水产品出口欧盟的技术法规标准及其对策研究.pdf

维普资讯 鼍3医曼疆嚣贮 _上L《-海标1小任准化I》∥．。于学术小 文 ／康俊生 鱼类 、藻类和海珍品全面发展 ；淡 大类 ：一是水产冷冻制品；二是调 一 、 我国水产业现状及出口概况 水养殖打破以 “青、草、鲢 、鳙”四 味水产冷冻食品，包括调味后生冻 (一 )我国水产业现状 大家鱼为主的传统格局，鳗鲡、罗 食品和调味烤熟后速冻食品两种； 我国是世界上水产业较发达 非鱼、河蟹等一批名特优水产品也 三是干制品，包括生的干制品和烤 的国家之一 ，2003年水产 品总产 已形成规模。 熟干制品；四是模拟水产 品，包括 量为 4690万吨，占世界水产 品总 目前，我国的水产品主要有 7 模拟蟹肉、模拟大虾、人造海蛰皮 产量 的38％以上，连续 l0年居世 表 1 等；五是生鱼片；六是藻 界第一位。改革开放以来 ，我国水 ～＼ 年份 2001生 2o02年 2003生 类加工制品；七是鱼糜 项 目 ＼ ＼ 产业调整了发展重点，确立了 “以 ＼ 制品，包括鱼糕、鱼圆、 全国农产品出口总额，亿美元 l6l2‘ l8l-4 214．3 养为主”的发展方针，水产养殖业 鱼卷、鱼饼等。此外还 全国水产品出口额，亿美元 41．9 46．9 54．9 获得了迅猛发展。养殖品种呈现多 全国水产品出口额 占全国农 有鱼粉 、鱼油 、盐渍品、 26 25．9 25．6 样化、优质化的趋势，海水养殖由 产品出口总额的比例，％ 罐制品以及水产保健食 传统的贝藻类为主向虾类、贝类、 品等。 维普资讯 上《海标准化》．学术曼盛 (二)我国水产品出口概况 以上 。 行政法规有4件，即 《出口货 1、水产品出口总体概况 二、水产 品出口欧盟经历的技 物原产地规则》、《进出境动植物 水产品是我 国农产 品出 口创 术性贸易壁垒 检疫法实施条例》、《饲料和饲料 汇的拳头产品。2001～2003年，我 20世纪 90年代以来 ，我 国水 添加剂管理条例》、《兽药管理条 国水产品出口情况见表 1，连续三 产品出 口屡次遭遇欧盟 的技术性 例》； 年 占全 国农产品出口总额 的四分 贸易壁垒 。欧盟于 1996年通过 有关部 门颁布的规章 15件 ， 之一 。 97／20／EC决议，决定停止从中国进 国家质量监督检验检疫 总局有 我国水产品的出口特点，一是 口双壳贝类水产 品；1997年 6月 《出口食品生产企业卫生注册登 出口水产品品种多样 。我国进入国 通过973／68／EC决议，决定禁止进 记管理规定》、《进 出境水产 品检 际市场的养殖水产品已达 20余 口中国的鲜活水产品，并对来 自于 验检疫管理办法》、《食品生产加 种 ，其中鳗鲡、对虾、贝类、罗非鱼、