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蛋白质接枝共聚研究进展
30 2 Vol. 30No. 2
2005 6 Guangzhou Chemistry June 2005
1
1,2 1* 1 1 1
1. 518060
2. 530004
Q512 A 1009-220X200502-0062-07
1
[1]
2.1
Casein
αs- β-
2004-02-27
204109Q02117
01011
1978
2 63
[2,3]
γ- κ-
[2]C170H268N42SPO5175000 ~ 350000
4.6[4]1.25 ~ 1.3155%
[5]
[6]
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