生：我们要珍惜粮食，再也不能浪费了 …… 2.师：大家再翻开课本第15页图片，看完之后请在对的做法上打钩，错误的做法打叉。 3.师：同学们都知道哪些行为是对的，哪些是错的。我们说得好，不如做得好，那么在以后的生活中，你会怎么珍惜粮食，避免浪费呢？4人小组讨论。 生：我们可以把吃不完的早餐打包，回去让妈妈再热一热。 生：每次我们家晚饭时吃不完的肉，妈妈把会把它放到冰箱里，第二天放在面里吃。 …… 4．小常识：为了让全世界的人民都来爱惜粮食，规定每年